“小桃桃,你去叫下馮嬤嬤,讓她帶着兩個孩子去廂房同我一起用午飯吧!”,慕清禾吩咐道,
春桃雖有些喫醋,但主子的命令不可抗,於是她一臉委屈地走出廚房去尋人。而慕清禾特意留了菜給廚房的夥計們嚐嚐鮮,待慕清禾走後,廚子和幫廚一擁而上搶奪着菜餚,並連連發出讚歎聲。
回到廂房的慕清禾抖了抖身上粉,然後招呼馮嬤嬤和孩子們一起上桌。
“王妃,老奴知曉您同王爺待我如親人一般,但規矩就是規矩,還望王妃賜菜。”,馮嬤嬤恭敬地請求道,
慕清禾知道馮嬤嬤這是再給自己立威,於是她讓春桃在廂房外支了張小桌,並讓春桃同馮嬤嬤一家一起用餐。聽到自己也有份,春桃立馬有了幹勁,她趕忙從廚房搬了一張小圓桌,然後張羅馮嬤嬤和孩子們趕緊喫飯。
“馮嬤嬤,我特意爲孩子們做了一道芙蓉鮮蔬餅,你嚐嚐看合不合胃口。”,慕清禾隨口詢問道,
“多謝王妃掛記,兩個孩子甚是喜歡。”,馮嬤嬤心懷感激地迴應道,
“喜歡你們就多喫點,嬤嬤要是不嫌麻煩的話,下午我可以親自教授你這道菜的做法。”,慕清禾毫不吝嗇地說道,
“這讓老奴怎麼受得起,王妃大病初癒,還是多休息的好。”,馮嬤嬤不好意思地回話道,
“嬤嬤不必客氣,我這些天躺在屋裏實在悶得慌,做做菜,活動活動筋骨挺好的。”,慕清禾輕鬆地說道,
見慕清禾盛情難卻,馮嬤嬤便應下了。傍晚時分,慕清禾和馮嬤嬤主僕二人想約來到後廚,而此時原本應當忙碌不已的廚房內,現下竟空無一人。慕清禾沒有理會兒其中的原有,而是招呼馮嬤嬤趕緊開整。
“嬤嬤,我先簡單跟你講講菜譜,你聽好了哈!”,慕清禾故意放大聲調說道,
此時後廚屋外牆角處,處置和幫廚們早已躲在那裏暗暗的偷師,
“幹腐皮五張,雞胸肉兩塊,五花肉三兩,胡蘿蔔一顆,小油菜兩顆,雞蛋兩顆。”,慕清禾繼續大聲說道,
而慕清禾異常的舉動也引起了馮嬤嬤的注意,她用餘光瞟了一眼屋外的牆角,便知曉了她的用意。慕清禾淡定自若的做着菜餚,而馮嬤嬤在一旁邊學邊打着下手。
慕清禾將幹腐皮浸泡在清水中並放在一旁備用,緊接着她將雞胸肉放在砧板上,熟練地用刀將其表面的筋膜去掉,然後將雞胸肉和豬五花切成小塊,最後剁成肉泥。一旁的馮嬤嬤按照慕清禾的指示,將胡蘿蔔洗淨後切成小丁並分別放在碗內備用。火竈點火燒油,待油溫上來後,慕清禾麻溜地將胡蘿蔔丁倒入鍋內翻炒着,待胡蘿蔔炒至出油後出鍋盛碗備用。而馮嬤嬤在另一個竈前下鹽並將小油菜整顆過水,待7成熟時出鍋盛出,最後切丁備用。
所有備料準備就緒後,慕清禾拿出一個大瓷碗,依次將肉泥、小油菜丁、胡蘿蔔丁和雞蛋倒入大碗中,接着加入少許食鹽進行調味。一切準備就緒後,只見慕清禾擼起雙袖,並將披肩的散發束起,然後單手用力攪拌起備料來,攪拌的過程中,馮嬤嬤在一旁分次往碗里加入少量高湯,待肉泥攪拌上勁後,肉餡終於大功告成。
滿屋的香氣早已把屋外的那羣下人迷得神魂顛倒,他們目不轉睛地望着竈上正在烹製的佳餚,但又不知道該如何開口討賞。腐皮卷製作完成後,慕清禾還不忘拿着剩餘的食材雕個小花做裝飾。如此色香味形俱全的腐皮卷,讓馮嬤嬤都連聲稱讚。
“王妃,老奴在宮中侍奉多年,自以爲見過的御膳不小千道。但像您今日所做佳品,真是讓我大開眼見。王爺能得您這樣的賢妻,真是我們王府之幸。”,馮嬤嬤驚歎道,
而此時外面的廚子和幫廚不淡定了,他們激動地衝進廚房並集體跪地求拜,
“求王妃賞我們一口佳餚吧!”,衆人誠意滿滿地請求道,
眼瞅着自己的小計謀初見成效,慕清禾故作爲難地應下來他們的要求,只見衆人一窩蜂涌向竈臺前,爭先恐後地搶起喫食來。而回到主屋未見慕清禾的軒墨寒正走來廚房尋人,見慕清禾和衆下人在竈臺前有說有笑的,他心中竟莫名生起氣來。他大步跨進廚房,並用力一把將慕清禾拉出人羣,緊接着將她扛在肩上往主屋走去。
“軒墨寒,你發什麼神經!趕緊放我下來。”,慕清禾大聲喊道,
但任憑慕清禾如何敲打着軒墨寒的背,軒墨寒都沒有一絲要放手的打算,軒墨寒一個大腳踹開內屋的門,然後故意用力將慕清禾摔在牀上。
“你堂堂九王妃,跟一羣下人在後廚打打鬧鬧,成何體統!難道慕府就是這樣教養你的嗎?”,軒墨寒狠狠責備道,
“軒墨寒,你不是不管我的嗎?怎麼着,這是要給你自己立愛妻人設嗎?”,慕清禾毫不客氣地回懟道,
“什麼人設,我聽不懂你說什麼!我再說一次,這裏是九王府,你是本王的正妻,就該有當家主母的樣子。否則本王……”,
還沒等軒墨寒說完,慕清禾便跳下牀站在他面前,
“否則王爺要怎麼樣?要休了我是嗎?我也告訴你,我慕清禾的字典裏就沒有休妻一詞,要麼喪偶,要麼休夫!”,慕清禾大放闕詞道,
眼見着軒墨寒和慕清禾針鋒相對,冰火相向,春桃趕忙端着慕清禾先前備下的菜品來到內屋。
“王爺今日向來多有勞累,夫人早已備下小點,您快坐下趁熱嚐嚐吧。”,春桃通傳道,
軒墨寒望了一眼桌上的點心,再望了一眼慕清禾,然後故作生氣地坐在茶桌前喫起來。俗話說的好,沒有一顆冰冷心是美食不能融化的。點心剛入口,軒墨寒的嘴角便忍不住上揚起來。