“敢問嬤嬤，今晚還能再開一竈，煨一小鍋養胃的小米粥嗎？”
以京墨的身份，說出這話來便是替主子問的。塗嬤嬤隱隱約約記得她是二姑娘院中的，倒也不勉強：“怕得等到亥時了，只是那個時候也正好是晚膳後，實在是有些晚，我怕姑娘撐不到。”
京墨見她誤會，搖搖頭道：“不是爲了我們小姐，是爲了夫人。夫人雖然醒了，這半個多月卻也沒怎麼喫東西，我們姑娘怕今日晚宴夫人胃不舒服，便想着要廚房再加個養胃的粥。雖然不合禮數，卻也是我們姑娘的一片心意。”
聞言，塗嬤嬤倒是微微一笑：“這你倒可以放寬心，我們早有準備。這會兒剛熬上雞湯，到時候與那價格昂貴的東府玉白米一起拌了做湯飯，對胃是極好的。”
京墨也不意外，畢竟當家主人醒來的消息早就傳遍了府上所有地方。已經這個時辰了，那些該做的事情，早都已經有人提前行動起來了。
她便點點頭，轉身準備離開後廚，回芷蘭汀傳話。
剛轉過身，卻聽見後頭傳來一聲驚呼。
“糟了！米怎麼都發黴了？”
這個聲音宛如一道驚雷，平地炸開來，將所有人都打了個措手不及。
“什麼？怎麼回事？”最先反應過來的是塗嬤嬤。畢竟是管理後廚多年，雖然亦是不敢相信的模樣，卻仍鎮定着語氣開口問話。
京墨也轉回身子，眉頭緊鎖。
“我也不知道怎麼了，這米自從買回來便放在米缸裏，一直都是放的好好的。今天要淘米了，纔看見這米里頭髮了黴了。”
回話的是個年紀不小的丫鬟，急的眼淚在眼眶裏直打轉。
“先去看看還有沒有備用的米飯。你們幾個，去檢查檢查其餘飯菜的原料有沒有問題。”
現在不是責備人的時候，眼下最最重要的是趕快找到備用的食材，保證這頓年夜飯的主食。
塗嬤嬤沉聲吩咐着，要剩下的幾個小丫鬟去看看剩下的食物有沒有出問題。
“只剩下咱們下人喫的糙米…總不能用這個啊！”那個負責米的丫鬟喪着臉回答，眼眶裏的淚水直掉，偏過頭去嗚嗚直哭。
“哭什麼哭，給我憋回去！大過年的，晦氣！”塗嬤嬤沉下臉來，呵斥道。
那丫鬟眼淚止不住，忍着聲音，咬着手絹，看着實在是可憐人。京墨於心不忍，便湊過去輕聲安慰起來。
“現在還不是哭的時候，先看看能不能用別的菜替換一下吧。”
她的動作不小，塗嬤嬤自然是看見了，卻沒有心思再管，只等着剩下的人能帶來些好消息。
“嬤嬤嬤嬤！出大事了！咱們採買的那幾尾安河大黑魚，全翻白肚了！”
塗嬤嬤臉色一白，眼睛一翻，便要暈過去。
京墨眼疾手快，伸手扶了一把，纔不至於叫人跌倒在地上。
米發黴，魚死了，這個年夜飯的主食和主菜都沒了，塗嬤嬤恨不得直接昏死過去了事。只是她雖然趔趄着倒地，神智還好清醒。
“怎麼會這樣…怎麼會這樣？”塗嬤嬤實在是不敢相信，經營了多年的後廚會發生這種事。
“你們怎麼照顧魚的、怎麼存放白米的，都說給我聽聽！”
塗嬤嬤顫抖着嘴脣，支撐着問話。
“我們都是按照以往的法子，將魚養到缸裏的，明明不可能出問題的。”
“對對對！我也是按照以前的慣例，把米放進米缸裏好好地保存着，平日裏也沒有叫旁人經手過，不可能出事的！”
那兩個負責的丫鬟哭花了臉，不停地解釋。
“你們說的這麼信誓旦旦，那怎麼就出問題了？”塗嬤嬤恨鐵不成鋼地呵責道，不停地喘着粗氣，幾乎要支持不住。
“你們、你們是想要我氣死啊！”
“嬤嬤彆氣了，先看看有沒有補救的辦法。等將今天的事情處理完，再想這些也是來得及的。”見勢不妙，京墨趕忙上前勸解。
