頂點小說 > 我在星際賣燒烤 >第七百四十二章:魚生(有男主)
    顏依斐被甘藍這句話哄好了,重新把目光放到眼前着滿桌的海鮮,菜式太多了都不知道該先喫哪一道了,那就先從最熟悉的,剛纔剛喫過還無比回味的肉蟹煲喫起好了。

    “這個涼拌蟹好好喫!”郭代呈左手拿着一隻生嗆蝦另一隻手把涼拌蟹放進嘴巴里,咬破蟹殼那個咔嚓聲吸引了甘藍。

    “這個蟹醃製得好入味,又辣又香,肉特別的鮮甜,還帶有一股酒香味,絕了絕了!甘藍,這蟹是生的嗎?”

    “是啊。”甘藍也套上手套,拿起了一塊涼拌蟹,切口處滿滿的蟹黃,吸溜一口蟹黃滿嘴鮮甜味,醃製得確實很入味,而且口感冰冰涼涼的像是在喫果凍,鮮甜鮮甜的還帶有一點辣味和微微酸味,再搭配上酒香味,簡直了!

    “確實好好喫,不愧是我醃製出來的!”甘藍喫完一塊繼續拿起另一塊,挑選有蟹膏的,一吸溜一臉的享受,然後咔嚓一聲把裏面的蟹肉咬出來,這個口感,讓人都快要飄起來了。

    本來正在喫肉蟹煲的顏依斐被甘藍一臉享受的表情吸引了,也跟着拿起一塊喫起來,剛入嘴,眉頭便微微皺起,接着才慢慢舒展開來,“剛開始覺得味道怪怪的,之後慢慢回味感覺確實還不錯,我還是第一次喫生的螃蟹,原來螃蟹還可以喫生的~”

    裝着涼拌蟹大盆裏的蟹正在以肉眼可見的速度變少,其他人見他們喫得那麼起勁,肯定要趁着還有的時候試一試了,萬一待會全部被他們喫完了怎麼辦?

    “唔,這個涼拌蟹的口感好棒!跟生嗆蝦有的一比了,有種像在喫香辣味冰淇淋的感覺。”

    “我也來試試看好了。”

    “啊,這個涼拌魚皮入味後居然是這種口感,也太好喫太清脆了吧,就連配料也醃製入味了,一起喫那股清脆口感,讓人上頭。”

    正在喫着涼拌蟹的甘藍髮現最中間的剁椒魚頭居然還是完整的,瞬間驚奇了,“你們怎麼沒人試一下這個剁椒魚頭。”

    “看起來好辣,我先喫點別的,不然被辣哭會影響我喫東西的速度。”喬錦舔了舔嘴角,“糖醋魚塊好好喫呀,酸酸甜甜的,彷彿是戀愛的感覺!”

    “是嗎?那我也來嚐嚐糖醋魚享受一番戀愛的滋味好了。”孟楚雲夾起一大塊糖醋魚,上面全是醬紅色的湯汁,穩穩地包裹住每一塊魚揉,散發出來的酸甜氣息讓人沉淪,“好香啊,我喜歡這個味道,還沒喫口水就先流一地了!”

    “啊!才一放進嘴裏,就快要被外面酸酸甜甜的湯汁給融化掉了,魚皮好有韌勁越咀嚼越香,魚肉外面那一層有點硬咀嚼起來也很香,而裏面的肉特別鮮嫩,這道糖醋魚我給一百分!太好吃了!”

    甘藍被孟楚雲那誇張的表情給逗笑了,“這又不是新的食譜,偶爾食堂會做的,難道你們沒喫過嗎?”

    “什麼!”郭代萱聽到這,震驚地喊了一聲,“我們怎麼從來沒喫過這個糖醋魚!”

    “甘藍老師。”存在感比較弱的羅輝這會出聲了,“我們平時做的糖醋魚是沒有經過醃製和炸制,喫起來口感當然不一樣了。”

    “誒?”甘藍還真不知道,她也就偶爾會去食堂喫,平時上課都是做好了喫的。

    “那之前不是有提醒你們了嗎,我記得你們有一次也做了啊。”

    “確實是做過了,但是我們嫌太麻煩,所以省略了醃製和炸制的過程~”

    “原來是因爲你們偷懶!”喬錦又夾了一塊糖醋魚,“難怪跟平時的喫起來口感差很多,但算了,你們這麼忙我們願意體諒你們~”

    “那能叫偷懶嗎?”甘藍當然選擇維護自己的學生了,“糖醋魚的做法可多着呢。”

    “是是是,那個也很好喫好了吧~”喬錦才懶得跟甘藍理論,是眼前的美食不香嗎?

    “所以學妹,這個魚生要怎麼喫?”吳明宇指着片得晶瑩剔透擺放在冰塊上的魚片,“就這麼夾起來喫嗎?可是旁邊還有好多配料,所以應該是要怎麼喫?”

    其他人對這一大盆,還有很多種配料的魚生也很是好奇,只是面前的美食實在太多了,也不一定要先喫這個,現在有人問出聲了,都非常默契邊喫邊豎起耳朵。

    甘藍剛把一大隻椒鹽蝦放進嘴裏,嘴裏都被塞滿了蝦肉,暫時無法回答吳明宇的問題,不說活指着自己的嘴巴。

    這會嘴裏滿是椒鹽和蝦脆香口感,好久沒喫到了,真的太好吃了,又脆又香又鮮又甜還帶點辣味,美妙!

    等喫完一隻椒鹽蝦這纔拿出兩個乾淨的小碗,其中一個倒入醬油和香油,另外一個碗中夾起旁邊的配料,每一種配料都切得很細,就跟頭髮絲一樣,看起來花團錦簇的特別漂亮。

    夾入洋蔥、醃製的檸檬絲,藠頭、酸薑絲、蔥、紫蘇和芋頭絲,再放點花生碎,然後攪拌均勻。

    夾起幾片切得非常薄的魚片,第一步蘸入醬油碗中,再放進第二個碗攪拌,讓魚片蘸上這些配料,接着連着配料一起夾起放進嘴裏,嘴裏配料豐富的口感特別突出了魚片的鮮味,一口滿是幸福。

    一筷子的魚生下肚甘藍纔開口,“這些配料你們喜歡喫哪種就夾哪種,不用跟我一樣,而且碗旁邊有這些配料的介紹,你們看着拿。”說完甘藍又夾起了幾片魚,重複剛纔的動作,然後夾起遞給旁邊那個邊喫其他東西邊用眼神瘋狂暗示她的顏依斐。

    顏依斐趕緊將嘴裏的蟹肉嚥下,張嘴接住甘藍遞到嘴邊的魚生,慢慢咀嚼,時不時的皺會眉,又舒展開了,嚥下去纔開口,“味道有些奇怪,酸的甜的苦的辣的搭配魚片喫起來,好喫又覺得糾結……再讓我試一口。”

    甘藍這次直接給他夾了一大筷子,然後就不管他了,她挺喜歡喫魚生的,一入嘴什麼味道都有,複雜卻讓人上癮,在這裏終於可以實現生喫海鮮的自由了,太棒了!

    吳明宇點頭贊同,“嗯……我也覺得味道怪怪的,但不知道爲什麼還想再嘗一口,這是不是有毒!”