高燁景沒有想到芝霽竟然是個孤兒,見勾起了芝霽不美好的回憶,連忙道歉:“真是不好意思,我不是有意提起你的傷心事。”
“景王言重了。”
芝霽扭頭對高燁景笑笑。
看着分明很難過,但是還裝作堅強的芝霽,高燁景有一絲心疼。
馬車裏。
“小宛兒,你今日生辰,想要什麼賀禮?”高燁雲笑嘻嘻地看向溫宛,問道。
溫宛其實是有些感動的,就算今日不是自己的生辰,但還是很受用,說道:“其實我也不需要什麼,你能幫我慶祝,我就很開心了。”
“這哪裏行?你今日是壽星,不管想要什麼,我都會幫你做的。”高燁雲難得神色認真。
溫宛想想,其實自己也沒有過過什麼像樣的生日,自小她和原主的遭遇就有些相似,母親過世得早,父親娶了後母,又生了一個女兒。
打小,她就不受寵,至於生日,更是沒有人記得。
每每看見自己同父異母的妹妹過生日的時候,最羨慕的就是那個大蛋糕。
後來,長大後,自己有了工作的能力,能夠養活自己的時候,生日那天便爲自己買了第一個蛋糕,只是,自己一個人喫,難免還是很落寞的。
“嗯,我現在很想喫蛋糕。你有辦法嗎?”溫宛笑着看向高燁雲,深知這個年代想要買到蛋糕簡直就是天方夜譚。
“蛋糕?”高燁雲犯愁了,溫宛總是會說出一些自己聞所未聞的東西出來,“小宛兒,那是什麼東西,你告訴我哪裏能買得到?”
“買不到的。那是一種糕點,很甜。”溫宛搖搖頭。
“那要怎麼做?我可以讓廚子給你做的。”高燁雲說道。
經高燁雲的提醒,溫宛也想起來還可以自己動手做蛋糕的事情,笑道:“那你家的廚子又要知道我的祕方了。”
“小宛兒,怎麼你滿腦子都是一些奇奇怪怪的東西,也不知道是從哪裏學來的。”
高燁雲說道。
“都是我的腦子想出來的,我聰明啊!”
溫宛笑笑,將這個問題敷衍過去。
到了雲王府,溫宛一走進門,就看見王府到處都是張燈結綵,喜氣洋洋的樣子。
“這是你一早就準備的?”
溫宛看着眼前的一切,甚是感動,也忘了問高燁雲是如何一早就得知自己的生辰的。
“是啊,小宛兒喜歡嗎?”
高燁雲笑着問道。
“嗯,謝謝你。”溫宛感受到高燁雲的真誠,向他道謝。
“說什麼謝謝,真是見外了。你可是我的王妃啊!我自然是要對你好的。”高燁雲撇撇嘴,對溫宛的道謝倒是很不高興。
溫宛笑笑,忽然覺得高燁雲還是很可愛的,雖然是有些傻里傻氣的。
“小宛兒,你不是要做什麼蛋糕嗎?”高燁雲說道。
在身旁的高燁景聽了,疑惑道:“你們再說什麼?二嫂又要做什麼?”
“蛋糕,我也是剛剛聽小宛兒說的,什麼生辰應該喫的一種糕點,我還真是沒有聽說過。”
高燁雲撓撓頭,表示自己也不知道。
“等我做好了,你們就知道了。”溫宛笑笑,一臉期待自己的成果。
來到後廚,廚子一見到溫宛就畢恭畢敬地叫了一聲:“參見王妃!恭賀王妃生辰如意。”
溫宛看着廚子一臉高興的樣子,說道:“謝謝,今日生辰,再教你一樣甜品的祕方,想學嗎?”
有這樣的機會,廚子連忙點頭表示自己想要學。
“你們這邊有牛奶嗎?”溫宛抱着一點點的希望,問道,但是依據她的觀察來看,這個年代根本就沒有奶牛出現。
果然,看見廚子一臉驚訝的樣子,溫宛就知道肯定是沒有了。
沒有牛奶的話,就沒有辦法做奶油了。溫宛愁眉苦臉地想着可以頂替的法子。
“小宛兒,你看看羊奶可不可以?”
高燁雲想起自己在邊城的時候,會看見不少的邊關地區的人在擠羊奶喝,這是不知道和溫宛說的牛奶有什麼不同。
羊奶?
