頂點小說 > 極品神廚 >第412章 喫萬道菜,行萬里路
    國際廚王爭霸大賽漸漸拉開帷幕,參賽地點是F國的首都巴黎,這是一座美食之都,也是一座浪漫之都。

    美食組委會特地承包了巴黎中心的阿魯賽亞廣場作爲比賽場地,這是位於市中心的比較寬闊的一個地點。

    比賽過程中,全程採用現場直播的方式,而且賽制更加透明,評分更加公開公正。

    邀請的評委都是各個地區最德高望重的美食家,他們沒有私心,也沒有任何功利心,一切以食爲天、喫爲上,當作評分宗旨。

    組委會主席是一名熱衷美食的國際評審家,名叫奧賽羅,他這個人對世界各地的美食尤爲欣賞。

    當初僅僅因爲饞,爲了喫一道龍蝦,專門跋山涉水去了澳洲。

    他最喜歡的就是喫萬道菜,行萬里路。

    這是他的行爲準則,也是他一直以來貫徹的美食宗旨。

    奧賽羅現在已經八十多歲了,但是身體依舊健朗的很,牙齒也不像其他同年齡的老頭老太太那樣全都掉光了,他彷彿就是爲了喫美食而生。

    當初創辦國際美食賽事的時候,他有着自己的私心,就是因爲年紀大了,不能在跋山涉水的原因,所以才召集各個地區的廚子人才,集中一個地點來參加比賽,說白了就是想蹭口喫的。

    奧賽羅緩緩地走向廣場中心的演講臺,宣佈了一下自己激動無比的心情。

    “女士們,先生們,各個國家和地區的朋友們美食愛好者們,歡迎大家來到美食之都巴黎,

    在此,我宣佈國際廚王爭霸大賽正式開始,下面讓我們一同通過抽籤決定比賽順序和對抗選手。

    抽籤我們借鑑了古老的大夏國的抽籤方式,分爲甲乙丙丁四項,再以每種動物作爲分組標準,比如抽中甲白虎,乙白虎、丙白虎,丁白虎的四組選手,則爲爲一組,進行對抗,最終決出一人爲勝!進入下一輪!

    參賽過程分爲海選賽,半決賽和決賽!海選賽是四對一,半決賽和決賽都是一對一,現在我宣佈抽籤開始!”

    抽籤過程很快,雖說是評委們監督,但是由電腦隨機分配的。

    蕭子賀和申言則被隨機分配在了青龍組,他們抽中的是丙青龍。

    “我很納悶,這個歪國人主席爲什麼會選用咱們大夏國的抽籤規則呢呢?難不成有什麼黑幕?”蕭子賀不解的問。

    申言笑盈盈地答:“這你就不懂了吧,抽籤規則都是各個地區的輪着來的,也可以說是隨機抽取的,再告訴你個小祕密,咱們這個主席別看一大把年紀了,最喜歡喫的就是大夏的四川火鍋!”

    “啥玩意兒?四川火鍋?那個老頭的胃口這麼重,我以爲歪國人都喜歡喫清淡的呢!”蕭子賀還是對於奧賽羅的口味難以置信。

    申言也是沒辦法跟他解釋,只能罵蕭子賀是個土老冒。

    “你當我這麼多年喝這麼洋墨水在國外是白混的嗎?對於評委們和組委會主席還是有一定的瞭解的,你知道那個黑人叫什麼名字嗎?”

    申言隨手指了一個臺上的評委說道。

    蕭子賀順着申言手指的方向望過去,他感覺場上所有黑人長的都一個模樣樣,便搖了搖頭。“不知道,難道你認識?”

    “不認識,不過所有評委的資料我都有過研究,偷偷告訴你,那是我花了大價錢買來的,那個黑人評委叫拉什爾,他們地區派的大廚叫安德烈!就是那個黑人!”

    說完,申言又隨手指了一個人給蕭子賀看。

    蕭子賀看了看臺上的黑人評委,又看了看臺下的黑人選手,他覺得這倆人長的幾乎一個模樣,根本分不清誰是誰。

    然後隨意看了一下週圍,發現形形色色的人一共分爲了三個人種,黃、白、黑!

    “申言,我挺佩服你的觀察力力的,不過你要我分清誰是誰,就是給我看圖識畫,我要不仔細看的話,我也分辨不出來!”

    “傻眼了吧?你看別人的眼光,就跟別人看咱們一樣的,就比如你跟柳生佐藤,你倆在周圍人眼裏看來幾乎沒啥差別,但我就不一樣了,我是天生貴氣,與衆不同!”申言洋洋自得的說道。

    “呸!”蕭子賀吐了一口唾沫,“自戀狂,比我還自戀呢,別淨琢磨這些沒用的,趕緊想想,一會兒比賽的時候咱們做什麼東西吧?”

