“朱斌，你在做什麼呢？”
呂布的聲音把朱斌嚇了一跳。
朱斌過來說：“回主公，我正烘烤小魚乾，準備製作魚粉。”
“我看漁民們不都是捕撈了用太陽曬和大風吹的嗎，爲什麼你要採用烘乾呢？”
“主公說的是湖裏河裏的小魚，製作了那小魚乾是用作菜餚的，下酒的好菜。這研究的呢，是每年海上的都會氾濫成災的小魚，叫做離水爛，漁民都們不稀罕撈這魚，因爲這種魚腐爛太快，要想加工必須得烘烤。”
呂布納悶了：“你咋知道這麼多事情。”
“天下的事情有我知道的有一半，主公不如給我個郡守噹噹吧。”
呂布不置可否，朱斌是個技術型的人才，做郡守恐怕是夠嗆。
“就知道主公不捨得，算我沒說。”
“我也沒說不行啊，緩緩，過兩年給你安排。前提是把豬養好了，把獸醫培訓好了，人醫靠華佗，獸醫就靠你了。”
呂布看了朱斌的這個烘烤房，搖了搖頭：“太小氣了，可以把房間做大點，中間點炭火，通過煙道排煙出去，兩側貨架上放小魚乾，這樣數量多多的小魚乾一起烘烤，產出量很大。
“那得專門建房子，投資可是很大的。”
呂布搖搖頭：“房子，這種烘乾房連水泥都不用，直接紅磚黃泥就解決了。消耗煤炭比較多，但是徐州煤炭到處都是，所以烘乾小魚乾不費勁的。”
“還是主公設計的合理，大型的可以這麼幹。但是小家小戶的還是用不起，海邊漁民家裏聽說都有的大缸烘乾，外面燒柴火，一天也能烘乾百多斤。”
呂布點點頭：“把你這個大的設計圖做出來，送到連雲郡去，那裏海邊一年到頭都有小魚。曹郡守一直在做這事，秋季打造了十丈長的小漁船二百多條，等到了季節可以專門打撈離水爛的小魚、小蝦加工魚粉蝦粉。”
朱斌笑道：“其實我這就是瞎研究，漁民的智慧是無窮的，只要官府收購，到時候產量蹭蹭的上漲。”
“也不能說瞎研究，愛研究是好事。今天找你過來是有件重要的事情讓負責。”
“噢，什麼事情？”
“釀酒，明年紅薯的產量就多了，百姓們大多都是餵豬和自家喫，但是紅薯幹可以加工成粉條或者釀酒啊。加工粉條賺的是微利，咱們就不插手了。但是釀酒可是高利潤，咱們要辦個大作坊。”
“紅薯也能釀酒？”
“當然可以釀酒，紅薯又叫地瓜，可以稱之爲地瓜燒。酒要清澈透亮，香味要好。售價還不能高了，肯定賣的好。”
“我明白了，主公的意思是讓我做酒坊的主管？可是我負責養豬啊，一身的豬臭味。”
“你是管理，又不是讓你上手幹。更何況酒坊選址在北方几裏地遠的地方，你從豬場騎馬過去了身上的豬糞味道也吹沒了。”
“明天就開始吧，我從附近找了釀酒的老師傅，龍河口村有一處大宅院，先臨時用着，現在原料不多，只是嘗試。等明年秋天開始大量生產，到時候工人要二三百人之多，同時也是爲了解決一部分軍士家屬的工作的問題。”呂布做事向來風風火火，說幹就幹，講究效率。
朱斌點點頭：“成，那我明天就去，從此以後兩邊跑，保證完成任務。只是那渾濁的酒如何變得清澈呢？”
“以木炭粉過濾一下就行了。”
朱斌恍然大悟：“木炭粉都能過濾，那是是不是拿乾淨的河沙過濾也行啊？”
“你自己多試驗幾次不就知道了。”
冬季釀酒需要提升室內的溫度，這對於煤炭資源豐富的滕國來說不是事，雖然沒有暖氣，但是可以燒壁爐、燒火牆。
第二天，一行人就來到龍河口村子裏的大院子，這裏已經改造的差不多了。大房間裏建造的有壁爐和火牆，地面也已經用水泥硬化結實了。超級大號的鐵鍋有十幾個，原料紅薯幹也堆積了十幾萬斤。
釀酒師傅有些蒙了，對這個少字產生了懷疑，說是少弄點，看這樣子十幾萬斤是有的。
朱斌問：“咱這產量要求多少啊？”
“現在就是練練技術，別虧錢就行。等明年有了新原料，新作坊建造好了，一天產個幾千斤酒也就湊合了。徐州馬匹嚴重不足，咱們以酒換馬，烏桓人最愛喝酒。幾瓶大漢御酒就能換一匹匈奴馬，但是大部分的烏桓人還是嫌貴的，所以咱們釀造地瓜燒，薄利多銷，十罈子酒換一匹馬就行。不過外銷的酒要做成烈酒，濃度要高。徐州內部賣的酒度數要低。”
“這酒得有個響亮的名字啊，還請主公起名字。”
“就叫溫侯醉吧，好好釀造好，可別落了溫侯的名頭。”
朱斌一一記下，今天就準備開工釀造地瓜燒酒。
溫侯醉，這酒名不錯，按照呂布的要求賣給烏桓人的酒要性如烈火，最起碼也得五六十度，配得上這名字。
實際上呂布已經很少喝酒了，還溫侯醉，基本就是個噱頭。
商標呂布都想起好了，呂布騎着赤兔馬，拿着方天戟的圖案就成，上面一行草書，溫侯醉，一邊賣了酒，一邊又宣傳了呂布，一舉多得。
朱斌提醒說：“紅薯做粉條子也是大生意，要不要開幾家？”
呂布搖搖頭：“這些生意就留給商家吧，官府收稅，也是一樣。”
“那不如造紙吧，造紙也是一門大生意。”
如同一道驚雷閃過，呂布心中大爲驚訝。
造紙，這可是好生意。紙不僅僅用來寫字，包裝、清潔衛生等等許多情況都用得到。可以把紙廠分爲兩塊業務，一塊是書畫紙。一塊是生活紙，相比之下生活用紙銷量更大。按照呂布的規劃，徐州再有一兩年就會富裕起來，到時候紙的銷量肯定會很大。