蓉城，由於古代蜀漢曾定都於此，又名蜀都，還有一個名字，叫做成都。
這是《太平環宇記》，借用西周建都的歷史經過：“一年成邑，三年成都，因之名曰成都。”
美食界流傳這這樣一句傳說，給東北人一口鍋，他能亂燉全世界；給長安人一塊饃，他能夾下全世界；給津門人一張餅，他能卷遍全世界。
而在蓉城，同樣有一句話，叫做給他一個小竹勺，幫你冒遍全世界。
這裏說的美食，就是冒菜，所謂冒菜呢，也是李一牧到了蓉城之後去品嚐的第一樣美食。
之所以不去喫火鍋，是因爲就他和助理小胡倆人，喫火鍋兩個人吃不了多少，所以乾脆去喫冒菜了。
不是有句話說得好嗎：冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一羣人的冒菜。
李一牧喫的滿頭大汗，這裏的正常辣，相當於魔都的特辣了，也不知道特辣和變態辣，到底會有多辣。
不過辣椒有個特點，那就是很容易打開你的味蕾，讓你越喫越想喫，即便已經不住的喘氣，即便已經滿頭大汗了...
“牧哥，你這不好吧，萬一嗓子...”小胡擔心的說道，她吃了一口微辣，就感覺自己喫不下去了，太辣了，至於爲什麼不要不辣的？
對不起，因爲店裏沒有這個選項，蓉城的火鍋店，你想找個有鴛鴦鍋店的都少，頂多中間一小圈是清湯，那也只是用來涮綠葉菜的，在辣鍋裏涮綠葉菜會太油：
“沒事，這蓉城的辣椒啊，他雖然辣，但刺激性不是很強，我嗓子沒有感到任何一點不舒適。”
這也是因爲他沒有在自制調料處加小米辣那種辣度極高的，所以沒多刺激嗓子。
說完李一牧就喝了一口冰水，喫辣椒不能喝熱水，因爲熱水加辣等於疼。
小胡一臉無奈，額，她就感覺很刺激嗓子啊，喫一口都辣的要說不出話來了。
說起來，本來李一牧要來喫這個她是不同意的，理由嘛就是在有音樂節目之前，你不能做一些毀嗓子的事情，錄完節目，該喫就喫。
但是李一牧早就想好了應付她的藉口，他說了，首先第一點他這次來就是個助教，唱不唱的都不知道呢，就算要唱也不會唱一些高音的歌曲，所以問題不大。
而第二點則是，蓉城人潘磊說了，你在川省要是不喫辣椒，把身體的溼氣排出去，會出溼疹的，到時候身上好多溼疹，錄節目不是影響形象？
身上也就算了，你穿個長袖長褲，雖然不舒服，但也不會看到，萬一出到臉上怎麼辦呢？
那振振有詞的樣子，直接框柱了小胡，等到冒菜館，調完了菜李一牧打算嘗試特辣的時候，小胡才突然反應過來，攔他：
“不行，那你喫辣椒上火了臉上起痘痘怎麼辦？不也影響形象！”
“痘可以靠化妝遮，溼疹不行，那是一大片...唉，說不過就告狀是不是，胡阿姨還是南小月？算了，我正常辣行了吧？”
明明是自己的助理，怎麼總是跟小月一條心，沒事就愛告狀，搞得身邊多了個監視器一樣，你看看小月的助理小雪，到現在，我連她微信都沒有呢...
......
喫飯是在小包間裏面，出來之後夜幕已經降臨，李一牧戴上口罩，就打算在蓉城街頭逛一逛，墨鏡不用帶，帶了更明顯，帶個口罩，也沒人會盯着你看。
這也是李一牧的習慣，每到一個地方出差，那總得帶點好喫的回去嘛，不然那不白來了嗎？
而他，則前往了蓉城藝術氛圍最濃厚的一個廣場上，早就聽說川滇二省，有很多的街頭藝人，之前去滇省是支教，還沒見識過呢，這次來蓉城，得去見識見識。
這裏的街頭藝人已經形成了規模，官方對這個也是持支持態度，只要考覈通過了，就可以拿到街頭藝人演出證，然後持證演出。
街頭藝術是城市文化的重要組成部分，街頭藝人是城市中有趣的靈魂，他們是城市中亮麗的風景線，他們的表演會給城市帶來很多生活的氣息。
你想想，你喫完晚餐，下樓去廣場遛彎，美妙的歌聲傳來，累了，就直接坐在臺階上，聽着歌聲吹着小風，那生活，別提多愜意了。
魔都的廣場，幾乎全部被大媽們佔領了，播放着節奏感極強的音樂，跳着廣場舞；而蓉城的廣場，那就不同了，不止有跳舞的大媽，還有許許多多的街頭藝人。
李一牧穿行在各位街頭藝人當中，聽他們的表演，本以爲街頭藝人唱歌的大多會唱民謠歌曲，一些旋律優美的歌，沒想到這街頭藝人種類還挺多。
唱歌不止有民謠，還有唱流行的、慢搖的，甚至還有唱大媽比較喜歡的神曲廣場舞歌曲的...
那位街頭藝人也是個人才，他負責唱，然後三十多個大媽在後面給他伴舞，別的不說，倒是吸引了不少大爺的駐足觀看，也不知道是在看跳舞的大媽，還是在看唱歌的那個年輕姑娘。
想來應該是年輕姑娘吧，畢竟男人都很專一，無論是十幾歲還是八十幾歲，都喜歡二十多歲的姑娘！
短短一條路上，李一牧還看到了跳街舞的、玩說唱的，就這樣一路向前走，慢慢的走過了廣場，一陣微風吹過，頓時感覺渾身舒爽。
由於酒店距離不是特別遠，李一牧也是決定走回去，來到慢節奏的城市，怎麼能不慢悠悠的壓個馬路呢？
是的，街頭的人看起來都很悠閒，用川話應該說是，都很安逸，除了在夜跑的，都是溜達着走，這種場景在魔都是很難看到的，魔都街頭，大多數人都是大邁步，快甩腿，恨不得飛起來。
微信視頻通話的聲音響起，李一牧拿起一看，是南小月。
“嗯？你在外面啊？”
“對，在蓉城街頭走走，感受一下慢節奏的生活嘛，街頭能聞到各種美味小喫的味道，偶爾還能聽到街頭藝人唱歌！”
“嚯，那不完美了嗎？你不是美食音樂不可辜負嗎？這下又有美食又有音樂，還有美女吧，蓉城出美女呢。”
李一牧點點頭：“美女？這不在我屏幕裏嘛？”
李一牧先一句話證明一下自己的求生欲，接着說道：“哪都好，就是缺個你，你要是在就好了，我們可以一起壓馬路，到時候啊，你挽着我胳膊，我手插進褲兜裏，別人肯定羨慕的很呢。！”
“那就來個雲逛街吧，你開着視頻通話，就當帶着我一起走了！”
“好，那我們一起在蓉城的街頭走走，你看到什麼有興趣的，就喊停我帶你去看看。”
李一牧切換成了後置攝像頭，像戶外主播那樣，開始了直播，不過只是對一個人的！