    ……

    隨着一聲鑼鳴,衆選手進了海選現場,每四個人或者每四個團體一組進行比拼。

    蕭子賀和申言在青龍組,他們的對手有高句麗的李程敏,還有阿爾及利亞的羅拉,以及波蘭卡布爾。

    青龍組給的食材是大頭菜,需要他們在規定的時間內把大頭菜做成美食。

    李程敏的處理過程很簡單,他做大頭菜就是醃製泡菜,在他眼裏,泡菜是這世界上最美味的東西,但是他忘了考慮評委們的口味。

    這種人也不知道哪來的莫名的自信,一直認爲他的口味高於一切,不懂他口味的人,就是不配享有世界高級美食泡菜。

    羅拉長期生活在非洲部落,他沒見過大頭菜,也不知道怎麼做,雖說在非洲也是個高級廚子,但是隻知道生喫。

    不過好在現如今短視頻特別火,而且他知道大頭菜的大製作法。

    於是他將大頭菜一片一片的撕下來,然後起鍋燒熱,慢慢的將油搞裏頭、菜搞裏頭,胡亂的一扒拉一道菜就完成了。

    蕭子賀看了前兩位的做菜過程,差點沒笑出來,他沒想到,非洲兄弟做菜居然這麼草率,這跟短視頻上形容的一模一樣啊!

    什麼油搞裏頭,雞蛋搞裏頭,學的很像啊!

    對蕭子賀最有威脅的是波蘭那一位,不過波蘭人最喜歡將大頭菜拌沙拉。

    他將大頭菜一刀一刀的切成絲,撒上一些白色的沙拉,再撒上一些紅色的沙拉,一道菜也就做完了。

    這不妥妥的拌涼菜嘛!……蕭子賀心想。

    不過,申言提醒蕭子賀不要粗心大意,因爲很多歐洲人都喜歡拌沙拉,那是他們的大衆口味,如果掉以輕心的話,可能真的會輸給波蘭卡布爾的拌沙拉。

    蕭子賀對待大頭菜則拿出了大夏傳統的做法,乾煸大頭菜。

    乾煸大頭菜,這可是一道在大夏各個美食館子裏最普通的一道菜,但是說難也難,說簡單也簡單,乾煸最重要的是掌握火候。

    這點對於蕭子賀來說,並不是什麼難事。

    對於他來講,比較難的是怎麼調和大衆評委們口味,讓這些評委們認爲這道菜好喫。

    評委們是來自各個國家和不同地區的美食專家們,他們有的喜歡生喫,有的喜歡炒着喫,還有的喜歡直接拌涼菜。

    不過,乾煸的做法比其他的做法更勝一籌,乾煸會把油的香味全部壓榨出來,而且特別新鮮。

    時辰一到,青龍組的四道菜被端上了評委們的菜桌。

    對於阿爾及利亞羅拉的菜品,只有工藤新一品嚐了一下,因爲東瀛人喜歡生喫,其他的評委則喜歡加工過的食材。

    大部分評委都對蕭子賀的菜品讚賞有加,因爲他們覺得那道乾煸大頭菜鮮香味美,平常的大頭菜竟然能吵得如此脆嫩爽口,不可謂不失一道美味佳餚啊!

    “大家快嚐嚐啊!這道菜又香又美味,是我喫過的素食裏面最好喫的一道菜。”

    “我也嚐了,不錯,比那個沙拉菜好喫多了!”

    “不不不,它跟葷菜還真不一樣的口感,而且這道菜像一幅畫,它的每根絲都粗細均勻,一看就沒少在刀功上下功夫啊!”……

    蕭子賀所做的菜到處都是讚美之聲,不過也有人持相反意見,那就是高句麗的美食專家金大林。

    “我說你們這些人呀,一副沒見過什麼世面的樣子,是不是好東西喫多了,就覺得這大頭菜都能吃出花來了!一道乾煸大頭菜給你們誇成這樣,唉,無語呀!”

    無論金大林怎麼挖苦嘲諷,蕭子賀還是在青龍組中勝出,成功晉級半決賽。

    現場評委們的言論和評分是通過直播形式播送在大屏幕上的,金大林的行爲也被蕭子賀看在眼裏。

    他非常不理解的問申言,“承認別人做的菜好喫,有這麼難嗎?你確定他是組委會特邀的評委,而不是花錢進來的?”

    申言看了屏幕上的金大林一眼,捂嘴笑道:

    “我肯定他不是花錢進來的,因爲在金大林和李程敏的心裏,只有他們的做法纔是最最正宗的,別人都是抄襲他們的!7K妏斆

    你順利晉級了,會導致他們心裏很不平衡,所以說呀,不要把他們的話放在心上。

    你跟他們計較沒用,這些人也不知道哪來的莫名的自信,總認爲自己最大,自己最牛逼,我最看不慣的就是這種人了!”

    申言勸着蕭子賀心放大點,一轉眼的功夫,卻看到了柳生佐藤也順利晉級了,而且柳生佐藤的身邊居然跟了周凌雲這麼一條哈巴狗。

    周凌雲自打被申言一腳踹開以後,就投奔了東瀛的柳生佐藤,柳生佐藤原本也不打算收他,可是周凌雲還是有一定的用處的。

    對於蕭子賀的廚藝以及申言的弱點,周凌雲以前可是深有研究,這對柳生佐藤來講算是一筆寶藏。