“對了，這裏叫什麼地方？”
“我們這裏叫樂躍鎮，前面那條河就叫安寧河。”
“好像沒多少年輕人呢？”
“年輕人都進場打工了，到是留守兒童比較多。”說到這裏處廚師也忍不住說道，“還好我學了一門手藝，不然現在應該也在廠裏打螺絲把，那種生活想想都覺得枯燥啊、”
“但能賺錢。”
韓琦自己都是廠裏的子弟，大概清楚現在一般工廠的薪資，那是一筆比很多大學生都拿得高的收入。
但累也是真的累。
“唉，我也沒什麼志向，守着這家店，再娶個普通的老婆就好了。”
“大哥還沒娶媳婦？”
廚師勺子一停，看着韓琦問：“我很老嗎？”
“額，不老，看着不到三十。”
“本來就不到三十，我才二十五。”
“……”
那也比我年齡大。
但這時候韓琦已經不想說話了，還是等着看這個廚師把才做好吧。
很快，他又學會了山椒兔的做法。
野兔的基因肉質更加緊實，更加適合用來做山椒兔這樣的菜，先炒大量的配料，山腳的酸辣味十足，當香味最濃郁的時候下鍋兔肉，轉大火，顛勺。
瞬間，一股火焰沖天而起。
這股火焰就在鍋裏面燃燒，鍋裏國外同時加熱，配合廚師顛勺的手藝，讓這一道菜顯得特別有藝術性。
韓琦一摸腰間。
得，相機在外面車上呢，這時候去拿顯然來不及了，當韓琦想用手機講究一下的是這道山椒兔已經出鍋了。
兔肉的嫩滑不需要把肉弄得太熟，肉完全熟了就等於肉質老了，這一點就和牛肉一樣。
所以才說野兔更適合來做這道菜，就是因爲野兔肉質緊實，在嫩的情況下咬起來就不會覺得鬆散，按照天府人的方言來說就是有嚼頭，喫起來味道更香。
提起鍋在一邊澆水洗鍋，動作很快，從端起鍋到洗好重新放上來只用了十秒鐘。
“太快了！”
“哈哈，這算什麼，我師傅更快。”
“您師傅？你這都不超過十秒，你師傅不可能七八秒中就完成洗鍋吧？”
“回去幾年，準備工作五秒鐘就能做完暱。”
這個廚師挺健談的，話題說到這裏，他就開始和韓琦介紹自己的師傅。
老人家52歲，叫侯琴芳，名字有點女性化，但是個男的。40歲之前都在西昌的一家餐廳當主廚，後來覺得錢賺夠了，就離開那家餐廳，回到家鄉樂躍鎮來當一個鄉村廚師。
老闆把師傅的手藝描繪得天上少有，地下絕無，特別是一首獨創的八寶珍珠雞，更是成了樂躍鎮當地的名菜，甚至隔着好幾個縣城，都會有人專門請侯師傅去掌廚。
說得韓琦口水都流出來了。
鄉村廚師韓琦知道，但領導一個團隊可比當主廚難多了。
在韓琦印象中這種廚師也不少，鄭紅梅之前就和韓琦說過家裏新搬來第一個鄰居是酒店大廚，回到家鄉創業開了一家餐廳，算是自立門戶。
餐廳只要味道好，賺的就不是小錢。
衣食住行，這是人類的幾種基本需求，每一種做好了都能賺到大錢……韓琦陡然發現這幾種需求自己都很瞭解，衣就不用說了，他的時裝搭配經常在網絡上被人討論。
食，這是韓琦的愛好之一，只要閒下來了就會在整個城市裏找沒喫過的美食。
行，這就是韓琦正在做的事情。
說話間，老闆把肥腸魚也倒進盆裏，解下圍裙說道：“好了，客人來嚐嚐吧。”
韓琦幫着端了一個菜出來，把兩個菜並排擺在坐上。
這時候大廳裏面已經來了一個坐在前臺的女人，三十來歲，看到韓琦和老闆出來了就去幫着韓琦打了一盆米飯，米飯是中午蒸的，現在還有點餘溫，老闆就吩咐道：
“去把飯熱一熱來拿上。”
他幫韓琦拿筷子，遞給他道：“嚐嚐，我敢說這鎮上沒有那家飯館做的菜比我好喫。”
韓琦扯下口罩，笑着說：“那我就來嚐嚐。”
老闆忽然戰術後仰，表情就像是受到了什麼驚嚇。
“你你你，你是……你是韓琦？”
“你認識我？”
“認識，現在誰不認識你啊。”
網絡拉進了世界的距離，只要手機能聯網，哪怕是在任何一個山村角落，都能從網絡上了解到最近的一些國家大事。
老闆很喜歡刷抖音，自然刷到過韓琦的視頻。
不過每個人看韓琦的側重點不同，有喜歡韓琦手工藝品的，有喜歡韓琦唱歌的，有喜歡韓琦旅行遊記的，其實還有書法，建築方面的一些粉絲，只不過基數非常的少。
老闆都不喜歡，他只是羨慕韓琦能娶到外國的公主。
抖音上也有對英格麗的介紹，韓琦和英格麗站在一起確實是賞心悅目極了，但老闆作爲一個男人，他並不怎麼關注男人，他的抖音上全是一些女人跳舞的視頻。
他只是覺得外國公主好漂亮啊。
這纔是他對韓琦最大的印象。
然後考慮道：“那我店裏豈不是來了一個國際明星？”
他看的視頻當中對韓琦有着非常詳細的介紹，說韓琦在國外的粉絲不比在國內的低，有着巨大的知名度，如今在外國人的眼裏韓琦甚至比陳龍還要有知名度。
“嘿！！那麼！！大明星，咱們來個合影吧。”
“可以。”韓琦笑了一下，開始喫東西。
先來一個兔子。
滾燙緊實的口感，香嫩可口，帶着麻辣味，還有泡山椒的酸味。
小小的兔肉裏爆發出令人沉醉的香氣，讓本來就很飢餓的韓琦胃口大開，忍不住的想立刻去喫下第二口。
“味道絕了！”
被韓琦誇獎，老闆心裏很得意，不過還是謙虛的說：“也就一般吧，你喜歡就好。”
他走開不打擾韓琦喫東西，韓琦一個人刷着手機，愣是把這兩道菜喫完了，半隻兔子肉，還有一隻兩斤多接近三斤的魚，魚裏面還有肥腸，看得晚上過來上班的服務員都愣了。
心道老闆是不是給這個客人減少了分量？
韓琦這一頓飯喫得很滿足，擦了嘴帶着口罩去結賬。
前臺又是一個新的小妹妹，比韓琦的年齡還小，看到這麼一個帥哥出現在眼前，眼裏都柔出了星星，吶吶道，“薛哥說您的菜免單，希望您以後有機會再來。”
韓琦也不客套，點頭說道：“那幫我謝謝你們老闆。”
轉身出門，韓琦在心裏還在回味這兩道菜，忽然腦海中不知道怎麼就想到了晚上還得喫一頓飯，他有點想留在這裏，但轉念一想，幹嘛不去找這老闆的師傅呢？
八寶珍珠雞，聽名字就是一道了不起的菜啊。