因也算是老交情了，江禾曦也沒客氣，直接就去找了黃老闆。
黃老闆因江禾曦在他的勾欄旁邊擺個燒烤攤子，可沒少招攬客人，連帶對江禾曦也客套不已。
也因此，黃老闆在知道江禾曦要開業找個舞獅隊，一下就答應了下來，並表示，在開業當天，肯定給找個最好的開業隊伍。
到了開業的前一天，江禾曦早早就跟着衆人進城去了。
江禾曦先跟着衆人去查看店鋪，店鋪按照她的要求，果然已經佈置好了。
這一家火鍋店，當先進門，是一個吧檯，屋子左右兩側都有火炕，上面拿了雕花架子，隔成了一個一個的座位，雕花架子上則擺放了綠植。
這些綠植都是室內拿溫水提前養殖的，有小蔥子，也有蒜苗和豌豆豆芽之類，綠油油的，掛着特別的舒心。
架子側面，則擺着一個小桌子，桌子上面擺放了留着一個圓圈，這個圓圈不是別的用途，自是用來擺放火鍋的。
每一桌的客人，可以選擇坐上幾名在火炕上，另外幾名則坐在對面的椅子上。
江禾曦提前把火炕和每個桌子的火鍋子都檢查了一次，還讓廚房上了一次鍋子和菜，等確保萬無一失，這才點頭。
到了第二天一大早，早早的，就有客人在排隊了。
儘管寒風呼嘯，當吉時到的時候，鑼鼓喇叭響起，這舞獅隊，還是開始舞獅子了。
人們都是極愛看熱鬧的，一羣人追隨舞獅隊，開始到處溜達。
因了舞獅隊的熱鬧，也吸引來了不少的人們跟着舞獅隊伍走過一條一條街道，這舞獅隊伍，也跟着越來越壯大。
江禾曦準備的好的傳單，也就在這個時候發了下去。
印刷這些傳單花了一筆，不過爲了開業火爆，一切都是值得的。
江禾曦的傳單簡潔明瞭，就畫了一個一堆人圍着喫火鍋的圖案，下面寫着火鍋的地址，也寫着開業八折，拿着傳單過去，能免費贈送一份點心等字眼。
一看就有便宜可佔，大夥又好奇煮着喫的鍋子到底是個什麼樣，不少人都心動了，打算去火鍋店裏看看去。
等舞獅隊伍回到店鋪跟前，等最後一段舞獅結束，店鋪的大門，也順利打開了。
一旁早就排着隊伍的客人，一下就涌入了店鋪裏。
等看見店鋪裏的裝修和擺設以後，衆人越發滿意了。
這個地方佈置得舒服，地上拿了紅色地毯鋪着，踩上來就覺得貴氣奢華，一旁的座位和椅子上，也一樣有墊子呢，坐下去想必很溫暖鬆軟了。
不過大夥最好奇的，還是這個火鍋，到底味道如何。
在店小二熱情的招待下，客人一桌一桌被安排好，一旁店小二也拿來菜單，讓客人點菜。
雪白的紙上，寫滿了整潔工整的字體，上面寫着菜名，一旁標註了價格。
哎喲喂，這個喫個飯，要是不認字，還真是有些尷尬呢。
喫放的同行裏，總有人會認字，這點菜的門面，就交給認字的人了。
而遇到不會認字的客人，店小二就笑盈盈的道：“客人，不如讓小的來幫你們介紹介紹店裏的美食？”
顧客乾脆的道，“好，好，你們介紹。”
店小二於是開始介紹起各種鍋子的特點來，又介紹了一旁的特採菜品，必點菜品等。
客人聽得連連點頭，其實並不怎麼凍得其中的區別，便讓店小二推薦。
店小二自然推薦鴛鴦鍋子，又推薦了一些火鍋必點的菜譜。
於是，在客人點好菜以後，一個一個的鍋子，就被端上上來。
店小二對着一旁的鐵爐子丟了一塊白色的晶體，爐子裏瞬間燃燒出火焰，不一會兒，鍋子裏的紅色和白色的調料方塊，就直接被煮開了。
扒拉扒拉！
水沸騰的聲音傳來，異樣的香味，刺激得人口水直流。
哎喲喂，啥都不用說，開始燙菜喫啊。
毛肚看着不大好看，但是因爲是店家推薦的必點品，大夥抱着嘗試一下的態度，放入鍋裏開始燙吃了起來。
當在香油碗裏粘料以後，那撲面的異香傳來，顧客瞬間瞪大的眼睛，一臉的不可置信。
“哎喲喂，好喫，好喫，這可真是太好吃了啊。”
“太美味了，太夠味了。”
手裏的筷子不要停，大夥吃了一口又一口。
人人都吃了個肚兒溜圓。
等喫完以後，一旁清湯鍋裏的鮮美的湯，還能拿着喝上一大碗。
哎喲喂，這種大冷的天兒，等喫上這麼一口，那真是日子快活勝神仙啊。
火鍋店幾乎在一夜之間，就傳遍了全城。
以往大家見面，第一個問題就是“你的珠花在哪家買的？胭脂又是哪一家買的？”
“南城那家的酒，可真夠味道！”
“那家燒烤店，可真不錯！”
然而今兒！
大家帶在嘴邊的，永遠只有一句。
“你喫火鍋了嗎？”
“火鍋？什麼是火鍋？”
“哎喲，那可是在東大街那邊新開的店鋪呢，可好了，我給你講啊，那家店鋪用的紙，比雪白的宣紙更白淨細膩，那樣的紙，上面還有同樣大小的字，那些字，竟是拿來給每一桌的顧客點菜，那火鍋店，每一鍋都有兩種鍋子，一個人佔着一個格子，也不用擔心不乾淨。”
“對了，那個火鍋子，當點燃了一下，只聽‘滋滋’的一下，就能燃燒大火起來！那個白色的方塊，看着可得勁了，那麼一點東西，居然能燃燒那麼大的火，你們是不知道，多厲害！”
“對了，那個火鍋的店裏，門口可是鋪着紅地毯呢，可有排面了，進了屋子，裏面溫暖得讓人過夏天一樣，還會出汗，屋子裏還有一盆盆綠油油的植物，可漂亮了。”
……
沒有去過火鍋店的人，聽着同伴滔滔不絕，不由瞪大了眼睛，對火鍋店起了好奇。
等聽說火鍋店食物之美味，那就更加的好奇了。
於是，一個約着一個，都來火鍋店看稀奇了。
等品嚐了火鍋店的美食，瞬間驚爲天人，自然的，也成爲了火鍋店的回頭客。
火鍋店裏，也裝修了部分的雅間，這些雅間是用來接待貴客的，額外多了部分的費用，裏面也被江禾曦拿了系統商店購買的化纖地毯鋪着，務必顯得比別地高檔。