頂點小說 > 神醫孃親她是團寵大佬 >第199章 讓人慾罷不能的新菜
    新菜式,還得是幾人都沒喫過的。

    在場的幾名女先生,副院長年紀最大,大概五旬多,還有兩人也都四旬開外。

    作爲毓秀院的女先生,都是出身名門,且見識廣博,天下菜餚雖多,可要幾個人都沒喫過的,可不容易。

    至少,在副院長看來,是如此。

    副院長很瞭解南秀夫人,她說是開辦“香”課,實則是爲了給自己打牙祭找藉口,開學其近一個月,就沒上過幾節課。

    唯一的一次,還是帶着兩名弟子去城裏大喫特喫去了。

    鳳白泠又是公主府出身,十指不沾陽春水,讓她這種人,炮製一道新菜式出來,還得幾人都滿意,無疑是難如登天。

    新菜式啊,滿漢全席?

    粵菜、杭幫菜、本幫菜、法國料理、日本壽司、韓國烤肉?

    作爲一個22世紀回來的“回鍋肉”,鳳白泠腦中走馬燈似的,閃過一個個菜系。

    準備新菜式,信手拈來的事。

    半個時辰,鳳白泠能給做出標準的四菜一湯來。

    屏風後,已經多了一個竈臺和一些食材。

    鳳白泠琢磨着,也不知道這三位先生的口味,做個大衆都愛喫準沒錯。

    可當鳳白泠挑選食材時,她的眉頭皺了起來。

    豬牛羊肉魚肉,好幾種肉都已經變了味。

    還有蔬菜,老的老,乾的幹,這哪裏是能做菜的食材?

    更過分的是,一旁的豆腐都已經長了毛。

    總共數十樣食材,就沒有一樣是能用的。

    副院長這老東西,暗中給她使絆子。

    鳳白泠放下了食材,這個時候,她應該出去將這些食材都丟在副院長那張面目可憎的臉上。

    可大鬧一場,再準備食材?

    時間顯然是來不及了。

    副院長正想讓她措手不及,趕她出毓秀院。

    可惜她的果蔬都沒有放進醫療艙和急診箱,否則這時候,就可以拿出來打臉了。

    冰冷遲疑着,忽的,目光落到了一旁的匾子上,上面那塊長了毛的豆腐成功吸引了鳳白泠的注意力。

    她眸光一動,拿起了那一塊豆腐。

    屏風後,半天都沒有動靜。

    “白泠,你可得手腳麻利點,只剩一刻鐘了。”

    院長見鳳白泠好一會兒沒動靜,還以爲她爲了新菜式頭疼。

    不過不應該啊,院長可是記得很清楚,沉沉說過,鳳白泠府裏的菜式都是她沒喫過的。

    這時,裏面傳來了動靜,院長這才鬆了口氣。

    副院長卻是眼底閃過一抹譏諷。

    那一堆食材,她也能做出新菜式?

    副院長就等着看鳳白泠出醜。

    過了片刻,一股氣味飄了出來。

    那氣味飄出來的一瞬,在場的幾位老師都不禁捂住了鼻子。

    就連院長這個老饕餮都不禁皺起了眉,這都什麼味啊?

    也太臭了吧?

    那氣味,像是餿掉的剩菜剩飯,越到後面,氣味愈發濃重,不一會兒,整個望月閣都飄滿了這種氣味。

    副院長臉都綠了。

    其他兩名女先生也快坐不住了。

    那個鳳白泠,不會是要用什麼“毒害”她們吧?

    一刻鐘過去了。

    鳳白泠從屏風後走了出來。

    她手中,是一個瓷盤,盤子裏放着一塊塊四四方方的黑色不明物,上面還灑了一些蔥花蒜茸,還有一些不明所以然的醬汁,那讓人作嘔的氣味如今又混合了蔥蒜香氣,變得更加的複雜微妙。

    “幾位先生久等了。”

    鳳白泠將盤子裏的食材放下。

    嘭

    副院長氣得滿臉通紅,拍案而起。

    “鳳白泠,你也太放肆了,別以爲有院長給你撐腰,你就可以目無尊長。這玩意,是人喫的?我看豬都不喫!你這門課的測評,不合格。”

    “副院長,臭豆腐就是這個味道,聞着臭,喫着香。你們不認得它,所以不知道箇中的滋味,不信你可以嚐嚐,這玩意,一喫就上頭。”

    鳳白泠解釋道。

    “這玩意是豆腐,你怎麼做的?”

    院長被那氣味薰得鼻子都要失靈了,可聞着聞着,又覺得似乎也不是那麼臭了。

    她好奇着,湊上前,琢磨着盤子裏四四方方的臭豆腐。

    “倒也不難,把北豆腐放在那兩三天,待長出毛後,再用重物擠壓,控去多餘的水分,等到豆腐長毛變色,再取出來,用熱油炸香,配上我的獨門醬汁,味道堪稱一絕。就是缺了點香菜。”

    “你敢給我們喫變嗖長毛的豆腐!”

    副院長一雙眼珠子都要瞪出來了。

    “副院長,你這就沒見識了,長毛怎麼了,長毛了還是豆腐,況且,你給我豆腐可不就是長毛了的?”

    鳳白泠乾笑兩聲。

    鳳白泠剛說完,院長就夾起一塊閉眼塞進了嘴裏,

    這一口一下去,還真是臭啊。

    可這第二口,炸得金黃的豆腐表面香氣濃郁,醬汁又香辣鮮甜,還夾雜着蔥蒜氣味,豆腐軟糯可口,一塊下肚,頓覺脣齒留香。

    “你們都試試,這玩意,越喫越香。”

    院長又往嘴裏塞了一塊,兩位女先生最初還不敢喫,可迫於院長的威嚴,只能閉眼也吞了一塊,這一塊下去,兩名女先生的臉色都變了。

    又臭又香,一塊長毛的豆腐?

    副院長看到院長和兩名女先生你一塊我一塊,盤子裏的“長毛豆腐”一會兒工夫,就沒了。

    “副院長,這豆腐味道不錯,我從未喫過這麼好喫的東西。”

    “醬汁鮮甜可口,比魚湯都要鮮,豆腐酥香可口。”

    兩名女先生不約而同,都給了優秀的測評結果。

    三人裏面有兩人都已經給出了結果,副院長此時的臉色已經陰沉到了極點,她冷哼一聲,怒氣騰騰出瞭望月閣。

    空氣裏,滿是臭豆腐的香氣。

    “前輩,你剛剛說,什麼香菜?”

    南秀夫人喫完臭豆腐,一臉的紅光滿面,只是聽鳳白泠說還有個香菜,不免有些好奇。

    鳳白泠笑了笑,看樣子,她得從急救箱第三層弄點香菜種子。

    在大楚,雖然有各種豐富的蔬菜,可很多香料和調味品都是不存在的。

    有時候,菜式一樣,可只需要在調味品和香料上做出改變,就能得到很好的效果。

    楚月樓如今改旗易幟,換了主人,老太師這次之死,納蘭湮兒一定恨透了她,楚月樓一定會往死裏擠兌醉仙居。

    這次的臭豆腐,倒是給了鳳白泠很大的啓發。