頂點小說 > 很高興認識你,林演員 >第一百五十章 金廠長上任(二合一)
    什麼是工藝?

    簡單說:生產一種產品的方法,稱之爲工藝。

    以煎荷包蛋爲例。

    荷包蛋是企業的產品,提出荷包蛋這種概念,屬於產品設計。荷包蛋應該有多大,放鹽還是放糖,煎到七分熟還是九分熟,都屬於產品設計的範疇。

    但一個荷包蛋僅僅設計出來是遠遠不夠的,還需要一套正確的烹調方法,才能夠完美地實現設計要求。這套方法,就屬於工藝的範疇。

    一個好廚師能夠恰到好處地選擇火力,控制油溫,掌握煎每一面的時間,確定放鹽的時機,從而可以煎出美味的荷包蛋。而一個菜鳥廚師則會手忙腳亂,不是煎糊了,就是煎散黃了,最終的產品讓人無法下口。

    傳統的手工業生產,是把控制產品質量的希望都寄託在廚師的技巧上,而現代的大工業生產,則特別強調工藝規範的重要性,保證任何一個菜鳥經過簡單培訓之後,都能夠煎出合格的荷包蛋。

    要做到這一點,就需要認真分析優秀廚師煎蛋的流程,寫成詳細的菜譜,說明火力應當調成幾檔,油溫應當是多少攝氏度,煎每一面的時間應當是多少毫秒,這樣才能保證不同廚師煎出來的荷包蛋都是同一個品質。這種細化到每一個步驟的菜譜,在工業上被稱爲工藝文件。

    僅僅有工藝文件還不夠,爲了提高煎蛋的效率,有些餐館會製作專門的煎蛋器,廚師只要把雞蛋打在煎蛋器裏,到指定的時間再翻一面,就能夠煎出合格的荷包蛋,從而使煎蛋的人力投入、時間成本都大爲減少。這種煎蛋器,就被稱爲工藝裝備。

    金志勇所管理的這個工廠是製造醫療物品的工廠,並且還包括一些呼吸機等儀器的生產,那麼其中自然也要涉及到大量的生產工藝。

    而由於這些儀器都是單件生產,而且廠子剛創立,目前還不確定未來是否還有訂單,金志勇從一開始就準備抱着因陋就簡的心態。因爲之前並沒有接觸過這些東西,所以在他來之前,據剛剛的崔靜海介紹,這個廠子,所有的儀器的生產,都是招聘的新畢業的大學生。

    而許多大學生,其實並沒有很多的經驗,因此許多部件的加工都是隻追求結果,不在乎過程,更不必說編制完整的工藝文件。

    就比如一些剛造出來的零件的組裝,這裏的工人們沒有接觸過,只是按照着步驟生產出來,也不知道該如何組裝,廠裏便組織最優秀的焊工輪番上陣試驗,組裝好了就算成功,組裝不好就換一個人再試。

    而經常發生的便往往是一個件剛組裝成功之後,工人自己也說不清是怎麼成功的,再試一次,沒準又搞不出這個結果了。

    而這還僅僅只是組裝的時候,出來的問題。

    還有那些製造的時候,都是按照他們從大工廠買到的,產品的製造設計圖來製造的,其中有一些設計,並不都是最新的結果。

    而爲了搞出最好的,最新的設備,便需要這些剛招來的大學生們,上去仔細地研究了。

    雖然無奈,但是起碼也有了這麼一個機會了,不是麼?

    具敏妍在最開始,便和崔靜海說過,她不會從其他的大集團的手中,挖那些人才,一方面自己這邊產的東西,本身就不是人家那個級別的高端醫療器械。

    另一方面,如果自己大張旗鼓地,公然地挖人的話,也會引起這些大集團的不滿。如今的LG集團,更多的是需要聯合更多的,能夠一起合作的友商,而不是給自己一個勁的樹敵。

    所以儘管具敏妍手頭有足夠的,挖人的資金,也捨得爲這些人才花費這些資金,但是她卻並不能挖人。

    不過她已經在別的地方,聯繫到了一些國際上的,一些大廠商的職工,並且還特地的派去了很多LG集團裏的忠誠員工,去認真學習去了。

    這個廠子只能進行簡單的口罩以及手套的生產的日子,不會太久了。

    而目前的金志勇,能做的便是先把手頭的這些,能進行的這些東西的工作,儘量的處理好。

    “大家也都知道,我們的廠子是剛創辦的,現在還沒有多少高端的人才的支撐,現在的我們,暫時只能先生產一些簡單的口罩,以及手套之類的物品。”

    “不過就算是這樣,我也希望,大家先把這幾樣產品的工作,認真的做好。”

    金志勇環顧了一下,身前的這些管理人員,還有各個生產線的第一負責人,腦海中想起了景浩和自己說過的話。

    他看了看他們每一個人的眼睛,認真的,一字一句地說道:“我有一個十分出色的醫生朋友,他正好就在一家大醫院工作,他和我說的就是,現在醫院的很多口罩的質量,都不是太好。”

    “他們拿到手的很多口罩,很多都有着繫帶容易斷掉的,之類的一些這個那個的缺點。”

    “我們要做,就一定要做的認真,絕對絕對不能削減材料,僅僅只爲了能造出一個符合衛生條例的目標的產品。”

    “我們要做的,是爭取在使用者的面前,能夠做到的,百分百好評的評價。”

    金志勇的眼裏,滿是星光。

    “現在的這個市場,並沒有任何一家獨大的普通醫療物品的生產公司的存在,所以我們要迅速的拿下這一塊的,大家的任何度。”

    “我們要讓他們覺得,只要是從我們手裏拿出去的產品,就一定是質量最好的!”

    “我在來這裏之前,不瞞大家的說,我是一個失敗了無數次的失敗者,甚至連我自己都不知道,自己爲什麼能一上來就做到了廠長的位置。”

    “但是我希望這是我的最後一份工作,同時也是我們大家所有人的最後一份工作!”

    “如果廠子經營不善,那麼大家不得不面對的便是失業,面臨要再次找尋一份新工作的境地。”

    “但是如果大家用心的話,在現在的這個市場,我們真的是有機會做到我說的一切的。”

    金志勇說到這裏,最後用力的,大聲的,面色十分鄭重了起來。

    “那麼,大家,共勉吧!我也會認真努力的!”