江禾曦家裏,杜嫂子,杜婆子和江奶奶,並兩個丫鬟,都是勤快人,而且都喜歡曬乾菜。
大夥每日都去地裏摘菜回家過水,再放在竹蓆上曬乾。
這個時節,山裏也到處都是喫食。
其中,竹筍等,都是衆人曬菜乾的對象。
大夥農閒時間,就一起進山,滿山挖山筍,等一大揹簍一大揹簍挖出來,再回家把竹筍剝好皮,每日都能曬不少的幹筍。
除了幹筍,大夥在年前種植的土豆這個時候也長了出來。
把土豆挖出來,再費一些柴火煮熟,再撈出來曬乾。
等到了冬日,不論拿幹筍乾還是土豆乾燉湯,都是難得的一道美味。
事實上,除了菜乾,江禾曦還醃製了不少的鹹菜。
其中,酸豆角和酸筍是必備的。
她特意找了燒窯的人家買了不少的粗瓷缸,醃製了滿滿一個屋子的酸筍。
酸筍拿來煮鴨子或者燉湯,都是難得的美味。
日子一天一天過去,村子裏,又貌似平靜了下來。
而附近的小鎮,集市又開了。
勤快的農人在這片土地經歷一次一次的苦難,又在冬去春來裏活了過來。
在開春的時候發生的遼人的入侵事件,好像做夢一樣。
如果不是榆州掛着遼人的棋子,一切都好像做夢一樣。
因遼人並不出來騷擾,人們也就當事情沒有發生過一樣,在得了新的喫食以後,也會拿去鎮上趕集,和人換一些物資。
日子也就這麼一日又一日的過了下來。
清明是祭祖的時候,江禾曦家裏,除了要給祖父祭祀以外,還要給江長生祭祀。
面對江長生,姐弟四人只要想起了,總有一種心碎的滋味在心裏蔓延。
江禾曦特意帶着弟弟妹妹一起,下了地裏去採集清明草,就爲了蒸上一個蒸籠的清明粑粑,用來祭祀。
聽說要去採清明草,江二弟帶着江三弟一起去了地裏翻找。
這個時節的清明菜是最嫩的時候,掐了尖兒放在菜籃子裏,很快就能採上滿滿一籃子。
江奶奶最愛喫刺芽兒,她在江二弟和江三弟出門的時候,跟着追了出來,江禾曦其實也挺饞野菜的了。
她最喜歡採了蒲公英過水,拿清水浸泡掉苦味後,再拿了辣椒油涼拌,乖乖,那滋味想着就讓人忍不住吞嚥。
明明想起去世的親人的時候,心裏生出了幾分酸澀和疼痛,但是因爲野菜,倒是又變得好了起來。
江三弟道,“大姐,我知道哪裏有蒲公英,有一大片呢,我們去採去。”
“好啊。”
弟弟們識字以後,現在已經會認藥材了,這些野菜更是認得爛熟。
等江三弟帶着走過一片的空地,地上還真的長滿了蒲公英。
姐弟三人忙掄起鋤頭挖起來。
江奶奶道,“前面那一片林子有刺芽兒,奶去採一些啊。”
因都是附近的土地,沒什麼危險,姐弟幾人應答了一聲,也就由着江奶奶了。
江奶奶只夠得着下面的刺芽兒,後面,還是江二弟等人過去,才幫着把樹梢的刺芽兒採下來了。
等刺芽兒採好以後,衆人正要往回走,結果江三弟一聲驚呼,一下跳了起來。
“快,野鴨子,那邊有野鴨子。”
說完話,整個人好像彈跳起來的兔子一樣,一溜煙朝着前方衝了過去。
江二弟反應也不滿,身子一下朝着前面的空地撲過去,在野鴨子“嘎嘎”的叫聲裏,竟一下抓到了一隻野鴨子。
一旁的草叢,一羣的野鴨子受到驚嚇,一下拍打翅膀朝着前方飛了起來。
“呀,好多野鴨子啊!”
江禾曦正要走過去看鴨子,腳下有所感,朝着下面看過去,竟發現腳下有個橢圓形的鴨蛋。
“哎呀,野鴨蛋。”
衆人於是又在地下的草叢翻了起來。
春天裏總是充滿了驚喜,在地下的草叢裏,衆人不但撿到了野鴨蛋,竟還撿到了羊角菌。
羊角菌可是好東西,做湯別提多鮮美了。
江奶奶道,“前面的林子有一處的小溪流,走,我們去看看去。”
野鴨子這種東西習慣跑到有水的地方嘻戲,那邊說不準還能找到一些野鴨蛋。
祖孫幾人朝着前面的叢林走了幾步,就看見小溪流了。
小溪清澈極了,裏面還能看到有小魚小蝦在遊動。
小溪很淺,江二弟和江三弟喜歡玩水,當即脫了鞋子,直接跑入小溪裏,開始在溪水裏倒騰。
他們把石頭掀開,每塊石頭的下面,總能抓到一隻螃蟹。
“哎喲,沒戴水桶,這些螃蟹轉頭就跑掉了。”
“姐,明天我們帶水桶來抓螃蟹吧。”
“好啊!”
