頂點小說 > 重生2001從燒烤攤開始 >第九百二十四章 餐飲大動作
    說是八點,可是,王純明一直等到九點鐘的時候,徐璐璐這批人,才堪堪抵達。

    何婷訂好了飯店,一個大的包間,這一次,來的人不多,十個,除了徐璐璐和劉麗,就是餐飲部的骨幹了。

    可以說,這一次,徐璐璐這些人,是來打前站的,等到做好了市場規劃,調研以後,就準備立即着手開店的事情,而且,徐璐璐的目標是,一口氣二十家。

    後續,等店鋪開始裝修的時候,下一批的人員,纔會繼續跟上來。

    而且,這一期間,本地員工的招聘,也要開始了。

    時代那邊對上了蘇果,而餐飲這邊,最大的對手,差不多就是紗線小吃了。

    上次來的時候,王純明就發現了,紗線小喫的門店不少,關鍵是,生意都還不錯。

    “王總,好久不見啊”。劉麗笑吟吟的打着招呼,自從去了徐城那邊以後,也就在集團搬遷的時候,見過一次。

    “劉總也是越來越漂亮了”。王純明笑呵呵的答應,可以說,劉麗是跟着自己最久的人了。

    劉麗笑眯眯的說:“王總,看着徐總在,你這樣說,不大好吧”。

    徐璐璐大笑着說:“沒事沒事,當初他追我的時候,還蹲在路邊看美女呢”。

    “咦,什麼時候的事情,我怎麼不知道”?徐明麗興致勃勃的問道,沒人給我說過啊。

    何婷也是伸長了脖子,王總的八卦哎。

    徐璐璐笑嘻嘻的說:“就是當初在大學城的時候,不是迎新嗎,王純鋼就拉着王純明,去看小學妹去了”。

    幾人聞言,哈哈大笑,王純明倒是不怎麼在乎,看看美女而已,沒什麼大不了的嘛。

    “咦,你就是明星張哨涵吧”。劉麗好奇的問,你怎麼在這?她又瞅了瞅王純明,定然是你帶來的吧。

    “你們好,我現在是公司的藝人了”。張哨涵站了起來,大大方方的跟衆人打招呼。

    徐璐璐小聲的說:“網絡公司那邊,成立一個傳媒部,蕭婉和張哨涵,就是最初的兩個藝人”。

    劉麗點點頭,然後高興的說:“我以前很喜歡你的歌呢,特別是那首《隱形的翅膀》,回頭咱們合個影”。

    前幾年,可以說,張哨涵還是很火的,而且《隱形的翅膀》,都作爲高考作文題目了呢。

    “沒問題”。張哨涵急忙點點頭,自己這段時間算是想明白了,什麼光環,什麼名利,都沒有自己的身體健康重要。

    而且,自己一個明星的光環,在這些人面前,並不算什麼。

    “對了,你的手術怎麼樣,成功嗎,後續恢復要多久”?徐璐璐問道,既然回來了,那就說明,手術完成了。

    張哨涵心中高興的說:“謝謝徐總關心,手術很成功,而且醫生說了,只要後續修養好了,對唱歌沒什麼影響的”。

    徐璐璐點點頭,就不再多說什麼。

    畢竟一路奔波的,飯局沒多久,就都回去休息了。

    房間裏,徐璐璐問:“王純明,你說,咱們對上紗線小喫,最大的優勢是什麼”?

    紗線小喫現在勢頭正盛,可以說,全國各地,都開始開分店,門店數量,也是遠遠超過這邊的。

    王純明喝了口水,說:“有幾點,第一個就是品質,咱們這邊,不管是黃燜雞還是第一漢堡,只要是保證了品質,首先,咱們就能立於不敗之地,小喫方面的市場,遠比我們想象中的還要大。

    有一點,你可能不知道,別看紗線小喫現在擴張的那麼快,但是,隱患還是很大的”。

    “他們和咱們不一樣,咱們都屬於直營店,但是,他們不僅僅有直營店,加盟店更多,這也是他們快速發展的原因之一”。

    “但是,他們這樣,也有一個壞處,那就是,品質沒法保證的”。

    “就好像咱們樓下,有一家麪館,就加盟了紗線小喫,但是,他們賣的紗線小喫並不多,更多的,還是自己原來的各種面,也就是,他們想借的,只是紗線小喫的名頭而已”。

    徐璐璐立馬就明白過來了,說:“掛羊頭賣狗肉吧,他們還是爲了自己的生意”。

    紗線小喫這麼有名,人家一看,然後就奔着名氣過來了,要是原本做的好喫還好說,但是,做的不好喫呢,人家不會說,你這麪條不好喫,只會說,這紗線小喫,沒有人家說的那麼好喫啊。

    一家兩家的倒是沒什麼,但是,全國各地這麼大,這樣的情況,肯定不是一例兩例的,到時候,影響了口碑,你再想糾正,就沒有那麼容易了。

    王純明點點頭,說:“是的,所以,之前高凱說,讓咱們選擇加盟的方式,我不同意,就是因爲這一點了,雖然咱們可以賣醬料,但是,人家要是覺得咱們的醬料貴,自己調配,或者,買那些便宜的,那纔是麻煩,到時候生意好不好是他的事,但是,影響的,是咱們的牌子。

    徐璐璐點點頭,這一點,倒是可以引以爲戒,並不是擴張的越快越好的,一口氣吃不了大胖子,這是有道理的。

    ”第二個就是服務了,咱們的服務員,都是經過培訓過來的,對於這一點,我是有信心的,而且,咱們的對外,就做的很好“。

    現在對外帶走,一般都是打包袋用的最多,而明輝這邊,用的都是打包盒,而且,不僅僅是打包盒,最外面大袋子,都有印着明輝餐飲-黃燜雞米飯,或者明輝餐飲-第一漢堡,的字樣的,而且,還有一張小小的宣傳卡在上面。

    宣傳卡上面,不僅僅有店裏的各種喫食介紹,下面還有店鋪的地址和電話。

    可以說,看起來就非常的高大上。

    相比於麪條啊,蛋炒飯啊,這邊的一菜一飯一湯,更符合國人的喫飯標準。

    特別是推出外賣業務以後,就更受那些白領們的歡迎了,足不出戶,就能在辦公室,喫到想要的飯菜。

    有的時候,即便是下班了,公司裏還是很忙的,亦或者,時間不夠,所以,這送餐服務,在泉城的時候,就好評如潮,訂單也是非常多的。