雲聲緊跟着就問:“怎麼會賣這麼快的?”
售貨員回答:“我也不知道,就突然來了兩個男人,把所有的禽類附件都給買光了。”
雲聲不解地問:“兩個男人就買光了所有雞鴨附件?”
“對。”售貨員肯定地說。
“確定沒有弄錯?”
售貨員認真地說:“不可能弄錯的,雖然《星際美食大賽》的雲聲讓雞鴨附件走向商場,但是好多顧客覺得麻煩也不會做,所以平時雞鴨附件沒有很多,這次兩個男人買光了,我印象特別深刻的。”售貨員說。
雲聲看了大殿下一眼。
大殿下皺眉。
雲聲接着問售貨員:“請問,其他分店還有雞鴨附件嗎?”
售貨員看一眼桌屏上的庫存信息說:“也沒有了。”
“也沒有了。”雲聲低喃一句。
“是威斯餐飲買的。”大殿下肯定地問。
雲聲點點頭。
大殿下週身散發着令人害怕的寒氣,當即就擡起手腕。
雲聲正好轉眸看見,問:“希撒你幹什麼?”
大殿下冷冷地說:“搞死他們。”
雲聲問:“怎麼搞?”
“以牙還牙。”
“你不會是找關係吧?”
“我就是關係,我一句話就讓他們——”
雲聲知道大殿下家裏有錢,應該也有人脈的,但是真的不需要大動干戈的,他開口說:“不用那麼麻煩的,這就是小事兒。”
大殿下不悅地問:“貨源都沒有了,叫小事兒?”
雲聲很溫和地說:“是小事兒。”
大殿下對美食不瞭解,問:“你明天賣什麼?”
雲聲笑說:“萬事皆可滷。”
“什麼意思?”
“雞鴨附件沒有了,還有雞腿鴨腿素菜可以滷。”
“可以嗎?”
“可以,我真的可以。”雲聲望着大殿下說:“開飯店肯定會遇到這樣那樣的問題,有點困難也不是壞事,說不定能讓飯店生命力更強的,真的不用找關係的。”他也想欠人情。
大殿下認同雲聲的說法。
雲聲轉而問:“你說你送的機器人可以重複動作是不是?”
大殿下點頭。
雲聲問:“什麼動作都行嗎?”
“星際人能夠做出來,它都可以。”
“那就行。”雲聲臉上沒有絲毫的沮喪,他裝了許多雞腿,遞給大殿下說:“幫忙提着。”
大殿下伸手接過來:“真的不用我處理他們?”
“真不用,我可以搞定的。”雲聲堅定地說。
大殿下不再說什麼。
雲聲走到鮮肉區,特意向售貨員要豬骨頭、
接着各個區域地逛,買了魷魚、蓮藕、花生、香菇、黃豆、蠶豆和佐料等等,裝滿三輪車車斗,由大殿下輕鬆地騎回一號門面店。
一到店裏,雲聲就拆開了機器包裝。
入目是圓腦袋的機器人,通體銀白,一米六左右,看上去有點可愛,開口也是可愛音:“你好雲聲,我叫小云。”
雲聲看向大殿下說:“長得很可愛呢。”
片刻之後,雲聲試用一下:“小云,拿顆土豆給我。”
小云機器人轉身,機械地走到桌前,準備地拿了一顆土豆,遞給土豆給雲聲。
雲聲驚奇地看向大殿下說:“它真的可以!”
大殿下點點頭。
雲聲又試驗了幾次,對小云十分滿意,當即就說:“我現在就開始教他做美食。”
大殿下同意:“可以。”
雲聲取來黃豆,店裏增加豆花以來,每天喬貝拉他們時時不忘泡發黃豆,他把其中一部,打成豆漿,濾去豆渣,放到炒鍋中煮。
這時候雲聲問身旁的大殿下:“小云可以碰水嗎?”
“只要大腦不進水,都沒有問題。”大殿下回答。
“那就行。”
雲聲墊起腳尖,從冰箱頂取下一把細細的竹籤。
“這是什麼?”大殿下不解地問。
“竹籤啊,不認識?”
“我認識,我是說竹籤幹什麼用的?”
“美食工具。你過來看。”雲聲笑着對大殿下說。
大殿下跟着雲聲走到料理臺前。
雲聲把竹籤沖洗一下,調節一下竈臺火候,使鍋中豆漿溫度保持在八十五攝氏度左右。
他把一根竹籤放到鍋中,兩把叉子叉住竹籤的兩頭,將竹籤按入豆漿之中,接着安靜地看着豆漿表面。
“你在幹什麼?”大殿下不懂。
“你看。”雲聲看着豆漿表面說。
“看什麼?”
“豆漿形成油膜了。”
“什麼油膜?”
“油膜就是豆漿保持八十五度左右恆溫的條件下,形成的天然膜,用竹籤把它挑起來,看。”雲聲雙手抓着叉子,緩緩把竹籤擡起來,竹籤上就掛着一層薄薄的油膜,淡淡的黃色,半透明的狀態,還冒着熱氣。
大殿下喫驚地看着,他從來沒有見過這麼神奇的事情。
“這就是油膜,在古地球美食中也叫油皮、豆皮或者豆腐皮,把它折起來晾曬就叫腐竹。”雲聲說着就把豆皮給摺疊起來,搭在塑料盒上晾曬。
“這個怎麼喫?”大殿下緊緊盯着腐竹看,他甚至聞到了豆香味。
“紅燒,晾拌,滷着都好喫。”
“滷?”大殿下轉頭看向雲聲。
“對,雖然今天沒有買雞鴨附件,但是骨頭湯配上滷料製作的腐竹、藕片、香菇等等,味道也不會差的。”
其實雲聲也想做滷千張和滷香乾之類的,但是手工製作千張香乾工序多,時間長,還需要千斤頂壓成形,他暫時沒有能力製作出來。
只能做輕鬆一些的腐竹了。
大殿下聞言笑了。
雲聲側首問:“你笑什麼?”
大殿下語氣輕鬆地說:“隔壁賣面,你賣滷雞鴨附件;隔壁賣滷雞鴨附件,你賣鹵素菜。你是想把隔壁氣死嗎?”
雲聲回答:“這叫戰略。”
大殿下挑眉說:“你還懂戰略?”
“當然,在沒有能力和他們正面抗衡之前,我當然揚長避短了,不然我會死的很難看的,你說是不是?”
“你很聰明。”