衆人沿着小溪,抓了幾條鯽魚,又撿了七八個野鴨蛋,這才收穫滿滿的回村去了。
當然,鴨蛋和小魚,他們是拿了野菜蓋着的。
野鴨子則丟在了江奶奶的揹簍,蓋上了柴火。
“姐,這地可不能讓人知道了,我們明兒還來抓。”
“行。”
“如果明天還能抓到一隻野鴨子就好了。”
開始飛上天的可是有二十多隻呢,而小溪邊上的叢林裏,每年春天可是長滿了野鴨子的。
衆人回到村子的時候,剛好路過了村口。
江禾曦看向村口的大棗樹,下一刻,和一個人的目光對上了。
下一刻,她的臉色不由僵住了。
這人不是別人,正是劉二根。
劉二根看見江禾曦,目光有些躲閃,很快就別過了眼睛去。
江禾曦最初也沒多想,等走了一陣,她的腳步不由一僵。
她越想,越覺得劉二根的眼睛看起來眼熟,總覺得哪裏見過一眼。
而此時,一個激靈,她想起跑商路上見過的其中一個跑走的馬賊,她的臉上,忽然就頓住了。
她當時的感覺沒錯,那個逃走的蒙着面的馬賊,果然是個熟人,而且不是,竟是她村裏的劉二根。
江禾曦是真的沒想到,自己村裏的人,竟有人去做了馬賊。
那可是殺人搶劫,無惡不作的馬賊啊。
等回到家裏以後,她想了一下,還是去了江二爺爺家裏,江找江二爺爺商議了。
等江二爺爺知道劉二根私下做了馬賊,還去千里之外犯案,心裏也是喫驚的。
江二叔和江三叔道,“真不是個玩意,咱們雖然是罪臣之後,但是也大赦了,除了不能科考做官,不能離開北地,終歸也沒去罰着做苦役,何苦去做了那等刀口舔血,殺人放火的勾當?不行,這件事得告訴里正纔行。”
轉頭,去找了里正商議此時。
里正聽了這話,沉默了一下,道,“他既做了馬賊,如果不能把他一杆子打死,不然,他萬一引來馬賊報復,咱們村子裏的所有人都要遭殃,而他的老窩既在這裏,便不會對咱們如何!便再看看吧,如今世道混亂,我們只能走一步看一步,劉家的人,我們都遠着吧。”
江里正也無奈。
衆人也便當沒這回事發生了。
接下來,因清明要祭祀祖先,江禾曦帶着家裏人開始做清明粑了。
把清明菜過了水以後,再拿來搗碎成汁,和着麪粉攪拌,等發酵一下,就可以做清明粑粑了。
到了清明那日,衆人是下午去祭祀的。
拿了籃子前去墳前祭祀,江大弟等人,心裏都有一種說不出的滋味來。
王氏這日倒是乖覺,縮在家裏,並不外出。
她大概無顏去墳前見江長生了。
清明過後,爲了收集物資,江禾曦帶了杜大家裏的,以及大丫等人,大傢伙都去山裏繼續尋找喫食。
北邊地大物博人稀少,這個時候的山上,真是什麼好東西都有。
村民們都靠着春日的時候外出,多弄一些喫食,好等着換錢或者青黃不接的時候,有口喫食填肚子。
江禾曦家裏也是如此。
儘管跑商賺了一大筆錢,但是江禾曦卻知道時間越來越緊了,她必須帶着衆人抓緊時間收集物資纔行。
附近的山上,小孩和婦人在近山靠近小溪的附近,可以撿一些野鴨蛋野雞蛋,抓一些野雞鴨,而男人們,則在山裏開始抓野豬了。
野豬喜歡下山偷糧食喫,對於村民來說,抓到野豬不但可以喫肉,還能防止家裏的糧食被野豬偷喫,可謂一舉兩得了。
除了野豬,村人還喜歡撿菌子。
那一大片一大片的叢林裏,菌子好像雨後春筍一樣冒出來,怎麼撿都撿不完。
松茸燉湯分外的鮮美,算是村人早就認識的菌子了,不擔心有毒,大傢伙只撿松茸,黑木耳等菌子,倒是不擔心中毒。
每天,大傢伙進山以後,總能背滿了揹簍。
今年的山裏,好像出奇的闊綽。
江禾曦想起書裏的劇情,卻有一種日暮西山,最後狂歡之感。
在進山的同時,江禾曦也帶着江二爺爺等人相熟的人家,把家裏的生薑等,全部都賣掉了。
雖然不敢進榆城,但是鎮子裏的藥材鋪子,仍舊在收藥材。
江禾曦等人種植的糧食少,等不住秋收就可以提前收穫了大半,錢也到手了。