對於他的表現打了大大一個否字，當時沒有一個觀衆和嘉賓對他抱有希望。
畢竟和王先生的廚師報的菜名起來，張偉手下的廚師實在是尋常了。
而在坐的評委因爲張偉早先解釋過，所以並沒有表露出任何表情，而算張偉沒有解釋過，他們也不可能和周圍人一樣笑出聲來，畢竟身份在那裏擺着不能太過張揚沒禮貌了。
這時，經過一個小插曲後，隨着賽開始的口號宣佈出來。
雙方賽開始計時了，時間規定爲四十分鐘。
在四十分鐘以內，不論你做完與否都要交作品。
很快見張偉那邊的廚師拿出四個雞蛋來，在碗打好之後，先下鍋將水煮沸了，然後將盛着打好的雞蛋的小碗放入鍋，扣蓋子，也不見他如何動作將這一切都做好了，單單只是看覺得很簡單了，在場所有人包括評委嘉賓和羣衆都有些皺眉起來，側目朝他看的關注度甚至已經超過了王先生請來的廚師。
畢竟越是尋常越能引發人的好心，大家都在猜想僅僅只憑一個家常菜系的雞蛋糕，他能贏麼？
由於取材很少，菜系單薄，張偉這一邊的廚師所做的雞蛋糕沒過多久做出來了，同時也不見他如何動作便將配料都配置好了，將盛着雞蛋糕的碗從鍋取出來後，飛快的拿起那些配料均勻的撒在雞蛋糕。
而後又用一把鋼刀從碗盛着的雞蛋糕切過，縱橫幾道之後，配那些配料的顏色和雞蛋糕金黃的本色倒也別有一番氣象。
看去是有些美觀，再加那清香怡人的氣味撒佈開來，瀰漫在會場，靠得近的一些觀衆和嘉賓都不由的嚥了口吐沫，在那人還沒有做出來之前他們從未想過一道普通的菜色居然能這樣做，而且做得還很好看誘人，儘管在此之前他們曾經幻想過那個廚師完工之後的無數種場景，但是像現在這樣的情況卻一個都沒有想到過。甚至沒有去想。因爲他們一開始都沒有對他抱有太大的希望。
此時一出，到是讓一些小瞧了他的觀衆嘉賓們無不驚歎一番，同時令人些食指大動。
看到這一幕，在座的幾個評委都朝着張偉紛紛看來，徐老更是喜笑顏開的說道：“張偉，你那廚子做好了菜餚，聞着那味道似乎是不錯，先盛來嚐嚐。”說着一邊用手在空氣勾了勾。
倒不是他嘴饞貪喫，也不是他早爲此而沒喫飯，其實他這樣做也是在有意偏幫張偉，替他說些好話，要不然旁人都沒一個捧張偉的，他的境地有多尷尬可想而知了。
當然，他和張偉的交情並不身後。只因張偉那句話而產生好感，故此纔在這個時候創造機會給他。
張偉自然不是傻子，徐老的動作明眼人一看知道，不說張偉如何，其他評委也都側目看了徐老一眼，畢竟你賽前恭維張偉也算了，但到了這時你還如此，那說不過去了，偏幫的行爲只要不是瞎子都看得出來，更不要說是王先生了。
在他聽到徐老誇讚張偉的話後，臉色變得有些難看了起來，這時更是見他哼了一聲說道：“徐老，可不能一概而論，我那手下的飯菜還沒有做好，你這邊便說的張偉如何的好，是不是有些過於了。”
徐老聞言似乎早有打算一般，見他微微側頭朝王先生看了一眼，然後淡然說道：“王先生這句話說的可不對了，每個人的興趣愛好和喜好都不同，別人喜歡什麼不是規範，也不能強加在別人身，但是自己喜歡是喜歡，這沒什麼說的。我剛纔所說的都是一家之言，在場的都還有好多評委沒有發言，賽結果輸贏哪能我一個人說了算的，不過找王先生的意思的是說，只要我開了口評論的那是最終結果嘍？否則，怎麼會如此在意我說什麼呢？”徐老說完橫了一聲。
他這句話說的絕了，如果王先生答得不對，必然會得罪在座的所有評委，當然，他是不會這麼做的。
只見他哼了一聲不再說什麼。
張偉見狀笑了笑，然後朝着徐老擺了擺手，那意思好像再說，徐老當真是博倫高手，說話的確漂亮。
徐老看了眼張偉朝他笑了笑便不再說什麼，畢竟這樣的事情自己也的確不能做的太多，否則太明顯了，這次可以說是自己喜好不代表他人意見，那要是下次還這樣呢，總不能一個理由重複使用多次把，那別人會恥笑你的，畢竟你總不能蠻橫的說道我是喜歡吧，那你喜歡的東西也太多了，而且全是對方的，那還不如說你喜歡對方得了，只要是他的東西。
主席臺的插曲也只有幾個評委們知道，其他觀衆的注意力都在場，當張偉這邊的廚師做好之後，主持人宣佈他的賽結束，觀衆們的目光才從他的身挪開移向了王先生請來的廚師身。
而後沒多久，張偉手下的廚師的作品便被盛了來，由那些嘉賓和評委們一一品嚐打分，一開始大家對於這個普通的不能再普通的菜餚沒什麼興趣，可是礙於面子，在座的評委們還是一一品嚐了一下，等到真正放入口的時候，才猛然間意識到難怪張偉對此如此推崇，果然盛名之下無虛士。
對方的做出來的雞蛋糕與常規不同，不但入口即化，鬆軟可口，入口更有一種芬芳的氣味蘊含其。
儘管那雞蛋糕入口便下肚子，似乎太過順暢不曾回味，但同時那殘留在口的餘香卻轉存了下來。
令的凡是嘗過次菜餚的人都無不點頭稱讚一番。
畢竟能把一道家常菜系的菜餚做成這樣一個地步，足以見證對方的功夫之深厚，想着便不由又看向了一直站在場愣愣朝這邊看來的那個廚師。
對着他，那些嘉賓和羣衆都指指點點了起來。
此時放下碗筷後，各個評委用桌子早已準備好的餐巾紙擦了下最，這時徐老也放下勺子用餐巾擦了下嘴後，對着張偉說道：“張偉，你那手下的功夫不弱呀，我還是第一次喫到這麼地道的雞蛋糕呢，呵呵，如果不是因爲賽，我恐怕還真想將那小夥子帶回去好好調教一番，好繼承我所學的菜系。”說着徐老不由捏了把鬍子。
而後見張偉點了下頭，然後說道：“徐老過獎了，我那手下能擔當得起你的賞識已經是輩子祖墳有人燒香了。”
隨後又說道：“既然如此，那等賽結束讓他你哪裏去打擾一段時間了。”