陳近南瞪圓眼睛，衆人也隨之驚呼！
“咱們的家底，連三十萬兩都沒有，怎能拿出一千萬？”
“不會吧，起碼應該有三百萬兩。”
“這幾年，各地分舵的生意不好，每次都交不足經費。”
“各地分舵的生意並不差，但掌管分舵的香主，中飽私囊！”
“你盯着我看啥，我可沒貪污銀子！”
“你激動什麼，是不是心虛？”
“我怎麼心虛？你別血口噴人！”
大廳內，一片怒罵聲。
啪！陳近南猛拍桌子！
他內傷未愈，不禁咳嗽幾聲。
見總舵主發怒，衆人乖乖地閉嘴。
凌風知道，“天地會”屬於民間幫會，最初成立時，人員主要爲窮苦百姓。
經過多年發展，幫會開始拉攏有實力的土豪，再加上嚴格管理，收入日益提高。
可惜，貪污現象也逐漸增多，某些分舵的香主暗中斂財，不及時繳納會費和經費。
陳近南早想殺一儆百，嚴懲黑心的分舵香主。
但是，陳近南喜歡宣揚“奪回原本屬於大明的江山、銀子和女人”的思想，如果不讓分舵的香主貪污銀子，誰還效忠天地會？
凌風問：“大哥，咱們真的沒有一千萬兩銀子嗎？”
陳近南無奈地搖頭，嘆了口氣。
韋小寶說：“西域和波斯的高手太貪心了吧？”
凌風繼續忽悠：“多隆告訴我，他們每人每年的俸祿，高達三百萬兩銀子！”
白鬚老者說：“凌香主收買三位大內高手的計策，我覺得可行！咱們竭盡全力，湊齊一千萬兩銀子！”
陳近南說：“計策毋庸置疑，但湊齊一千萬兩，實在太難。”
凌風趁機說：“我有個發財的路子，需要大哥全力支持！”
陳近南忙問：“只要不偷不搶，不違反江湖道義，我一定支持！”
凌風說：“我可以把美食小喫的廚藝傳授給各地分舵，讓他們做生意，迅速賺取銀子，上繳總舵，湊齊一千萬兩。”
陳近南說：“賢弟的廚藝一流，可短期內，無法賺到一千萬兩銀子。”
凌風說：“等待顧客上門，肯定不行，必須在街頭巷尾擺攤叫賣，主動招攬顧客！”
陳近南看向衆人，徵求他們的意見。
香主們紛紛點頭，渴望賺取銀子。
凌風說：“天地會的成員遍佈天下，必須合理地利用資源，統一經營，統一管理，獎懲分明。”
陳近南問：“如何經營管理？”
凌風說：“天地會，分爲蓮花堂、洪順堂、家後堂、參太堂、宏化堂、青木堂、赤火堂、西金堂、玄水堂、黃土堂！共十個堂！”
“我在京城，專門設立‘風味小喫堂’，培訓十位優秀的廚師，然後分派到各地，指導十大分舵的人員，學習美食廚藝。”
“小喫攤、食物箱、包括特殊食材，進行統一設計，統一採購，統一發放，形成天地會的獨家品牌，讓老百姓們牢記於心。”
“經營方面，每月給各地分舵制定收入指標，完成指標金額，上繳總舵小喫堂！超出指標的金額歸分舵香主！達不到指標的金額，懲罰分舵香主一筆銀子！”
“另外，我利用‘鹿鼎公”的身份，協助各地分舵在街頭擺更多的攤位，受官府的保護！”
衆人聽完，齊聲叫好！
陳近南心花怒放：“獨家品牌的思路很好，叫什麼名字呢？”
凌風不假思索地說：“當然不能叫《天地小喫》，不如叫《天天小喫》吧，名字淺顯易懂，平民百姓們樂於接受！”
“以後生意好了，別人想加盟《天天小喫》，由分舵上報總部，經審覈同意，可收取加盟費用！”
陳近南拍手同意，表示讚賞。
凌風環視衆人：“今天巧了，各位分舵的香主都在場，你們多逗留幾日，等我培訓完優秀的廚師，隨你們一起返程！”
白鬚老者樂呵呵地問：“各地分舵擺攤賣小喫，每月向總部上繳多少銀子？”
提問的白鬚老者，是黃土堂的香主姚必達。
凌風笑着說：“每個分舵擺攤賣小喫，每月向總部上繳十萬兩銀子！”
霎時，九位香主震驚！
“十萬兩銀子！太多了吧？！”
“在街頭擺攤賣小喫，每個月咋能賺十萬兩？”
“荒唐！簡直匪夷所思……”
衆人從之前的贊同，變成了質疑。
陳近南的眉頭微皺，也覺得凌風制定的指標太高。
凌風說：“每個分舵至少設立一百個攤位，如果每個攤位每月掙一千兩銀子，一百個攤位總共收入十萬兩銀子！”
“以青木堂爲例，在其管轄的地區，可以輕鬆設立一百多個攤位，每月上繳十萬兩銀子，其他多賺的銀子都歸於分舵所有。”
“各位香主，你們的地盤很大，弟子很多，設立一百個攤位，不成問題吧？”
參太堂的香主胡德第，點了點頭：“我起碼能設兩百個攤位！”
赤火堂的香主古至中，疑惑地問：“每個攤位，每月能掙一千兩嗎？”
凌風鼓勵說：“當然能！我曾經半天賣出一萬多兩銀子！”
衆人驚呼！
凌風接着說：“十大分舵，每月共上繳一百萬兩銀子，一年之內將創收一千萬兩銀子！足以收買康熙身邊的三位高手！”
陳近南樂得合不攏嘴：“我認爲，每個分舵每月起碼上繳三十萬，儘快湊齊一千萬！”
凌風說：“大哥莫急，別給各位香主太多壓力！況且，咱們還有加盟費，這筆收入也不少！”
姚必達又問：“如果，每月不能上繳十萬兩銀子，會有什麼處罰？”
凌風說：“第一個月不能完成任務，罰十萬兩銀子！第二個月，罰二十萬兩！以此類推！”
姚必達和香主們覺得合理，並無異議。
陳近南說：“就按賢弟的辦法，儘快傳授廚藝，在各地擺攤賣小喫！”
衆人摩拳擦掌，期盼着發財。
韋小寶的眼珠子轉了轉，對凌風說：“你在京城，設立‘天天小喫’的總部，青木堂的小喫生意，誰負責管理呢？”
凌風順勢說：“青木堂的小喫生意，交給你打理，不知你是否有信心完成任務？”
韋小寶喜形於色：“我非常有信心！每月至少上繳二十萬兩銀子，爲師父減輕壓力！早日收買康熙的三位高手！”
陳近南說：“江浙一帶，自古富庶！小寶，你撿了個肥差，必須努力做生意，別讓我失望！”
韋小寶激動不已：“多謝師父，多謝凌香主！”
悄然間，韋小寶的從《鹿鼎記》的“男主”，變成了青木堂的“掌櫃”……