“是的!空心!”
“艹!我剛剛好看到透光了。”
“我也看到了!我也看到了!”
“怎麼做到的?剛剛丟在鍋裏不是一個實心小糰子嗎?”
“我也看到了,是實心小糰子!”
“怎麼就成空心大團子了?”
“‘大頭雨’送上一個地雷給‘雲聲’。”
“‘古地球的愛’送上十個火箭炮給‘雲聲’。”
“臥槽,前面的好有錢!期期打賞!”
“空心大團子,看起來好好喫啊。”
“……”
除了一些打賞的彈幕,其他內容就是皮爾戴娜此時此刻的心聲,他們還想繼續看雲聲的做美食。
可是已經有參賽者按了綠燈。
他們不得不收回目光,坐到評委區進行美食品嚐。
雲聲還在撥弄着小糰子。
一個個小糰子變成大團子,陸續地飄浮上來。
周身的顏色一點點地變成金燦燦的。
這就是他一直挺喜歡喫的麻團。
麻團在地球上各個地方的叫法不同,麻圓、麻球、煎堆等等都是它的名稱,另外它還可以包着各種餡料,豆沙、蓮蓉、白糖等等。
不過這兒條件有限,雲聲做的是空心麻團,他伸手關火,拿起一隻大漏勺,把六個麻團撈起來,放到一旁控油,這時候他才按了綠燈,轉而收拾料理臺。
將要輪到他上場時,他把旁邊鍋中的撥面魚給盛出來,和麻團一起端向評委區。
把撥面魚和麻團放到各位面前。
這個時候全息屏幕前的網友觀衆,和皮爾戴娜他們一起看到成品了名稱。
西紅柿撥面魚和空心麻團。
紅的湯,白的面魚兒,青的蔥花,黃燦燦的麻團……顏色豐富又和諧,還帶着一縷縷的酸香。
淡淡的酸,濃濃的香,勾的場裏場外口水直流。
戴娜問:“雲聲,你做的這些是什麼?”
雲聲回答:“是撥面魚和麻團。”
戴娜作爲主持人,必須得問一些簡單直白的問題,幫助觀衆網友理解,說:“撥面魚像像麪條。”
“不能說是麪條,它是古地球上的一種麪食。”
“怎麼到鍋裏面就成形了呢?”戴娜又問。
雲聲很認真地解釋說:“因爲在攪拌的過程中,已經激發了麪粉的筋性,使他們粘連在一起,強行撥開,遇到熱水就會自然定性了。”
“那這個麻團呢?我記得它是個麪糰,怎麼變空心了?”
“因爲受熱膨脹。”
“你可以詳細說一下嗎?”戴娜問。
雲聲開始解釋:“麻團在入油鍋的那一瞬間,就產生了溫度差,裏外一起膨脹,正常油溫炸的話,很容易因爲裏面熱量過高,出現炸和裂,所以我用的是不用沾染油氣的低油溫烹飪,它膨脹到一個臨界點會停下來,也就是空心現象。”
“高溫炸會炸裂,是嗎?”
“是的,看似簡單,其實很難把握,請大家謹慎學習。”
戴娜聽的心服口服。
皮爾驚呆。
灌倫等評委頻頻點頭。
維奇等在場觀衆一臉佩服。
“雲崽,我錯了!我不該說什麼低溫油氣的。”
“我也錯了。”
“臉被崽打了。”
“嗚嗚嗚,雲聲真是什麼都懂。”
“移動的美食家!”
“《星際美食大賽》這個節目真的太好看了,不但可以解壓,還可以學習美食知識。”
“還可以吸雲崽崽。”
“對,吸雲崽崽!”
“我靠!評委又開吃了!”
“啊啊啊啊,我聽到麻團的酥脆了!!!”
“好香啊!”
“啊啊啊!!今天發動了我爸我媽我哥我弟我妹搶雲聲的試喫,再搶不到我、我就哭暈在《星際美食大賽》門口。”
“我也要搶到。”
“嗷嗷嗷嗷,評委們喫的好香啊!”
“流口水g”
“不行了,我要啃着雞腿看!”
在線網友和觀衆對着皮爾戴娜他們流哈喇子的時候,皮爾戴娜他們正沉浸在麻團酥脆香糯中。
他們喫習慣了蛋糕奶油的,還是第一次喫麻團。
外皮酥酥脆脆薄薄的,帶着芝麻香,裏面又軟軟糯糯混着一點點油香,稍稍咀嚼一下,滿嘴都是香甜的味道,有一種幸福在心裏慢慢瀰漫開來。
真的好喫!
他們喫着麻團,忍不住又看向撥面魚,麻團剛嚥下去,就拿起勺子,舀了一勺撥面魚湯,酸酸鹹鹹中透着鮮,一下子在口腔蔓延開來。
沒有一丁點兒肉的湯,居然可以這麼香!
他們控制不住地舀一勺面魚,白白嫩嫩的兩三條面魚在勺子裏,晶瑩亮澤。
輕輕喫一口,面魚彈滑有嚼勁兒,面香在口腔散開,混着酸湯,有一種天然的味道,勾起最本能飢餓。
他們立刻吞嚥下去,面魚滑過喉嚨,暖到胃裏,身心都跟着舒服起來。
這感覺也太美好了吧!
他們情不自禁地又喫一勺子。
再喫一勺,
再再喫一勺子。
……等他們回過神兒來的時候,不但麻團喫光了,撥面魚連湯汁都沒有了。
其他參賽者看此情景,知道雲聲這一次又要得冠軍了。
韋一韋二韋三爲雲聲而高興。
杜特憋着鬱悶望着雲聲,看了同伴方元一眼。
方元臉上也藏着不高興。
雲聲很禮貌地把碗筷勺子碟子收回,微笑着回到了二十六號料理臺。
這一次節目組又調整了節目流程,先開全息試喫再評分,並且是隨即排列參賽者的名字。
於是雲聲的名字沒有排在第一,在一個不顯眼的位置上,不過這次雲聲開了八千個試喫。
其他參賽者開通兩千,這令杜特方元心裏非常不服氣。
可是雲聲是冠軍。
冠軍就是有資格多開試喫,不服也得憋着。
他們也沒有辦法,只能不高興地盯着試喫頁面。
戴娜的一聲“開始”,雲聲的八千試喫再一次秒光。
八千試喫秒光!!
杜特方元都呆了。
麗娜他們是一臉羨慕。