頂點小說 > 顧湘的美食系統 >第一百九十章 燉雞
    小柿子的眼神又乖巧又軟糯。

    眼前這隻好凶。

    小柿子雖然也是黑白花的,可脖子上生了一圈白毛。

    眼前這隻沒有。

    夢裏的事,明顯是之後好些年才發生的。

    ‘顧湘’二十幾歲的模樣。

    安國公看樣子已是三十餘歲。

    夢裏,她從破廟看顧莊的方向,顧莊已是斷壁殘垣,不復存在。

    ……

    秋麗抱着賬本來尋自家小娘子,正瞧見顧湘端着一盆香噴噴的肉在廚房外頭喂狗。

    “……”

    不提外面有多少鄉親曾經一年到頭也吃不了二兩肉。

    這狗不知是何處來的野狗,終日亂跑,身上可是髒得很,她家小娘子怎麼就沒有一星半點的美人風範,竟——還把手放上去了!?

    秋麗渾身僵硬,使勁盯自家小娘子的側臉。

    她剛認真反思過,身爲一個丫鬟,下人,她頻頻試圖干涉主人家的事,這相當不妥。

    櫻桃說都是惜惜小姐慣的。

    她這陣子也反思過往,認爲自己錯處頗多,很需要正一正心思。

    所以,她不該總是試圖去掰自家小娘子的行爲,那不妥當,也不應該——“我的小娘子!快去洗手洗臉,不對,沐浴更衣啊啊!雪鷹,你快點把你那些什麼香膏,香粉,還有什麼面霜,雪膚霜都拿來!”

    顧湘:“……”

    她到不覺得咋咋呼呼的秋麗有什麼不好。

    就是狗狗讓她一嚇,蹭地沒了蹤影,估計接下來好幾日都不會再來。

    哎。

    顧湘看着一副就要暈過去模樣的秋麗,不禁一笑,從善如流地跟雪鷹去洗漱,更衣。

    以前秋麗性格溫柔,比她妹妹櫻桃穩重,後來經歷了那些事,總有些沉默,再之後顧湘看重她的能力,給她很多的工作,讓她賺了錢,賺了房子,這小丫頭的性格就變得有點一言難盡。

    就像櫻桃吐槽的那般:“最近受刺激了,忒多事,招人煩。”

    顧湘能理解秋麗。

    當年她開始兼職打工賺到一學年的學費,而且確定了未來會很光明的那陣子,性格也和以前有很大的不同,不過到不是變得很有表演慾,就是心底有種說不出的衝動。

    櫻桃怕是擔心她姐姐給別人留下壞印象,不免拐彎抹角地先在別人面前黑她姐姐一番,她都這般吐槽,秋麗的性格也並不是真那麼討厭,別人大多數時候也就一笑了之了。

    顧湘去舒舒服服地泡了個澡,櫻桃連忙拿出條帕子給她擦頭髮。

    秋麗就抱着一本菜單過來,一頁一頁地給她解說食材收購的情況。

    “最近青菜越發稀少,咱們村裏收上來的菜品質還是差些,供朝食所用沒問題,但怕難上席面……蟹釀橙如果繼續做,小娘子還得再繼續購買熟黃橙,鮮活螃蟹到還能再堅持五日,但五天後也必須上新貨……”

    顧湘懶洋洋地靠坐在軟榻上,抱着茶杯喝茶,腦子裏迅速計算了成本,嘆道:“熟黃橙的價現在有點高,唔,蟹釀橙今天再做最後一日,明天不做了,改成乙字菜單,我們喫撥霞供。”

    秋麗肅然應下,連忙拿炭筆在菜單上記了一筆。

    主僕兩個把這一本菜單都說完,顧湘的頭髮便幹得差不多,秋麗打發櫻桃去廚房那頭盯着,自己接手繼續給顧湘擦頭髮。

    顧湘的頭髮如今長得好,烏髮如雲,沒有半點乾枯分叉。

    秋麗不禁道:“也沒見小娘子怎麼保養頭髮,可這頭髮自己就一日比一日會長了。”

    顧湘輕笑:“大概是因着最近喫得好。”

    秋麗點頭,顯然信了十足十。

    她老聽姜氏道,三娘前些年吃了很多苦,頭髮一把一把地掉,又枯又黃,看得人揪心。

    如今就這麼短的時日,小娘子這頭秀髮已生得如此漂亮,既沒見她用藥,那肯定是補養得足夠好。

    ‘顧記’的飯菜就是能養頭髮,一點差錯都沒有。

    不過幾日,顧莊男女老少就都聽說了——‘顧記’有養頭髮的獨門祕笈。

    這日,顧湘從晾臺上走過一小片菜園子,掐了一把在冬日裏依舊青蔥水嫩的小蔥,擡足穿過月亮門直接從後院進浮雲樓的廚房。

    進門時,老杜正守着竈臺訓阿馮和他那幾個小徒弟:“我說了多少次,不許偷懶,不許偷懶,填料加柴不熄火,想得到正經的好滷水,就得十二分的精心。阿馮,你眼睛抽筋呢?跟着你顧廚學了這些日子,你學到她老人家幾成本事?昨天讓你燉個牛肉,料都是顧廚配好的,什麼時候調多大的火,顧廚都手把手交了吧,可你自己說,你燉出來的那是什麼?能讓客人滿意?”

    阿馮眨眨眼,小聲哼哼:“顧廚說以筷子試一試,牛肉軟糯了便要大火收汁,可我怎麼知道什麼叫牛肉軟糯?她還說,三成熟時要再加一次料,三成熟是多熟?”

    老杜:“……”

    顧湘:“……”

    她默默走過去,拿起個漏勺從鼎裏頭撈出一整隻肥雞。

    老杜頓時顧不得訓那幫小孩,連忙湊到眼前,陶醉地眯着眼:“好香啊!”

    這雞小火燉了大半日,整個鼎封得嚴嚴實實,這會兒一開蓋,霸道的香味洶涌澎湃,老杜和廚房裏這些終日聞香的廚子們還好,外頭雅間裏的客人個個推門四處伸長了脖子觀望。

    “什麼味?”

    “這也……太饞人了!”

    三樓東邊的甲字雅間裏,顧莊劉員外劉傳福,正帶着幾個本地鄉紳,陪着一箇中年男子說話。

    這中年人叫郝利仁,是個書商,和劉傳福是老交情,此時聞到外頭傳來的香味,郝利仁交談頓時變得心不在焉,吞了口口水,很是坐立難安。

    就在一桌子人都想去啃桌上擺的薰香用的水果時,外頭終於送上一大盆金黃色,鮮嫩的肥雞。

    “咕嘟。”

    郝利仁吞了口口水。

    顧湘正好想從劉公處收一批精米,聽說他在浮雲樓喫飯,乾脆親自過來說話。

    劉公自然是滿口答應,心思一動,指了指郝利仁,壓低聲音問:“顧廚,您看,這位要喫幾次纔好?”

    顧湘掃了一眼郝利仁,洞察之眼瞬間發動:“唔。”

    這位客人身體比較健康,看着也有錢。

    “三天?”

    郝利仁連連應是。

    他果真三天就來定一次席面,喫到第三次,摸着腦袋頂上冒出的一層黑茸茸。

    “嗚!”

    7017k