韓琦摸着畫框的邊緣,講到:“這幅畫叫做行駛在季節之上,其實我也給她取了一個簡單的名字,叫四季。”
“四季麼,真好聽。”
綿羊算是明白爲什麼有人在網上說韓琦是大師了。
對於審美這一塊,韓琦算是研究透了,這幅畫完完全全的畫進了她的心裏,甚至可以說這幅畫是她幾十年至今爲止,看到過最漂亮的畫,見過以後會在心裏出現一句感想的畫。
綿羊看了好久,算是回過了神,清了下嗓子問道:“之前你在微博裏面也提到過這一幅畫吧?我還有點印象,有沒有準備拍下來發到微博上?肯定能漲好多粉。”
“沒這個準備。”韓琦說,“這些花我都和挪威的畫廊簽過協議,他們幫我展出,提升名氣賣個好價錢,在此期間我不能讓這幅畫的高清版本出現在網絡上。”
“哦……”
綿羊不明所以的點頭。
“如果你喜歡的話,我推薦你去看下週在燕京舉辦的(coldNordic)畫展,裏面會展出我之前的一幅畫,這幅他們過兩天也會來取走。”
“我一定會去的。”
綿羊以前看過幾次畫展,可這次她是真心想去。
參觀完了畫,浪費了許多時間。
綿羊決定步入正題。
“不知不覺都一個小時了,差點忘了今天過來的主要目的——蜜酥點心!”
韓琦伸出手指,如同老師訓話一般的強調:“是貴妃紅七卷紅酥……哈,不過也能叫蜜酥點心,你想學嗎?”
“太想了。”她點頭說。
她在家裏想了一天也沒想到要怎麼來做,她沒辦法完成聞着玫瑰香,喫着香酥可口,回味起來滿腔荔枝蜜的酥皮餅,第一步就沒想明白。
“行,那我就教你,順便也教一教坐在電腦面前的觀衆們。”
廚房就在客廳的一角,開放式的廚房很合綿羊的胃口,她家裏的廚房也是這樣的。
“我買了一個離心機,你知道嗎?”
“知道,我覺得是用來分離玫瑰,製作蒸餾玫瑰水的廚具。”
“哈哈,確實是廚具。”
這東西放在實驗室就是分離機,放在美食UP主的廚房就是廚具。
綿羊說話的時候也等着韓琦的回答,發現自己說對了,繼續說:“真的是我說的這種用法?可我用做出來的蒸餾水揉麪,依舊沒有出現你說的那種帶玫瑰味的麪糰。”
“有一半要加熱,激發香氣。”
韓琦說着自己的做法,並且開始演示。
分離玫瑰露水要不少時間,韓琦就用這段時間仔細的說揉麪的過程,分成了幾步,等到把玫瑰水分離出來後,現場演示了一遍。
綿羊聞了一下韓琦做好的麪糰,點頭道:“確實有香味,但好淡啊。”
韓琦失笑道:“你以爲呢?”
又不是用玫瑰花炸出來的汁水來揉麪,怎麼可能有劇烈的味道?
高端的香水還不是隻有一點點香氣,只有劣質的香水纔會讓人隔着幾米遠都能聞到某種讓過敏者連打十來個噴嚏的花香,少而精纔是這種高端料理的精髓。
綿羊看着韓琦慢慢製作一個酥皮餅,說道:“原來在古代就有這種類似分子料理的食物了。”
綿羊附和的點頭。
她也經常還原一些在古書上看到的美食,但大部分都是失敗的,有些菜沒有人教,光靠一個人的理解很難去獨立完成。
韓琦這次做得慢了一些,一個小時後酥皮餅才新鮮出爐。
他稍微改進了一點點做法,把餅子炸出來後放到烤箱加熱,讓酥皮餅的表面水分蒸發,喫起來更加酥脆。
六個酥皮餅擺在客廳的桌上,韓琦解下圍腰,說道:“請品嚐。”
綿羊把相機放在桌上,驚喜的說:“確實有好濃的玫瑰香氣啊,和我做的完全不一樣,但是剛纔怎麼沒聞到多少呢?”
“這是他最後的香味了,等酥皮餅冷下去,玫瑰香味就消失了,再次加熱也沒辦法聞到。”
“那我能喫一個嗎?”
“當然,這就是招待你而做的,快喫吧。”
韓琦也坐下來,拿起其中一個。
他也很喜歡喫啊,之前的他就吃了兩個,其他的都包裝好送給網友了。
做法太麻煩,從最開始的分離到最後的成品,至少也要用時一個半小時……這還算是快的,如果不是韓琦來做,手生又沒有任何經驗,那做一個這個餅子花費兩三個小時都很正常。
還不一定能做出來。
綿羊本來想在鏡頭面前矜持一下,說說感想什麼的,但話到了嘴邊確是……
“那我就不客氣了。”
感想什麼的後期來配音吧,現在當然是喫最重要。
酥皮表面的香脆包裹着內心的柔軟,酥皮一咬就碎,裏面的皮雖然不酥,但卻勁道無比,牙齒一合就會彈開,出現美食番裏常說的彈牙口感,裏面蘊含的荔枝蜜便迸發出來。
“哇~~~”
一口氣喫完一個餅子,綿羊忍不住閉眼喊了出來。
熱情騰騰的酥皮餅還沒被她嚥下去,隨着她的張口在她嘴裏冒出一團熱氣。
帶着玫瑰香。
兩人解決完了六個餅子,韓琦今天算是把前幾天的癮過完了,而綿羊則一次過足了癮。
她吃了四個,韓琦就吃了兩個。
這東西喫太多了也不行,比較油膩。
畢竟是油炸出來的東西,雖然裏面有荔枝蜜來中和,但喫太多了也會想喝點飲料什麼的,所以不宜喫太多,兩三個剛剛好。
綿羊一臉滿足的躺在沙發上,叫嚷道:“我今晚絕對再喫不下任何東西了。”
韓琦笑着說:“真的嗎?”
昨天和杜郝平約好了今晚去喫夫妻肺片的,韓琦剛好知道有個小館子的夫妻肺片做得不錯,所以約好了今晚三個人去這家餐廳喫飯。
綿羊其實也就說兩句,真要喫其他還能再幹兩碗大米飯。
開玩笑。
美食區八百萬粉的UP主,怎麼可能就喫四個餅子就飽了呢?
錄製的視頻差不多也夠了,綿羊關了錄製,但還是坐在沙發上不想起來,閉着眼睛享受,問道:“你這沙發在哪裏買的,坐着好舒服啊。”