“可以,只是我們這邊有嗎?”有總比沒有強,雖然味道是大了一點點。
“可巧,我這次回來的時候因爲想着好玩,帶回來了兩隻,就在府裏呢!”高燁景說道,難得看見有趣的東西,便想着帶回來,想不到竟派上了用場。
“七弟,我從來沒有覺得你像現在這樣可愛過。”高燁雲笑着說道。
高燁雲也不理會,忙叫了下人去擠羊奶。
溫宛拿到羊奶的時候,一聞。味道果然比較腥一點。
“好了,現在把羊奶放在一邊備用,我們先做蛋糕的胚子。”溫宛環顧一下廚房,說道,“準備好原料,目前還需要雞蛋十個,麪粉三斤,白糖一斤。”
溫宛說着,廚子已經按照指示準備好了食材。
“現在,我們要將蛋黃和蛋清分離,這個你會不會?”溫宛問廚子。
“王妃放心,這個我還是會的。”廚子笑笑,說道。
說着,廚子便拿出兩個大盆,將雞蛋敲碎,然後將蛋黃和蛋清熟練地分開,裝在兩個不同的盆裏面。
“很好,現在把白糖用水攪勻,再倒一點羊奶,把蛋黃放進去,攪拌均勻之後,加入麪粉,攪成糊狀就可以了。”
廚子一一照辦,溫宛想想說道:“你們有沒有發酵粉?”
“什麼是發酵粉?”廚子不明白。
“就是你們做饅頭用的,讓饅頭變大膨脹起來的東西。”溫宛不知道發酵粉在古代應該怎麼稱呼。
“王妃說的是鹼面嗎?”廚子問道。
“想必就是了,你放適量的鹼面進去,一起攪拌。”溫宛說道。
看着溫宛忙活,高燁雲和高燁景一點忙都幫不上,只能在旁邊幹看着。
廚子做得很不錯,溫宛滿意地點點頭,說道:“很好,你現在把這些麪糊倒進容器裏面,大概蒸成這麼大的圓形。”
溫宛用手比劃了一下。
廚子想想,找出了一個差不多的容器,問道:“王妃,你看這個可以嗎?”
雖然不盡如人意,但溫宛還是點點頭。
將蛋糕的糊狀放進去蒸着,溫宛便要開始製作奶油了。
幫廚正在燒火,廚子便繼續幫溫宛做奶油。
“這個步驟很簡單,就是放點白糖進去,然後一直攪拌就可以了。不過,你要花很多的功夫,直到它變成白色的泡沫,還必須是那種倒扣下來不會滴下來的樣子,知道嗎?”
溫宛看着廚子,問道。
“好,我會用心做的。”廚子還真不知道蛋清還能變成白色的泡沫。
“小宛兒,白色的泡沫是什麼東西,還能喫嗎?”高燁雲有些好奇。
“當然可以了,不僅能喫,而且還特別好喫,我相信你一定會喜歡的。”高燁雲那麼喜歡喫甜食,一定會很喜歡喫奶油的。
“這白色的泡沫有名字嗎?”
高燁雲問道。
“當然有了,叫做奶油。”溫宛看着廚子已經開始不斷攪拌起來了。
“二嫂,你說的名字還真是有意思,做的事情也很有意思。”高燁景笑着說道。“這是很平常的事情,只要你們見得多了,也就不奇怪了。”溫宛拍拍手,現在就等着廚子將奶油打發了。
沒有打蛋器,打出奶油是一件很費力的事情,但還在廚子做慣了累活,因此力氣倒是不小。
看着打出的白色泡沫,廚子也很驚喜,叫道:“王妃,有泡沫了!”
溫宛湊過去一看,果真是不錯,說道:“再打一會兒就差不多了。”
看見這麼神奇的東西,高燁雲等人也是驚呆了,沒有想到還會有這樣的東西出現。
等廚子打好之後,高燁雲走過去一看,問道:“小宛兒,你確定這個可以喫?”
“當然是可以的,你要不要嚐嚐?”溫宛挖了一勺子,問道。
高燁雲狐疑地看着溫宛,見她滿臉期待的樣子,也不忍心拒絕,皺着眉頭,低頭嚐了一口。
“哇!味道很好啊!”高燁雲從來沒有喫過這麼好喫的東西,說道,“小宛兒,我再喫一點點。”
“真的有那麼好喫嗎?二哥,你不會是在騙我吧?”
高燁景不相信那樣白花花的東西會那麼好喫,也嚐了一口,眼裏閃過驚喜之色。
“二嫂,你是怎麼想出來的,竟然這樣好喫。”
高燁景不是很喜歡甜食的人,但是嚐了奶油之後,也覺得這軟綿細密的食物,別有一番滋味,實在是甜食之中的上品。
皇宮之中的御廚,都未必有這樣的手藝。
“瞎研究罷了。”溫宛笑笑,“看來,成果還是不錯的。”
“何止是不錯啊,簡直就是人間極品。”高燁景誇張地說道。
一旁的高燁雲顧不上說話,一直都在喫奶油,溫宛見了,說道:“不能再吃了,若是繼續喫的話,恐怕就不夠裝飾蛋糕的了。”
說話間,蛋糕也已經蒸熟了。