頂點小說 > 從三國開始擺攤賣小喫 >第093章 願爲你捕捉一頭大象
    凌風翻動六串筋狀的食物,並不急於揭曉答案。

    “趙姑娘,等你品嚐之後,我再告訴你。”

    趙敏笑吟吟地說:“凌教主,你故意吊我的胃口啊。”

    肉香撲鼻,其實趙敏早已胃口大開。

    凌風伸手捏起辣椒麪和花椒麪,均勻地灑在筋狀食物的表面。

    趙敏問:“爲何不直接放在炭火上翻烤?”

    凌風解釋:“用鐵盆燒烤,更能體現食材的特色,保持原味。”

    韋一笑盯着鐵盆,不由地嚥下哈喇子。

    翻烤完畢,凌風把六串筋狀食物放在盤中,遞給趙敏。

    筋條紅潤油亮,點綴白色的芝麻、金色的辣椒籽、綠色的蔥花,令人垂涎三尺。

    趙敏立即拿起一串,細細品嚐。

    肉質柔韌彈牙,味道鮮香麻辣!

    “哇……很好喫,嚼起來比羊毛肚更脆嫩,比牛板筋更勁道,回味無窮呀……”

    趙敏由衷地誇讚,喫完之後又拿起一串,沉浸在美味中。

    楊逍嚥下口水:“凌教主,它究竟是什麼?”

    凌風公佈答案:“這道美食小喫,名字叫作——麻辣豬鼻筋!”

    “豬鼻筋?”衆人異口同聲。

    凌風笑着說:“顧名思義,是豬鼻子裏的筋!巴蜀地區的特色小喫!”

    趙敏頓時一愣:“我……我連豬鼻子都沒喫過,更沒見過裏面的筋……”

    此話不假,元朝的王公貴族,從不喫豬的腦袋。

    “豬頭有個部位,叫作核桃肉,豬的兩條鼻樑筋,就藏在覈桃肉內!”

    “豬鼻筋不但味美,而且具備滋陰補虛的功效,可以延緩衰老,堪稱肉中人蔘!”

    聽完凌風的科普,白眉鷹王感慨不已,

    “老夫喫過豬頭肉,卻不曾見過豬鼻筋,今日大開眼界!”

    楊逍抱拳:“凌教主學識淵博,潛心鑽研廚藝,令人欽佩!”

    趙敏笑容燦爛:“我也孤陋寡聞,慚愧!謝謝凌教主,爲我烤炙罕見的豬鼻筋!”

    凌風調侃:“趙姑娘常喫豬鼻筋,不但可以滋補身子,還能養顏美容,永駐青春。”

    趙敏放下竹籤,拿起第三串麻辣豬鼻筋。

    “一頭豬僅有兩條豬鼻筋,我喫完這六條,等於宰殺了三頭豬,我若常喫豬鼻筋,豈不宰殺很多豬?

    凌風的濃眉微揚,佯裝不知趙敏是汝陽郡主。

    “趙姑娘談吐不凡,氣質雍容華貴,家世必定顯赫,你爲了常喫豬鼻筋,每年宰一千頭豬,想必沒問題吧?”

    趙敏咯咯而笑:“莫說一千頭豬,一萬頭也宰得起。”

    韋一笑吸溜兩聲,饞得兩眼冒光:“教主啊,你再多烤幾串麻辣豬鼻筋,讓我們嚐嚐鮮。”

    凌風說:“食材比較珍稀,今天限量供應,改日再給你們烤。”

    韋一笑不禁失望,吞嚥口水。

    趙敏喫得開心,端起一杯酒。

    “凌教主,我敬你!”

    不愧爲敢愛敢恨的女子,性格豪放。

    忽然,趙敏問:“豬鼻筋如此美味,不知牛鼻筋的味道怎樣?”

