頂點小說 > 顧湘的美食系統 >第六十三章 排骨
    出壽靈縣向南,翻過兩座山,三十餘里的地處,有一小縣城,名曰安城。

    安城有一古碼頭,至今已有百年曆史,依然繁榮,渡口停泊的大船小船,每日不下數十,端是熱鬧。

    今日碼頭上尤其熱鬧,因着停泊了一艘官船,有朝廷水師護航,到因此引來好些商船也在此停泊,若是路上能借一借官船的春風,於這些商船來講可是天大的好事,光‘過路費’就不知能省下多少。

    碼頭對面的慈幼院內,十幾個從四五歲到十一二歲的孩子正圍着一口大鍋。

    鍋裏咕嘟咕嘟地冒着氣泡,香氣鑽出院子,引得外頭無數行人連連側目。

    一羣小孩子瞪着眼睛一邊嘀嘀咕咕地說話,一邊狂流口水,對着大鍋蠢蠢欲動。

    這些孩子都是沒有父母親族的孤兒,從小到大鮮少有這般活潑的時候。

    顧湘笑盈盈拿勺子從鍋裏撈出一大塊滷好的排骨,色澤飽滿,湯汁粘稠,菜刀一閃,乾脆利落地剁了下去,隨着刀身斬斷肉筋,肉皮輕輕彈動起來,在氤氳的蒸汽下輕顫。

    咕嘟!

    顧湘笑了笑,切好的肉拿刀一抄,連肉待汁澆淋在半乾的米飯上,熱氣轟地飛起,香味彌散。

    小孩子們的口水更是氾濫成災。

    顧湘笑着把碗勺遞過去,小娃娃啊嗚一下,吞了一整勺的米和肉,肉在脣齒間被咬斷,化作汁水涌入喉嚨……

    “好香啊。”

    外頭行人不覺駐足,探頭張望,小孩子們大口大口咬着肉,汁水沾滿嘴脣,臉頰上染出滿足的紅潤的小模樣,真是讓人看一眼就餓得不行了。

    顧湘招招手,讓幾個娃娃把準備好的小竹筒拿過來,一個竹筒內放上一片葦子葉,舀出大塊的肉排連同肉汁一倒,順手放在竹籃內,又在旁邊碼放了巴掌大的芝麻餅。

    “去吧。回來給你們加餐飯。”

    ……

    風細細地吹,落葉翩翩飛,伴着河邊偶爾響起的號子聲,雷氏的神色間略帶幾分憂愁。

    劉星緊緊地跟在嫂子身後,嘴裏唸叨個不停:“嫂子你真不能再去喝那些亂七八糟的苦藥湯子了,我哥都發了好幾天邪火,弟弟可頂不住。”

    他哥每次生氣,都避着嫂子,卻老把他當出氣筒。

    哎,當人弟弟的,難!

    雷氏擡起手,摸了摸自己的臉,她已經四十一歲了。聽說有年過五婦,還要老蚌生珠,誕下麟兒……那她有希望嗎?

    “夫人,願您吉祥如意。”

    雷氏一愣,低頭就見自己已經排到了位置,看了看只到她腰高的小女娃,心裏頓時一軟,伸手接過竹筒和芝麻餅。

    身邊的侍女連忙遞上銀錢。

    劉景也從善如流地跟着買了一筒。

    剛拿到了東西,後面就有人催促:“快些,到我了,到我了。”

    雷氏不由自主地向旁邊走了幾步,回頭才驚覺,一眨眼的工夫,慈幼院前面的長隊居然彎彎曲曲地蔓延到街尾去。

    她眨了眨眼,眼見小女娃殷切地看着她,小聲地,頗有幾分得意地道:“您趁熱嘗,特別好。”

    孩子可真可愛啊。

    不忍心拒絕女娃娃的好意,雷氏伸手打開竹筒,瞬間,香味撲面而至,雷氏眨眨眼,微微低頭,就看到裏面大塊的,色澤頗爲誘人的大塊豬肉。

    自從年歲過了三十五,她惜福養生,茹素多,葷腥是許久不曾碰,這些日子更是胃口不佳,來買喫食,只是爲了慈幼院罷了,但此刻,看着滾熱的湯汁裏微微顫顫的肉,她竟忽然有了食慾。

    雷氏拿起簡陋的竹筷,夾起一塊肉輕輕咬下,身形登時頓住,肉塊兒入口即化,汁水在舌尖上滾動,濃厚的香味好似瞬間就打動了已經僵硬的味蕾。

    她忽然想起很久很久以前的事。

    那時候,她做繡活做了足足兩月,賺來錢給子明買了筆墨,路過肉鋪子實在忍不住,買了一小塊豬肉回家,小心翼翼地做了,捧去給子明。

    子明卻是捨不得喫,一口一口地餵給她,自己只肯喝上一點湯汁。

    那時候的肉,似乎也是這般香甜。

    是從何時起,她心中時懷焦慮,常常徹夜難眠?

    她又是從什麼時候,已是同子明無話可說,兩人只能相顧無言?

    雷氏的眼睛隱隱泛紅,嘆了口氣,抹去眼角的淚珠,大口大口地喫起肉來。

    待她回過神,擡頭就見她那小叔子手裏還捏着竹筒,拼命往嘴裏塞肉,人已經又飛奔到後面排起隊來,不禁失笑:“這孩子!”

    一竹筒,三四塊拇指肚大小的肉,配上一隻芝麻餅,作價八文。

    價格自然是不算很低,可用料足,芝麻餅烤得也是酥脆噴香,但凡喫上幾口,就沒人會認爲不值。

    這買賣賺了錢更是用作慈幼院的開銷,安城雖小,背靠碼頭卻並不窮,富貴人家家家戶戶每年都去佛寺,道觀捐銀子,此時買肉喫,也是做善事,食客們心裏自有一股滿足感,更何況這肉的滋味那麼好,大家便越發不覺得貴。

    幾乎眨眼間竹筒就賣了個乾淨,買不到的食客們聞着那香味,竟越發饞,十分之不甘心。

    至於買到的,面對別人垂涎欲滴的眼神,頓時感覺自己好似不是買了喫食,反而是佔了極大的便宜,心裏極是熨帖。

    顧湘漫不經意地擡頭看了看,正好對上雷氏充滿溫柔憐愛的眼神,順着她的視線看過去,也看到了劉景。

    雷氏每到一地,遇見知名的道觀和寺廟便要去祭拜一番,若是碰見慈幼院,更是必會登門。

    顧湘等人腳程不慢,早到了幾日,見官船未至,便乾脆在慈幼院落腳,慈幼院是以前安城的大戶集資辦的,這兩年天災連連,生意也難做,慈幼院的資金便有些短缺。

    這幫孩子們平日裏經常去賣個果子露,炊餅一類賺一定用度,顧湘見他們個個都很懂事,不由做起老本行,到把一直未能真正成型的飲食生意做了起來。

    生意好到她簡直要忘了正事。

    不過好在是見到了雷氏和劉星。

    從這兩個人身上入手,要儘快找機會見到劉晃才成。

    老狗他們也該按計劃行動起來了。

    既劉景嚮往江湖,那就給他一個足以引動他所有好奇心的,瑰麗的江湖故事好了。