適度，我更願意用在平衡基礎上的適度這個說法。
適度，適用於養生，適用於修道，修仙。
說適度以前，說一個簡單的問題。
你比如說喫飯，算簡單了吧？
說起喫飯，僅僅從最廣義上來說，而先不說錦衣玉食，粗茶淡飯的問題。說喫飯，一天喫幾頓？
是不是很奇怪，這個問題？說喫飯，那肯定是一天三頓唄。也對，也不全對。多數漢族地區，一般是一天三頓。可我聽說過，見過一天就喫兩頓的人，事情。
不過那是很多很多年前的事情。不知道是出於省錢，還是其他原因。反正就有那麼一個人，具體男女就不說了。反正說睜開眼睛就要喫東西，受不了，不餓，或者早上喝一點稀粥，中午不喫飯，要到晚上八九點甚至十點，喫點東西，買點東西喫。
這個，從健康上來講，非常不好的。
當然，有人爲了減肥，大早上就不喫東西，喫個蘋果，香蕉，還喫維生素含片，說這樣很健康，又節約時間。
我以前也有過喫兩頓的事情，因爲工作的原因，早上起不來，一覺睡到九十點甚至中午的樣子，那要是吃了早飯了，過了一小會又要喫中午飯，對腸道是一種負擔。
而且有研究表明，不喫早餐的人，容易得膽結石，膽囊炎之類的。想想也是有道理的，早飯不喫，到中午可能就會多喫，喫撐而自己不覺得，以爲是喫飽了。
有的人是一天三頓。
有的人是不光一天三頓，有時，或者常常喫夜宵。這個夜宵可能是自己家裏的湯糰，誰叫，餛飩，麪條，也可能是方便麪【加蛋，加火腿腸之類】，也有可能喫路邊攤羊肉串，燒烤，小龍蝦，啤酒，白酒，擼串等等，當然也不排除小飯店幾個人喫上一桌。
一天喫幾頓，誰規定了？這僅僅是約定俗成而已。你要告訴別人一天最好喫三頓，別人給你一個白眼。你要說晚上不要喫夜宵，不要喝酒擼串，容易得病，人家會說你有病。
你就不要說一天三頓，就是每一頓的量是多少？
我不知道別的地方怎麼樣，我就知道我們這邊有這麼一句話，叫早上喫的好，中午喫的飽，晚上喫的少。這個老人傳下來的話。
你看哦，早上起來了，夜晚消耗了很多，一年之計在於春，一日之計在於晨。早上要講究點營養，尤其是小孩子，青春期的孩子，那得喝點牛奶，喫點雞蛋，來點麪包，饅頭，包子，餃子，麪條等等之類吧。這個好，就是營養加飽。中午呢，因爲活幹了一上午了，下午還要繼續，所以中午得喫飽了，不然沒有力氣。晚上呢，要睡覺。喫飽了睡覺，對腸道不好。
當然這個是我們這邊老人的老生常談，養生之道。
這個不適用於北方，東北，內蒙，好喫肉，好喝酒，大快朵頤的人。
別的不說，徐州，我本來想徐州屬於江蘇，上次看了一檔電視節目，說早餐的。主持人拍了一家早喫店，一碗湯【啥湯，其實就是雞蛋湯，大碗】，然後纔是重點，採訪了還是一個女生，八股油條【就是八根油條合在一起的】就着啥湯，說是這是人家地方上早餐的標配，還是女的。
你要東北漢子，娘們，那更不得了，連娘們喝酒都是五十度起步的【據說，這是據說】。反正東北人好喝酒，連娘們喝起來都厲害。還不光如此，那一桌子菜，加米飯，加饅頭，呼呼啦啦，半天就消滅了。
呵呵，我不知道，我沒有去過北方，更沒有去過東北，那都是網上看來的，不知道真假。
我以前知道東北人喝酒厲害，據說六十度，七十度，八十度，甚至九十度的酒，就是俄羅斯那邊的伏特加，東北人都敢喝。
這個我不止一次聽人說過。
可是我又聽到了另外一種不同的說法，說東北人沒有內蒙人厲害，說不是像傳說的那樣厲害。內蒙古，尤其是草原上的人，那喝的是悶倒驢。我不知道悶倒驢最高的度數是多少，網上一般說五六十度。
反正憑藉猜測，能把驢都給蒙倒了，那首先不是蒙汗藥，可能是後勁特別足吧。比黃酒還厲害，黃酒是慢後勁，剛開始不覺得，喝着喝着，酒勁上頭了。而白酒，都知道，尤其是低度的，就是那種燒刀子，辣口。一喝，一大片，像是火燒起來了。高度酒，好的酒，入口綿軟細。有人形容是入口一條線，我要說細到你沒感覺的地步。就是剛進入，還能感覺酒在往下走，一半都沒到，忽然不見了，沒感覺了，而且很綿軟的感覺的，那不用說牌子，名酒，那就是好酒。
悶倒驢，我沒喝過，我僅僅是猜測，是不是一陣緊似一陣，一浪高過一浪的那種後勁，不知不覺，人就到地上不省人事了，那種感覺？
蒙古人喫起肉來，跟內地人，跟漢人那真是沒法比。
不過，我同樣沒有見過，也是聽人說的。
反正是我認識的兩個人，一個就是那個自稱道長的朋友，他說應一個朋友的邀請，跑到了草原上。蒙古人，那種放牧，遊牧民族，蒙古包。男人，估計他講的是冬天吧。就是要睡到九十點鐘起來，喝點馬奶，羊奶之類，然後開始喫肉。看着是慢條斯理地，用小刀子割下點肉，喝點馬奶酒，悶倒驢之類。
我們這邊的人一根大骨頭吃了，有些啃不下來的脆骨，軟骨，肉，就把骨頭給丟了，最多吸食一點骨髓罷了。可是蒙古人能把骨頭上的所有肉都喫掉，最後用榔頭把骨頭敲碎，喫掉骨髓，那纔算是喫完了一根骨頭，沒有一點浪費。
當然說着說着，就跑題了。
說到飲食，說到一日三餐，就是適度問題。
飲食之外的養生，其實飲食包含在養生當中，都是養生的範疇，都要適度。
養生，跟修道密不可分。
適度，是最難的。
什麼是適度？
不是你不累，沒什麼感覺，沒有什麼不好的感覺就是好的，其餘就是廢話。自我感覺好，就是好。
這是錯誤的。
因爲，很多東西，都是不知不覺當中，日積月累下來，長年累月當中，一點一點造成了損耗，受傷。
人在剛成年，二十歲，甚至三十歲的時候，精力旺盛，好像用不完的力氣，似乎即使累了，睡一覺明天就恢復了。而到四十歲歲以後，慢慢出現了問題，越到老年，病越多。
其實，這個問題，不是中老年之後纔出現的。
就是日積月累的過度消耗，不節制，不規律。
不要以爲固定，有規律就好了。
因爲這個就是要在平衡基礎上的適度，不僅身體力行的適度，飲食的適度，保健的適度。都要在平衡基礎上。
說到底，你不虧，你卻在補；或者你虧了，但是卻要依靠藥物，滋補品，但是依然是以前的節奏，沒有約束，那都是適得其反的。