白玉縣果然是個小縣城，走不到一刻鐘就到了縣上最繁華的商業街，不得不說這商業街繁榮的景象與這貧瘠的小縣城有些相差甚遠。街道雖可一望到頭，但兩旁的商鋪，酒樓倒不少。
“小姐，這街上大半的商鋪，酒樓都是何氏三兄弟的產業，街中那間最大最豪華的酒樓便是白玉縣最有名的萬金樓，目前是由何家大老爺掌管。”，孫三娘詳細地介紹道，
“昨日聽蓉媽媽提起過，說裏面掌廚的劉大廚曾在王都學過廚，做的一手絕味，不如一會兒中午我們就去那嚐嚐吧！”，慕清禾有所期待地說道，
“王妃過謙了！比起您的手藝，那劉大廚簡直就是竹籃打水，不值一提！”，孫三娘直言不諱道，
慕清禾只是用笑禮貌地迴應孫三娘，畢竟這孫三娘與她相處尚淺，那些所謂的稱讚大多都是出於對主子的奉承。而後主僕三人繼續邊走邊逛着，不知不覺已走到街尾，臨到街尾三岔路口時，孫三娘停下腳步並指了指前方。
“小姐，前方那間小酒樓便是了。”，孫三娘湊近慕清禾小聲說道，
慕清禾看着前面的那個普通的小酒樓，頓時倍感驚訝，以傅家在王都的權勢地位，不至於在這白玉縣纔開這樣一間不起眼的小酒樓，可當慕清禾走進酒樓時才發現原來是她想錯了。
只見酒樓裏一樓大廳內坐滿了形形色色的人，三五個店小二端着酒菜來回穿梭在各個桌前。孫三娘恭敬地爲慕清禾領路，此時酒樓的掌櫃見孫三娘走了進來，趕忙讓店小二上前迎接。
“客官裏邊請！眼下大廳客滿，三位請隨小的上二樓廂房可好？”，店小二殷切地請道，
隨後店小二領着慕清禾主僕三人走上樓去，過了片刻，掌櫃同管事的交待了一兩句後，也悄悄地上了樓。剛剛爲慕清禾一行人領路的店小二安頓好她們後走出了廂房，與剛上上樓的掌櫃碰上了。
“可都安排了？”，掌櫃小聲問道，
“是，人已在廂房了。”，店小二小聲迴應道，
“行，你去找兩個人來廂房外看着，有任何情況立馬告訴我！”，掌櫃吩咐道，
店小二點了點頭立馬往樓下走去，隨後掌櫃走向慕清禾所在廂房。還沒等掌櫃摳門問聲，孫三娘主動開了門，掌櫃朝她客氣地作揖問好，而後立馬走進廂房內。待孫三娘將廂房門關上後，掌櫃趕忙走向廂房內廳，此時慕清禾正細細品着茶。
“小的孫老五拜見九王妃！”，掌櫃單膝跪地請安道，
聽到酒家掌櫃稱慕清禾爲九王妃，丫鬟細兒喫驚地望向慕清禾，接着立馬同掌櫃一起跪地請安。
“奴婢該死！竟不知道小姐您是王妃，怠慢之處還請您恕罪！”，細兒請罪道，
其實慕清禾今日唯獨帶細兒這丫鬟出來就是爲了探探她的底，畢竟慕清禾作爲一個外鄉人，即便保密工作做的再好，時間久了難免會走漏風聲，現如今春娘爲慕清禾清理門戶後就只剩細兒這一外人了，爲以防萬一，慕清禾還是要多加謹慎些。
孫掌櫃聽令後趕忙起身並坐在一旁，此時孫三娘也回到位子上。
“這麼看來，我怎麼覺得孫嬤嬤同孫掌櫃有些像似姐弟呢！”，慕清禾半開玩笑道，
“王妃真是慧眼識人，他正是老奴的五弟，五年前有幸得主子賞識，做了這酒樓的掌櫃。”，孫三娘如實告知道，
“我方纔見樓下滿堂食客，這熱鬧勁一點也不少輸那些個大酒樓！想來都是孫掌櫃經營有道，纔能有如此一番景象呢！”，慕清禾誇讚道，
“王妃謬讚了！這都是仰仗主子管理有道，夥計們用心相待的結果。”，孫掌櫃謙遜地說道，
慕清禾沒想到這老孫家的人如此能說會道，難怪傅靖會派這二人來白玉縣這種魚龍混雜的縣城，想必憑孫氏姐弟這張嘴，怕是掌握了這縣城不少祕密。
正當慕清禾準備說出今日到訪的目的時，孫掌櫃搶先一步開了口。
“小的向王妃請罪，今日其實是小的特意讓姐姐將您帶來這的。實不相瞞，這酒樓看似生意興旺，其實來往的食客多半是官商之家當差的下人，或是附近碼頭的船頭。王妃應該也猜到了主子在此開設酒樓的目的，小的雖也改進過菜品，但無奈仍抵不過萬金樓的十分之一，所以小的冒着大不違之罪，特向王妃求助！”，孫掌櫃懇求道，
“孫掌櫃言重了！想來你們是知曉我同你們家主子的關係，即便今日孫掌櫃你不開口，我也正有此意。不過我話說在前面，這忙我可不是百幫的，我要這酒樓三成的分紅。”，慕清禾毫不客氣地說道，
“行，主子說了王妃即便要五成都給！”，孫掌櫃爽快地答應道，
“看來你家主子是早就打我的主意了呀，不過這五成我也受之無愧。”，慕清禾自信滿滿地說道。
而後慕清禾向孫掌櫃詳細道出了自己的想法，慕清禾做學徒那會兒，在師父沈清名下的酒樓實習時跟師兄沈淵學過一段時間的餐廳管理，雖時代不同，但管理方法都是可以複用的。於是慕清禾給孫掌櫃列了一個任務清單，孫掌櫃主外，負責酒樓的重新裝修，慕清禾主內，負責制定酒樓的經營體系重建和菜單的制定。
就這樣慕清禾同孫掌櫃一拍即合，很快明確了酒樓的重建方案，而時間也不知不覺到了中午。孫掌櫃熱情地邀請慕清禾留下試菜，但被慕清禾拒絕了。
“所謂知己知彼，百戰不殆！既然要與之抗衡，那必要知道對手的實力，我從來不打無目的，無準備之戰。”，慕清禾堅定地說道，
那一刻孫三娘和孫老五纔算真正明白爲什麼他們玄武國的戰神王爺軒墨寒會娶眼前這位嬌小姐爲妻。如此才貌雙全的美嬌娘，仍哪個男人能不心動呢！同時他們也替傅靖感到惋惜，若是自家主子早些認識這個慕小姐，能娶她爲妻，暗夜門必能遠超冷七門。
同孫掌櫃道別後，慕清禾主僕三人來到萬金樓門口。果然如他們所說，這萬金樓簡直能用門庭若市來形容，這可莫名點燃了慕清禾的好勝心，於是她快步走進萬金樓內。但一進門慕清禾就發現了萬金樓的幾個短板之處，她不動聲色地觀察着周圍的一切。可當店小二將她們帶上二樓後，眼前的景象讓慕清禾爲之一震。