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    第176章

    蘇紅珊也是第一次做大鍋菜,清蒸魚這個好說,一起放好調料醃好,放蒸籠蒸,讓人看好時間就是了,並不是太費事。

    可大鍋的紅燒肉就有些讓她糾結了。

    一開始的時候,她想的很好,肉多了,調料加多就是了。

    可是,事實證明她想多了,肉太多,她攪不動,翻不勻。

    肉下鍋,香味就出來了,可蘇紅珊翻了半天,翻的胳膊酸,愣是翻不動,心裏暗暗後悔,爲了省事準備直接兩鍋做出來,現在好了了......

    異想天開,肉太多,翻不動,也是累人的。

    就在蘇紅珊想着要不要把鍋裏的肉盛一半出來,多燒幾鍋的時候,手裏的大木鏟被人接了過去。

    蘇紅珊扭頭就看到邊上的韓大壯拿着大木鏟認真的翻着。

    剛剛她還翻不動的肉到了韓大壯手裏不要太輕鬆,完全都可以再弄一些放進-去,都能翻攪均勻。

    不過到底還是得考慮火候問題,如果真放太多,就不是翻不翻的勻的問題了,而是火夠不夠大的問題。

    “你放調料,我來。”

    韓大壯一如既往的言簡意賅,認真的盯着鍋裏的肉。

    他做事的時候一向很認真,做一件事情的時候,他的眼裏彷彿只剩下那件事。

    他此刻拿着鍋鏟翻肉的樣子,也十分的認真。

    他薄脣微微的抿成一條線,可能是拿着鍋鏟沾了煙火氣的原因,臉上本來棱角分明的線條似乎都柔和了幾分。

    蘇紅珊呆呆的看着,只覺得這男人拿着鍋鏟的樣子,好像也是別樣的帥氣。

    “大丫,放調料。”

    邊上的大嬸看蘇紅珊半天沒動作,連忙提醒道。

    “哦,哦......”

    蘇紅珊反-應上來,着急的去拿了鹽過來,一個激動,差點兒全給倒鍋裏去,還是邊上的大嬸反-應快,趕緊接住了。

    “大丫,你怎麼了?”大嬸擔憂的問道。

    蘇紅珊這臉頰不由得一紅,連忙搖頭:“沒事沒事,沒拿穩。”

    她趕緊穩定心神,按照鍋裏肉的量放了鹽,又根據火候依次放了其他調料。

    很快,紅燒肉的香味越發的濃郁,在空氣中飄蕩開來,讓村裏這些一年到頭都見不了幾次肉的村民們頻頻往這邊看,全都下意識的吞嚥着口水。

    大人還能矜持一些,控制着自己沒有過來圍着。

    但小孩子就不一樣了,聞到香味壓根就控制不住自己,全都圍了過來。

    做飯的大嬸不得不驅趕着孩子們,讓他們離遠一些,別來打擾大家做飯。

    可沒過一會兒,隨着空氣中的肉香味越來越濃,其他的大人也都忍不住的圍過來看。

    有一個就有兩個。

    沒一會兒,臨時搭起來的竈棚跟前就圍了不少人,全都眼巴巴的看着鍋裏的紅燒肉,不住的吞嚥着口水。

    蘇紅珊放完了所有的調料,添了水,蓋上鍋蓋讓煮着,一扭頭看到這麼多人圍觀,嚇了一跳。

    “這是......”

    邊上的嬸子笑道:“大丫,你做的肉太香了,都忍不住肚子裏的饞蟲,過來眼巴巴的看着了。”

    蘇紅珊一陣汗顏。

    這種感覺她是知道的。