其實梯田早在西漢年間就已經在華夏南方開始出現。
由於南方雨水繁多，這一時期以便於耕作和保水保肥、增加產量的小面積區田形成爲標誌，並且已經開始修築山地池塘，以收集徑流進行灌溉。西漢時，我國南方丘陵山區的農民，基於種稻和保持水土的需要，開始將山麓及溝谷中較低緩的坡地修成水平梯田。
而華夏北方平原衆多，可用耕地遠比南方爲多，加上北方的水資源不如南方，雨季時間較短，梯田不易儲水，所以這個時期北方還沒有成規模的梯田。
周文雖然不懂農業，但是他卻是有樣板可以借鑑，那就是與離石相隔數百公里的昔陽縣。
別看昔陽縣現在還沒什麼名氣，而且還是一個比離石縣還要落後許多的一個貧瘠縣，但到了後世，這個縣可就全國聞名，名氣遠遠超過了全國的其它縣。
就因爲昔陽縣出了一個全國農業的模範村，叫做大寨。
大寨村地處太行山區，自然條件惡劣，家家住的是破土窯，喫的是糠菜糧。全村就是最富裕的地主家裏，也只是喫玉茭面，還沒有多餘的糧食。
當地人是這樣形容大寨村：“山高石頭多，出門就爬坡，地無三畝平，年年災情多。”
但大寨人卻不認命，而是向惡劣的自然條件發起了挑戰，並在幾年後獲得了成功。
從1953年到1962年，大寨人劈山填溝，重新安排山河，在7條山溝裏壘起了總長7.5公里的180多條大壩；把300畝坡地壘成了水平梯田；把4700多塊地修成了2900塊，還新增加了80多畝好地。
平均畝產從65公斤上升到385公斤，有的梯田的畝產量竟然超過500公斤，這個產量甚至比當時江南一些地區的產量還要高。
在華夏農業最困難的三 年 自然災害期間，大寨不僅沒有人捱餓，反而每人向國家上交餘糧400多公斤。
而彼時大寨人只有50來戶、360餘人。
其實在山地開發梯田，說白了就是“築壩儲水、填溝造田。”這個八字訣。
周文是在後世閒暇之時，在網絡上看過一部叫做“昔陽紅似火”的古老紀錄片，這才知道了在山區築造梯田的大致原理。
當然，說來容易做來難，但周文有這個信心。
首先是呂梁山區大部分被森林覆蓋、植被茂密，水資源豐富，水土流失不嚴重，平出地來就能種糧食。
其次是人力優勢。
嘿嘿，有十萬人開山造田，只要組織得當，獎勵得當，後勤有保障，這爆發出來的力量是難以計量的。
第三還有資金和技術優勢。
資金就不必說了，其實就是解決工具和人喫馬嚼的糧食問題。
周文自己就有個鋼鐵廠，還會缺工具嗎？
糧食問題也很好解決，只要有充足的資金，離石縣的糧食不夠，還可以去臨近縣或者直接去南方購買。
周文相信，如果合理用好了這些招募來的陝西災民，戰爭爆發後即使遭到小鬼子的全面封鎖，自己的大本營依然能夠自給自足，不會出現餓肚子沒衣服穿的情況。
至於有人會問小鬼子不會用飛機來炸壩嗎？
按照大寨的經驗，加上山勢陡峭的原因，在大山上造水壩就不可能太大，只能是以數量取勝。
老子在四周幾座大山開墾出十數萬畝梯田出來，水壩起碼也有幾百上千個，你就來炸吧。無非就是炸一個我再修一個。戰爭本身拼的就是消耗，就看是你的炸彈多還是我們呂梁山的石頭多。
等到周文將心中的計劃給王成明說了後，王成明神色古怪地看着自己的表弟心道：“這世上還有什麼是自己這個表弟不懂的嗎？恐怕過幾天他說他會生孩子自己也會相信了。這個表弟自從被綁架回來後簡直就像是換了一個人一樣，要不是他能夠準確說出很多小時候大家在一起的點點滴滴，自己都要懷疑這人到底是不是從小就屁顛屁顛跟着自己玩耍的表弟了。”
但他還是提出了一個難題，就是怎麼把人運過黃河來到山西的問題。
要知道，這幾年陝西連連災害，陝西那邊倒是巴不得山西放開渡口，把這些已經成爲負擔和不安定因素的災民弄走。但閻大帥卻是在黃河邊上嚴防死守，下了死命令，不得放一個災民進入山西。就是要防止大批災民涌進山西，造成山西的混亂和增加財稅負擔。
之前周文也只是讓他去招募幾千人而已，以周文和大帥的關係，加上離石縣域就有一個叫軍渡黃河渡口，只要打槍的不要悄悄的幹活，運過來應該沒太大問題。
後來他同意將這些青壯的家人也帶過來就已經是有些惴惴不安，心中沒底了，現在可是十萬人，這種動靜可就沒辦法掩蓋了。
周文想了想說道：“大帥那邊我親自去跟他說，應該問題不大。大帥看到我有心經營離石，反而更爲放心。再說了，離石建設得再好，也是他治下的縣，只要不去跟他要錢，他肯定不會阻撓。就是運輸和沿途的接濟要考慮周全。在陝西境內怎麼着我不管，也管不了。但進入了山西境內，你要保證不餓死一個人。”
“餓不死我能保證，但病死的怎麼辦? 人多了，我還當心有疫疾，一旦傳染開來，那可就更麻煩了。”
周文一聽就覺得表哥說的有道理，不要到時候過來的災民大批死在路上或是將疫疾傳播給當地人，那可就真的事大麻煩了。
周文算了算時間，現在已經是6月份，距離自己大婚已經過去了4個月，炎熱的夏季和雨季就要到來，防疫的事情成了重中之重。