    凌風笑道:“牛鼻筋也十分美味,不過,牛鼻筋比豬鼻筋更珍貴。”

    趙敏說:“越珍貴,我越感興趣。”

    張無忌插嘴:“象鼻筋,趙姑娘想喫嗎?”

    趙敏怔住:“象鼻筋?大象鼻子裏的筋……”

    張無忌說:“大象的鼻子,比豬鼻子長數十倍,大象鼻子的筋,烤炙之後,滋味肯定更鮮美!”

    “對對對!”楊逍點頭贊同,“張副教主所言極是!”

    趙敏說:“大象極爲罕見,喫象鼻筋,絕非易事啊。”

    張無忌淡然一笑,逼出裝逼的架勢

    “趙姑娘若想喫,我願設法爲你捕捉一頭大象,取出象鼻筋,讓趙姑娘一飽口福!”

    這語氣,這神態,似乎又恢復了“倚天男主角”的風采。

    凌風反駁:“你如果能捕到大象,何必抽出象鼻子裏的筋,豈不糟蹋了極其珍貴的象鼻子?完全可以製作一道美味的烤象拔!”

    趙敏忙說:“沒錯,應該烤象拔!”

    張無忌癟了癟嘴,啞口無言。

    凌風打開食物箱,取出六串素食。

    每根竹籤上,串了二十幾顆煮熟的玉米粒。

    元朝末年,玉米尚未傳入國內。

    凌風舉起一串玉米粒,向趙敏展示。

    “趙姑娘,你猜這是什麼?”

    “如果猜對了,我烤一道‘醬香象拔’請你品嚐!如果猜錯了,你當場舞劍助興!”

    之所以讓趙敏舞劍,爲了儘快拆穿她的小花招。

    “好!”趙敏爽快地答應,注視着玉米粒。

    張無忌和明教的首領們,也睜大眼睛分辨。

    趙敏猜測:“應該是精心捏造的麪食。”

    凌風搖頭:“錯!再給你兩次機會。”

    趙敏站起,走到凌風的跟前,近距離觀察玉米粒。

    由於喝了酒,趙敏的臉蛋兒泛着紅蘊,容貌愈發嬌豔。

    不愧爲大元頭號美人,難怪張無忌對趙敏一見鍾情。

    凌風撤掉鐵盆,把六串玉米粒擺在炭火爐上,不停翻烤,釋放出清香。

    趙敏又猜測:“應該是用雞肉做成的小糰子,表面裹了一層蛋黃。”

    凌風笑着說:“趙姑娘的想象力很豐富,可惜,你又猜錯了!”

    趙敏無奈呼了口氣:“我認輸!不猜了!”

    凌風用毛刷蘸足花生油,均勻地塗抹玉米粒,繼而撒上椒鹽等佐料。

    “這是玉米粒!產自海外的美洲地區,距離中原數萬裏!”

    趙敏震驚:“哇!那麼遠!你如何獲得呢?”

    凌風發揮口才,繼續忽悠。

    “九十年前,黃蓉和黃藥師乘坐一艘大船,歷時五個月,終於抵達遙遠的美洲。”

    “兩人不但採購了一批辣椒和仙人掌,還買了幾袋當地的玉米種子。”

    “誰知,返航的途中遭遇暴風雨,大船險些沉沒,丟失了辣椒等物,只剩一袋玉米。”

    “回到桃花島,黃蓉播下玉米種子,精心灌溉培育,成功地收穫果實,被黃蓉視爲珍寶!”

    “風味小喫派的創始人,在桃花島品嚐了美味的玉米之後,便帶走一些種子,回家種植……”

    趙敏和明教衆位首領聽得入迷,信以爲真。

    凌風神侃完畢,捏了些蔥花,灑在六串烤玉米粒上。

    “椒鹽烤玉米粒!出爐了!”

    顏色金黃,晶瑩透亮,勾人食慾。

    趙敏迫不及待地拿起一串玉米粒,開始品嚐……