她這次開的是奶茶店，靈感源自於上次上山採藥，採完整理的時候，見滿地的涼粉、甘草、土茯苓、金銀花、蒲公英、人蔘、枸杞、乾地黃、防風、蜜銀花、苦草、苦蔘、梔子等等，突然覺得這方子有點眼熟。
加上鷹嘴龜板、蜂蜜和珍珠粉，不就正是龜苓膏的成分嗎？
江白在末世之前製作過龜苓膏，心中熟識這些東西需要的比例，因此想要開一家賣龜苓膏的店。
但是炎熱的酷暑給她了一個新的想法：龜苓膏畢竟是富人所需，價格不菲，按照這個小縣城的物價水平來說，維持收支平衡恐怕都難。
那在未來，什麼東西是人人狂熱的呢？
奶茶！
奶茶加龜苓膏，補身又解暑，於是，第一家奶茶店開業了。
江白僱的夥計，都是之前藥膳館的老人，當初王忠義承諾把他們全盤接收，但是很快，王夫人以“用不上這麼多人手”爲由，趕走了四五個人。
這些人正好便宜了江白。
當初在安樂藥膳館門口迎賓的“金童玉女”是最先被開掉的，他倆如今站在店門口，大眼睛被笑容擠得彎彎的，正慢條斯理的跟客人解釋開店的優惠活動。
有人認出了他倆，道：“王當家這是開新店了嗎？”
他們是當初安樂藥膳館的老顧客，後來王忠義接手，他們也照常去喫，畢竟除了當家的，剩下全是店裏的老人，連幫廚都沒換。
客人最熱情也最薄涼。
金童搖着頭，大聲喊：“不是，這是江掌櫃的新店。”
江——衆人愣了一會兒，才意識到是江白。
這一下，他們樂了：“還以爲江白姑娘不會再開店了。”
“這又是什麼店？還是藥膳館嗎？”
“江掌櫃回來，那我就不去王家藥膳館了，那邊，沒用！”
聽到這話，幾個男人對視一眼，露出心照不宣的笑容。
確實是沒用，味道倒是還行，比江白的水平半斤八兩，但是他們過去是去喫菜的嗎？
他們是要重振男性雄風的！
吃了幾次，發現沒用之後，這些人果斷換了地盤。
玉女聽着對面的問話，笑眯眯的解釋：“不是藥膳館，現在我們賣奶茶。”
“奶茶？那是什麼？”衆人七嘴八舌的傳開了。
“奶茶，顧名思義，是用奶和茶一起熬製做成的，裏面可以加上各種作料，還可以加上冰塊，夏天消暑降溫。”金童解釋。
玉女趕緊補充：“我們還推出了一款龜苓膏奶茶，也有補血益氣，強身健體的功效。”
補血益氣？
幾位站在最前面的男人對視一眼，齊齊衝進去排隊。
江白站在櫃檯前，身後是大大的價目表，她向衆人解釋：“普通奶茶一杯十文，可以選擇加冰或者不加，竹筒杯是贈送的，可以在店裏喝，也可以帶走。”
“如果想要加配料的話，珍珠、椰果、芋圓、芋泥、燕麥、紅豆、西米露、燒仙草、布丁每份三文，龜苓膏五文。”
這個價格不貴，普通人家都喝得起，第一個顧客思量許久，道：“我要一杯奶茶，加冰，配兩份龜苓膏。”
“兩份？”江白愣住了，她不知道外面金童玉女在給她宣傳這東西補血益氣。
“對。”那人咬咬牙。
很快，這一份奶茶就做好了，那人看着乳白色的一杯茶配上黑亮亮的龜苓膏，忍不住喝上一口。
“怎麼樣？”還在排隊的人紛紛問。
那人忍不住又喝了一大口，舉起大拇指。
催促前面的人快點點單的聲音更大了。
第二杯半價，基本上沒有買一杯的，都是兩杯起買。
江白第一天就賺大了，本來材料準備了兩天的，結果當天太陽還沒下山，賣完了！
沒買到的顧客還怨聲載道，紛紛指責江白材料準備的太少了。
江白跟衆人道歉，保證第二天一定多多準備好材料之後，關了店。
在店裏幹活的幾個人都累得滿頭大汗，收拾完之後，江白給每個人包了個大紅包，讓衆人回去了。
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城裏最近流行了一個新的喫食——奶茶。
據說這又是當初安樂藥膳館的當家的開的，一聽到江白的名字，衆人立刻覺得：靠譜。
有好事者在開業第一天就喝了兩杯，一夜過後，得出結論：好喝，好用！
衆人呼啦啦往奶茶店跑。
這奶茶比藥膳館更賺錢。
開藥膳館，一桌客人如果不喫飯，是沒辦法定下一桌的。藥膳館的菜不便宜，基本大家都喫夠本回去，一整天也接待不了幾十桌。
奶茶店可不一樣，奶茶做好了就帶走喝了，根本不佔地方。
雖然單價比菜品便宜，但是加上配料，一杯十幾文，大家基本都幾杯起買，利潤反而提高了。
最可怕的是，藥膳館還只能接待男人和女人，奶茶店又拓寬了新的客源：小孩兒！
淨有家裏富裕的小孩子，存了兩天的零花錢，一文一文數着過來買，更有善於合作的，兩個人湊在一起合買一杯奶茶，再按照出資比例去分，長此以往，算術能力還提高了不少。
還有家長爲了獎勵孩子，每天下工後帶一份回去，奶茶充當聯絡感情的工具，真是好用的很。
有好事者專門研究了奶茶的功能，幾個男人湊在一起竊竊私語。
“怎麼樣，不加龜苓膏，可以嗎？”
“說實話，稍微有點用，但是加了龜苓膏真是立竿見影。”
“別的作料也稍微有點用，看來不光是龜苓膏。”
靈液強身健體，江白不光在龜苓膏里加了，熬奶茶時也在水裏加入了一些，製作別的作料時候同樣如此，因此不管喝哪一種，都會有增強體質的作用，只是多和少的區別。
有那些個囊中羞澀者，雖龜苓膏只有五文，但也不是天天能喝得起的，於是就單點一杯奶茶，放上大塊的冰，一口悶下去神清氣爽，杯子還能拿回家繼續使用，過日子都有了盼頭。