頂點小說 > 修仙:曹賊的祕密榜單 >第2章 夜送蟹羹
    ……

    “那麼多?”曹承玉詫異道。

    伙伕頭子點頭。

    “夫人說,少爺您出去學習了一天,需要好好補補,讓我們多做點。”

    “呃……好吧……就放這裏吧,小三兒留下,其他人可以走了。”

    “是,少爺。”

    等衆人退下,最年輕的伙伕小三兒來到曹承玉跟前。

    “少爺,傢伙事拿出來?”

    “拿!開幹!”

    “好勒。”

    小三兒麻溜的從一個地下隔板中拿出大量瓶瓶罐罐,每個容器外都貼了一張小紙條。

    海椒面、雪鹽、蠔油、香醋、孜然粉、胡椒粉、香辣醬、蒜香醬、照燒醬等等,這些都是曹承玉一瓶一瓶調出來的,有些調料,這個世界也有,就是不多罷了。

    小三兒在這個過程中,貢獻很大,因爲他少爺的身份,其實家裏是不准他親自下廚的,傳出去丟人。

    所以,也就小三兒這樣年輕的伙伕,目不識丁,被他好好思想教育了一番,成了他的左膀右臂。

    “少爺,今天我們做什麼?”

    看着小三兒渴望的眼神,曹承玉突然意識到,以往他沒喫完的東西,都是給小三兒解決的,這次怕是沒他的份了。

    語重心長的拍了拍他的肩膀。

    “小三啊,這次做的喫食,我有其他用,你就拿黃大廚他們做的頂頂吧,順便給我拿點烤鴨和麪餅來,我也喫點。”

    “好吧……”

    “那少爺要我幫點什麼嗎?”

    “燒柴火,燒旺點。”

    “好。”

    小三兒並無任何不滿,在他看來任何肉類都是他可望不可及的食物,能喫一口好的就不錯了,奢望少爺給他做飯喫,想屁呢。

    “對了,小三兒,你喫完去鶴鳴街的鐵器作坊跑一趟,幫少爺把這玩意做出來。”

    接過一面畫着線條的薄木板,小三兒滿口答應。

    簡單對付幾口,曹承玉很快開工。

    仙闕城旁邊有一條洛水支流,曰瀾河,河裏螃蟹很多,經常有漁夫捕上肥美的大螃蟹送到大戶人家來賣。

    因此,曹家的伙房大螃蟹從來不缺。

    蟹羹的做法比較簡單。

    將大河蟹剝殼後放入沸水中攪動,煮熟的過程中加入蔥姜酒等物去腥增香,待蟹肉脫落,把其餘材料撈起。

    加入蛋花、肉丁、蔥花、香醋等調料,勾芡一點紅薯澱粉,待湯汁濃稠,就成了羹。

    曹承玉還特意加了點蠔油和自制海鮮醬提提鮮味,這樣一來一份晶瑩透亮,鮮味濃郁的蟹羹就做好了。

    稍微嚐了一口,鮮香濃郁、蟹肉滑嫩,鹹口的蟹羹仔細品嚐,能嚐出一縷甘甜,極爲鮮美。

    這種程度,其實比不上前世的大廚手藝,但放在這裏確實是一等一的美味。

    趁着熱,曹承玉整理了一番衣服,正冠束衣,搭配上他那俊俏陽光的臉龐,相當有殺傷力。

    趕緊給嬸嬸送去。

    嬸嬸林嬌韻,住在曹家一間別院小樓內,叔父曹東來去逝後,被其他幾房排斥,生活上過的還行,就是精神遭罪。

    曹承玉小時候來過這邊幾次,與嬸嬸混熟了就常過來。

    真的,他保證今天以前,他來這裏單純是來看球…啊呸,單純是來看腿…呸,不是,聽我狡辯,不,聽我解釋。

    他真的是來玩的……

    嗯,以小孩子的身份來玩。

    別院門口栽種着兩叢月季,尚未達到開花的季節,此時看來竟是一片黑綠,毫無美感。

    曹承玉彎着腰,偷偷摸摸從門口溜進去,繞過假山,貼着牆壁,來到嬸嬸閨房門口。

    裏面燈火通明,按照嬸嬸的習慣,應該是在做女紅。

    深吸一口氣,曹承玉微顫的手掌敲響了房門。

    一道清幽淡雅的聲音響起。

    “這麼晚了,誰呀?”

    “嬸嬸,是我。”

    “承玉?這麼晚還來看嬸嬸,真有心。”

    聲音由遠到近,伴隨着吱呀一聲響起,門開了。

    映入眼簾的是一位面如桃花,秀眉舒張的美豔婦人,成熟漂亮的臉蛋上帶着驚喜的笑容。

    “快進來,大冬天的外面涼,來看嬸嬸,別感染了風寒纔是。”

    “好。”

    曹承玉受邀進屋,安心接受嬸嬸的關心,眼神卻不由自主落在那碩大的邪惡上。

    回過神來時,發現自己已經坐落在長案邊,手裏的那碗蟹羹也順手放在桌上。

    嬸嬸看了一眼桌上的蟹羹,沒有問什麼,而是倚靠在對面的長椅上,手裏重新拿起繡針,開口道。

    “承玉可是有什麼事找嬸嬸?大晚上的過來,我這也沒有什麼好招待的。”

    嬸嬸獨倚長椅,燈火映照之下,容色晶瑩如玉,如新月生暈,如花樹堆雪,環姿豔逸、儀靜體閒、柔情綽態、媚於語言、嬌柔婉轉之際,美豔不可方物。

    他一時看呆了。

    “承玉,承玉?”

    “呃……嬸嬸,我剛回來,發現已經幾天沒來看您了,連忙去伙房拿了一碗蟹羹,給您請個晚安。”

    “蟹羹?伙房還有這等食物,怎地從沒給我送過。”

    嬸嬸放下女紅,跪坐在長案前,好奇的掀開砂鍋,嗅了一下。

    這一聞,直接驚住了。

    “好香啊,讓嬸嬸嚐嚐。”

    35歲的人了,動作卻有點小女兒姿態,拿起玉勺,迫不及待的嚐了一口。

    “這……”

    入口鮮香,稍微咀嚼一下又能品出一縷甜味,香醋帶的酸味與蟹羹完美融合在一起,帶有開胃效果。

    嬸嬸越喫越香。

    不久,一碗蟹羹硬是被她喫完了。

    剛喫完,又抱怨起來。

    “哼,這些伙伕,好東西只給那幾房人喫,從來不給我送一點過來,還是承玉好,知道好東西分嬸嬸一點。”

    “嬸嬸沒白疼你。”

    叮!好感度+3!

    曹承玉振奮一笑,有效果了,連忙道。

    “嬸嬸要是喜歡,我讓伙房每天準備一碗蟹羹給嬸嬸送來。”

    “這……不好吧,要是你那三嬸、四嬸知道了,爲難你怎麼辦。”

    “她們不會知道的。”曹承玉自信一笑。

    哼哼,這玩意他做的,只要不是自己說出去,鬼知道這事。

    “那…那好吧。”

    嬸嬸看上去勉爲其難,其實心裏雀躍,年紀大了就是這樣,不好直接開口跟小輩說要。

    曹承玉根據系統提示的好感度+1,敏銳的確認了這一點。

    又跟嬸嬸聊了一小會,帶上裝蟹羹的砂鍋走了。