他在書院裏和年輕人朝夕相處，一直覺得自己無論是心態和想法都足夠年輕。
可現在他莫名覺得自己還是老了，未來的大齊是年輕人的天下。
說完這話，他就盯着沈清的臉看，似乎想打開她的腦殼看看，她的腦子到底是怎麼長的。
從前他覺得沈清像沈文彬，才這麼聰明早慧。現在他覺得沈清誰也不像，這丫頭就是石頭縫裏自己蹦出來的。
沈清思考了一會兒。
是也不是，沈清一開始並沒有擬定長遠的計劃，這一切只不過是長期形成的思維慣性。
一旦金澤鎮有第二個售賣菖蒲粉的人出現，她就會用價格佔據市場，當然她也不是什麼黑心商家，做事也算對得起自己的良心。
菖蒲粉在金澤鎮她是獨一份，沈清不會幹砸別人飯碗的事。
“現在您相信，我沒有意氣用事了吧？”沈清問道。
山長苦笑，何止沒有意氣用事？而且還意氣風發！
他以爲沈清一個姑娘家，保住書院和廣聚樓就已經滿足，沒想到沈清的野心是整個金澤鎮！
這種野心沈文彬有嗎？沒有！
沈文彬要有這份野心，也不會主動放棄科舉，留在金澤書院做個教書先生！
“好，那就七百六十三文，我和你籤契約！”山長終於點頭同意。
沈清補充道：“和您先說好，這七百六十三文只是這階段的價。柴禾、種子、田地的價格浮動，我會另做調整。”
這個道理山長當然明白，膳堂的米麪上前有浮動的時候，菖蒲粉也是一樣的。
“你降了價，可還有別的要求沒？”沈清做了這個決定，書院反倒佔了便宜，山長說好了補償，那就一定會有。
沈清又不是大善人，當然得爭取自己的利益。
“我想和書院定五年的約，這五年之內書院若向別家買菖蒲粉，須結清剩下時間的所有貨款，並且我不會再給書院貨。還有，我希望書院沒有的食材，可以優先考慮我提供的。當然，我也必須保證菖蒲粉的質量不變。”
這要求並不過分，沈清從菖蒲粉和乾貨都挑不出錯，山長將這兩點都寫進契約裏。
從山長家離開，沈清身上輕鬆不少，還沒到午飯時間，她提着食盒來到胡廣平家，胡廣平正好在家。
“一早聽說你來書院了，就知道你一定會過來。前幾天忘了和你說，書院來了幾個姑娘，說要買你家的胭脂，還把定金都給了。”
胡廣平從袖子裏掏出一兩銀子，和一張寫了各種胭脂數量的單子。
他上回到沈清鋪子裏，可沒見到鋪子裏有賣胭脂。
“清清，你什麼時候賣起胭脂來了？”
“上回去州府送貨，想着不能空手回來，就帶了點東西回來賣。”沈清接過清單和銀子，隨意看了一眼就放進袖兜裏，“胡叔，其實我這次來，是有件正事要和你說，你要有個心理準備。”
胡廣平愣了一下，山長想要彌補沈清，沈清這回來書院就是來和山長續約。
她要自己有個心理準備，難道和書院沒談成？
“清清，是不是遇着什麼事了？”胡廣平着急地問。
沈清笑了笑，“胡叔，您別急，我和山長談得很順利，並沒有什麼意外。我要告訴你的事，我們的菖蒲粉馬上要降價。”
他原本以爲，沒了老沈家競爭，書院說不定還能給沈清漲得錢。
書院的菖蒲粉他佔三成，降價的話就意味着他拿到的銀子也要縮水。
菖蒲粉的價格和胡廣平利益相關，胡廣平會着急，沈清並不意外。
“胡叔，您也知道，菖蒲粉不是什麼難做的東西。沈家人能做得出來，別人也能做得出來。消息一旦走漏，是肯定沒有提價的空間的。”
她不可能永遠保證胡廣平拿的錢不變，世界的變化不等人，沈清自己要是不進步，也是會被淘汰的。
胡廣平是在意銀子，但他也不糊塗。
如果不是沈清把菖蒲鯽魚湯帶進書院，他可能永遠不會知道，劉魁和呂田的關係，也註定和大師傅的位置無緣。
現在呂田和劉魁都被官府羈押，準備就兩人犯下的事情問罪，他暫代了大師傅的職務，不出意外等過段時間，他就能名正言順地接管膳堂。
可以說，他之所以有今天，至少有沈清一半的功勞。
“好，你這麼說我就明白了。”胡廣平臉上露出個笑容。
沈清只是來和他說要降價，又沒有說不讓他管着菖蒲粉的事了。
菖蒲粉是降價了，不是還有各種乾貨嗎？少點就少點，他可不信沈清這樣的人，會放過書院那麼大一隻肥羊。
“清清，菖蒲粉沒有了，咱還可以弄別的呀！”胡廣平的腦瓜子又轉起來。
沈清也是個人，只有一個腦袋兩隻胳膊，現在鋪子的錢還沒還完，哪有精力弄別的？
胡廣平也不是缺錢的人，不至於少了菖蒲粉就要到街上要飯去。別以爲她不知道，升任大師傅是要漲不少月錢的！
“胡叔，你就先饒過我吧。”沈清無奈，“不瞞您說，那鋪子盤下來，我欠了一百四十兩外債，這個月底得還清。”
“一百四十兩！”胡廣平下巴都要驚掉了，“我的小姑奶奶，你是吃了熊心豹子膽嗎？”
“熊心豹子膽我沒喫過，我只喫過海膽。”沈清說道。
海膽又是什麼玩意兒？胡廣平搖搖頭，別說現在上有老下有小，就算年輕個三十歲，他都不敢像沈清這麼折騰。
兩人正說着話，外頭有人敲門，胡廣平開了門發現是顧含章在。
沈清見了顧含章立刻露出個笑容，“你下課啦？咱們一會兒去廣聚樓喫飯？”
雖然現在她還不收廣聚樓銀子，但菖蒲粉降價，還是得知會伍金良一聲。
“好，都聽你的。”沈清和山長的談話，顧含章都知道了。
宏圖大略，沈清是談不上的，但他喜歡的就是她這副樣子。
現在沈清在他眼裏，就像星星一眼會放光。
胡廣平上回着急是真沒注意到兩人的變化，看到這一副不由呆愣，“清清，你們……”
“胡叔，就是你想的那樣。”沈清大方承認，拉着顧含章離開，“我們喫飯去了，胡叔，你說的別的東西，等我忙完了這個月再說。”
華國飲食文化浩如煙海，光是藥膳就數不甚數，除了菖蒲粉，她自然還有別的好東西。