她聽陳青巖把以前正月十五的熱鬧流程講了一遍後，已經詳細分析過了，規模最大的秧歌隊和各種雜技表演，要到下午才正式開始，除了一些不方便挪動的，其他人都是從西街頭往東街頭走一圈，最後到電影院裏解散。
而早上，大多數人匆匆從四面八方趕來，都是爲了到城隍廟上香磕頭，求一年的平安福氣。
所以，季清打算上午在城隍廟門口賣，下午在電影院門口賣，期間也可以去那些定點雜耍的地方賣。
雖說大家都沒錢，但正月十五畢竟是很多人家一年才上一次街的日子，有些人家甚至都會給孩子們花一毛買冰糖葫蘆，自然也願意花五分買個白麪包子。
季清搓搓手，掀開蓋在筐上的報紙，才醞釀開口叫賣呢，就已經有人走了過來。
“這是什麼，饅頭？”
“嗯，嫂子，一個六分，兩個一毛。”季清當即展示了自己王婆賣瓜自賣自誇的技巧，“早上起來剛做的，香得很。”
女人一手牽着孩子，一手從兜裏掏出一毛錢，“要兩個。”
“好嘞，給你。”季清收下錢，取了最上面的兩個饅頭給女人。
女人給孩子分了一個，自己拿着一個放到嘴邊咬了一口，嘗着味道還可以，沒有多說話，領着孩子去廟裏了。
路過的人看到女人在季清這裏買饅頭，有好奇的人也湊上來。
季清熱情兜售：“自家做的，白麪饅頭，划算得很！”
“一個多少啊！”有中年男人抱着胳膊喊。
“大叔，一個六分，兩個一毛。”季清笑着回。
中年男人嗤笑一聲，“你這小姑娘會做生意得很，這一聽就是買兩個划算！既然如此，幹嘛還要說一個多少錢呢，直接賣兩個唄！”
“買兩個也就是一碗麪的價格啊，一碗麪也沒這麼大分量。”對於男人尖銳的問題，季清避而不答，依舊甜甜笑着，“大叔，來兩個嚐嚐不？”
中年男人本想看季清難堪辯解，沒想到季清巧妙地繞過自己的質問，他不禁多看了季清一眼，掏出兩毛錢，“我買四個。”
“謝謝叔！”有錢賺，季清聲音更甜。
接下來，陸陸續續的，有不少人來買饅頭，聽到季清說價格後，都是買兩個，只有一個小女孩，並不懂大人的套路，只買了一個饅頭。
季清看女孩可愛，此時也只有女孩一個客人，她收了女孩一毛，找回女孩五分錢，小聲對女孩說：“這個饅頭小，收你五分就好了。”
女孩眼睛立馬亮起來，又從兜裏掏出五分，“我有錢買糖葫蘆了！”
原來，小女孩爹孃都在秧歌隊裏，給了她一毛五讓她上街買點東西喫，她又想喫糖葫蘆，又餓了，女孩是個乖巧的，本想着買了饅頭填飽肚子，等會去找爹孃再要一分，沒想到居然五分就買了饅頭，不用去找爹孃了。
季清聽女孩磕磕巴巴說完，心中微動。
她沒想到，自己隨手的舉動，居然幫助了小女孩。
小女孩饅頭喫到一半，肚子沒那麼餓了，跑去買了冰糖葫蘆，又跑回來站在季清旁邊，一口饅頭，一小口冰糖葫蘆。
季清站在大石頭後，扶着大石頭上裝饅頭的筐本就顯眼，現在旁邊還站着個可愛的小女孩，路過的許多人都被吸引，其中一些直接走過來問季清饅頭怎麼賣。
沒一會兒，季清的饅頭就賣出去大半筐。
季清原本的打算，是上午賣出去一筐，下午賣出去一筐，一筐能裝一百多個，剛好賣完。
小女孩還在季清旁邊站着，饅頭吃了大半，見季清朝她看過去，她滴溜溜的大眼睛轉了轉，對季清說：“這饅頭真好喫。”
季清心裏得到了極大的滿足，正想摸摸女孩的腦袋，不料女孩接着說：“不過，沒有我娘做的好喫。”
季清頓時收回手，認真問女孩：“是嗎？”
“嗯，娘做的饅頭喫起來軟軟的，像蛋糕。”女孩說的時候，眼睛裏滿是驕傲。
季清越發喜歡小女孩，與此同時，很好奇女孩的媽媽是怎麼把饅頭做的像蛋糕一樣軟軟的，是不是有別的技術。
於是，她對小女孩說：“寶，等會兒你孃的秧歌隊會路過咱們街道，你給我指一下你娘是哪個好不？”
“好呀！”女孩一口答應。
這個年代犯罪的很少，孩子們都沒什麼戒備心理，季清賣完剩下的二十幾個饅頭後，背上筐，和女孩一同沿着街往回走。
到了家門口，她進去裝剩下的饅頭，女孩站在門檻上沒進去，對着季清擺擺手：“我在這裏等你，娘說不能隨便跑到別人家裏，不好。”
“那你等一下我啊，我很快回來！”季清快步走回主屋，把饅頭裝在筐裏，又拿了兩個煮熟的雞蛋，把水壺挎在腰間。
她走到門口，和女孩回合，兩人一同朝着電影院走去。
電影院有個能站幾百人的大院子，秧歌隊和各種表演的人表演完在這裏集合，表演之前也是在這個地方換衣服排隊形。
由於管理不嚴，沒什麼人管，季清揹着筐和女孩直接走進電影院的大院子，找到秧歌隊，女孩左右看看，對着一個扎着一條黑辮子的女孩喊：“娘！”
女人扭頭看女孩，女孩噠噠噠跑過去。
“你怎麼來了，不是讓你一個人去玩嗎？”女人說的話嚴厲，口氣卻是寵溺的，“小心被你爸看到，又要說你不聽話。”
女孩扭頭，看向季清：“娘，我是跟別人一起來找你的。”
季清走上前，從筐裏掏出一個饅頭，遞給女人：“嫂子你好，這妮子說我的饅頭沒有你做的好喫，我想向你請教一下，差別在哪裏。”
女人愣了愣，“啥？”
“娘，我來說，我跟你說。”小女孩拽着女人的衣袖，“我花了五分錢跟姐姐買了饅頭，姐姐的饅頭很好喫，但是沒有娘做的好喫。”
季清也說：“妮子說嫂子你做的饅頭軟，我特地過來請教一下，怎麼才能把饅頭做軟。”
這下，女人才明白是怎麼回事。
她哭笑不得地拍了下女孩的手，訓斥道：“你這孩子，怎麼在外面亂說話，忘了我教你什麼了嗎？”
季清把饅頭又往女人面前遞了遞，“嫂子，你就嘗一下我的饅頭吧，我真的很想知道，怎麼才能做得更好更蓬鬆。”
“你這……”女人見季清態度誠懇，沒再拒絕，拿過季清的饅頭一掰爲二，看了眼後又吃了一口。
片刻後，她纔對季清說：“你做的很好喫，面發的剛好。只是……”
“只是什麼？”季清緊張。
“只是沒有二次發酵，你把饅頭面團揉好後，可以讓它再發一下，發到麪糰變成二倍大小，再放到鍋裏蒸，蒸熟後燜幾分鐘再出鍋，就好了。”
季清牢牢記下，有種茅塞頓開的感覺。
她喃喃自語：“發兩次面會蓬鬆，蒸熟後燜幾分鐘是爲了饅頭能圓潤飽滿，不至於塌陷。真聰明，嫂子，真是太感謝你了！”