她自己則是先進去,利用現有的食材,給自己做了一碗肉羹。
這類軟爛鮮美的菜是爺爺最喜歡喫的,也是陸細辛做得最好的幾樣菜,她一共擅長三種菜式:
爺爺愛喫的軟爛鮮美菜式,白芷愛喫的海鮮菜式,還有林景天愛喫的鮮甜赤醬的海城本幫菜。
獨獨不會做她愛的辛辣川菜。
管家回來得很快,帶齊了所有食材和藥材。
身後還跟着遲夫人。
“陸大夫。”遲夫人望着廚房擺滿的食材,眉心幾不可見地一皺:“有需要的地方可以讓廚房做,何必勞煩你動手。”
陸細辛正捧着一碗肉羹,一勺一勺慢慢喫着,見遲夫人過來,輕輕擡眉:“坐。”
“要嚐嚐麼?”將另外一碗沒動過的肉羹推過去。
喫慣了山珍海味,日常飲食都是名廚所做的遲夫人,怎麼會看上這一小碗顏色不怎麼樣的肉羹。
遲夫人客氣推拒:“謝謝,不過我剛喫過午飯,太撐了,喫不下。”
陸細辛點點頭,沒說話。
她坐在椅子上,指尖捏着勺子,慢慢舀着肉羹,動作優雅,禮儀無可挑剔。
遲夫人原本有很多話要說的,但望着這樣的陸細辛,心情一下子靜謐起來,莫名不想打擾。
就站在一旁,默默看着她用餐。
寬大的廚房中,只有這麼一張用來備菜的桌子,原本是很簡陋的,但陸細辛坐在這裏後。
莫名就高大上起來。
一旁的廚師心裏甚至生出幾分錯覺,覺得自己這張桌子放得好,放得妙,非常適合喫東西。
陸細辛安靜坐在中央的桌子上,慢條斯理地用餐。
周圍立了一圈的人,全在看她,彷彿等在客人召喚的侍應生。
明明是很奇怪的場景,但卻沒人發現異常,反而覺得理所當然。
喫完肉羹,陸細辛拿餐巾紙按了按嘴角,輕輕擡眸,就看到了遲夫人。
她微挑眉尾:“您怎麼還在這?”
平緩的語氣沒有質問,只是淡然的疑惑。
但不知爲何,遲夫人卻無端緊張起來,像是跟總裁彙報的祕書:“我、我……”
她來幹什麼來着?
遲夫人無措地求助管家,管家也很緊張,但距離陸細辛較遠,沒被她的氣勢所攝,理智尚在:“陸大夫要親自動手弄食材,您擔心怠慢了,就過來瞧瞧。”
遲夫人點頭,她想起來了。
“陸大夫,你想要什麼就吩咐廚師,不用親自動手。”
陸細辛搖了下頭,輕聲解釋:“藥補不如食補,貴公子是先天的弱症,要慢慢調理,服用藥膳最好,這些只能我親自來。”
遲夫人徹底怔住,沒想到陸細辛來廚房,是爲了給平安做藥膳。
心裏有些感動,她道:“那也不用你親自動手,廚房有專門熬中藥的藥師,讓他弄就行。”
陸細辛將碗端到水池旁:“藥膳不太容易做,還是我親自來吧。”
見勸不過,遲夫人就不再勸了,而是留在廚房幫把手。
作爲主人家,總不好把客人真丟在廚房。
起初,遲夫人以爲陸細辛只是心血來潮,但看她處理食材熟練,手法利落,才意識到她是來真的。
說實話,遲夫人是有些驚訝,像是陸細辛這個年紀的年輕人很少會做菜,連廚房都很少進,而且陸細辛還一直讀書,做研究,無論是學業還是科研都很忙。
一不留心就問出了口。
陸細辛笑笑,她現在心情很好,也願意聊天,便不急不緩地解釋:“我爺爺他很愛喫我做的東西,每次我下廚,他都會多喫半碗飯。”
遲夫人:“陸大夫很孝順啊。”
陸細辛垂下眸子,沒說話,只是手上處理藥材的動作頓了頓。
她一點都不孝順。
若是真孝順,怎麼會爲了逃避,放棄醫術,幾年不回家?
這些年,爺爺該多傷心啊。
藥膳做得很快,因爲有廚師等幫忙處理食材,陸細辛只需要處理藥材便好。
沒一會,雞湯就燉上了。
陸細辛擦了擦手:“燉一個半小時,就可以喝了,今天先喝兩碗,明天再換別的。”說着,擡手指了指旁邊小巧的湯碗,“用這個碗,肉不要喫。”
雞湯燉上後,陸細辛就離開了。
遲夫人守在這邊。
管家怕她累,勸道:“夫人先回去休息,我在這等着。”
遲夫人點頭:“也好。”
出去時路過廚師,突然讚了句:“那張桌子的位置很好。”
廚師很是驚喜,原來夫人也覺得他那張桌子放得妙啊!
雞湯剛燉上時還不覺如何,但是一個小時過去,快熟的時候,味道就出來。
濃香撲鼻,非常霸道。
管家吸着鼻子聞了聞,肚子頓時咕咕叫起來,好餓呀。
連聞慣了美味的廚師都受不了這個味道。
太香了吧!
這哪是藥膳啊,分明是絕味美食。
廚師嚥了口口水,對管家說:“我覺得那位陸小姐不是大夫,她應該是廚師。”
管家被逗笑了:“你呀,就會貧。”
說完,她肚子又叫起來。
太香了太香了,受不了了,好想喫東西呀。
一向溫柔得體的管家,頭一回露出狼一樣目光,直直盯着廚師:“有東西喫麼?”
廚師搖頭:“沒了。”見管家實在餓得厲害,又道,“不然你等等,我弄個揚州炒飯。”
“太麻煩了。”管家蹙眉,而後目光不知怎麼,就掃到之前剩下的一碗肉羹上。
她走過去,端起肉羹:“我喫這個吧。”
“這都涼了,我給你熱熱。”
“不用。”管家搖頭,她實在是等不了了,雞湯的香味太霸道了,卯着勁往鼻子裏鑽,她怕自己在不喫東西,就忍不住流口水。
作爲一個注重臉面的管家,她怎麼能做出流口水這麼丟臉的事情呢?
端過肉羹,管家就用勺子舀了一勺,就着雞湯的香味喫起來。
原本是湊合喫的,但是一勺入口,管家頓時傻眼。
——這到底是什麼神仙美味!
也太好吃了吧!
管家連頭都顧不上擡頭,一勺接一勺,沒一會就將肉羹喫光了,連裏面的湯和蔥花都沒放過,喫得一乾二淨。
若不是顧忌臉面,她都想把碗舔了。
就這麼一會的功夫,廚師去看雞湯了,等他回頭,就見管家碗空了。
“這麼餓?”廚師驚訝,喫得也太快了,風捲殘雲啊。
管家直勾勾望着廚師:“我覺得你剛纔說得對。”
“說什麼?”廚師一時沒反應過來。
管家:“陸小姐絕對是個廚師!名廚!”