“是啊嬤嬤，午膳過後咱們就得開鍋做菜了。今天街上幾乎所有店鋪都已經關了門，現在出門採購必定是來不及了。”
塗嬤嬤身邊的丫鬟也跟着勸道。
“那怎麼辦？”
塗嬤嬤順了半天氣，聲音還在發着顫。
“咱們不如直接向夫人請罪，又是過年，這事兒說不定就能揭過去？”有一個小丫頭提議。
“不行不行，就算今天不計較，日後也會再翻出來的！”另一個小丫頭不同意，連連搖頭。
她這樣說了，就像給其他小丫頭打了一針強心劑一樣，叫他們都找到了主心骨。連忙答應着，四散開來，各負其責，紅着眼眶處理起晚宴要用的食材。
京墨卻趁着她們吵吵鬧鬧的時候，已經將後廚轉了個遍。
“你怎麼還在這兒？現在後廚實在是有事情要忙了，你先回去吧。”
塗嬤嬤嘆着氣，卻看見京墨一個小小的身影晃在竈臺之間。
“嬤嬤想怎麼處理啊？”
京墨卻不回答塗嬤嬤的問題，反而問道。
塗嬤嬤心裏煩躁，本不想再回答，正要趕人，就正對上京墨一雙亮晶晶的眼。原本要出口的話也變了：“再做兩道好寓意的菜，看能不能叫夫人歡心。要是做的好，想來夫人不會多計較的。”
她說的輕巧，實際上卻是極難。塗嬤嬤並不是什麼博學多識之人，肚子裏面墨水不多。這年夜飯該做的飯菜樣式還是她跟着白府老廚子學的，每道菜的寓意也是早已熟記在心裏。臨時更改，實在是叫她有些爲難。
塗嬤嬤正想着要不要去求大姑娘或者二姑娘替她想出個有吉祥寓意的菜式來，就聽見京墨脆生生地開了口。
“既然做不了米飯，不如便熬一鍋南瓜小米粥，清淡爽口，對病人身體好；再說，小米和南瓜都是金色的，也能討個來年豐收的好兆頭。”
她的話音剛落，就看見塗嬤嬤雙眼一亮，猛地伸出手來，緊緊攥住京墨交疊的兩隻手。
“好孩子！謝謝你替我想出這道菜來！你再想想，還有沒有什麼好寓意的菜式？”
沒想到自己隨口一說，居然會被塗嬤嬤認真聽取，京墨也有些不好意思。想要撓撓鼻子，手卻被握的緊緊的，甚至被抓的有些疼了。
“嬤嬤別急，我看後廚還有芋頭，不如用芋頭做個芋圓丸子，香糯軟甜。也能代替那大黑魚，取個年年有餘的意思。”
京墨連忙開口，一邊還試圖解救自己的兩個小爪子。
“對對對！雖然那芋圓丸子不能算是個正菜，卻也勉強全上好寓意。我怎麼就沒想到呢！”塗嬤嬤連聲道。
這會兒再看京墨，只覺得這個小丫頭怎麼看怎麼親切：“好孩子，這回嬤嬤得好好謝你，日後你想喫什麼，來跟嬤嬤說，嬤嬤做給你！”
“嬤嬤客氣了，芷蘭汀還有事情要做，我就不在這兒打擾嬤嬤了。”眼看着廚房的事情解決了，京墨便趕緊告退，從塗嬤嬤手裏解救出自己已經被握的通紅的小手來。
“行行行，你先回去吧，有時間常來廚房玩！”
塗嬤嬤連連答應，目送着京墨遠去。
京墨雖然往芷蘭汀走，心裏卻還在想着廚房的事情。
這件事實在是有些蹊蹺。塗嬤嬤對後廚的管理一向嚴格，從不見廚房有半點錯誤，怎麼臨近年宴，反而會發生這種事情呢？
再說，這年宴事關重大，後廚每一個人都是膽戰心驚地對待，沒有一個人敢掉以輕心，卻還在衆人眼皮子底下出了事，實在是有些離譜。
京墨一邊想着，一邊埋頭直走。正拐過一道垂花門，卻被一人叫住。
“哎！又見面了，小丫頭。”
這聲音實在是熟悉的很，京墨有些無力地轉過身來，果不其然，又是霍景澄。
他已經換回平日裏那身麻衣勁裝，長髮束起，笑的眼不見人。
“霍公子有什麼指示嗎？”京墨冷淡道。
“沒什麼指示就不能找你玩嗎？”
霍景澄眨眨眼，做出一副無辜的樣子來：“你好像很不想見到我？”
那可不是？又是崴腳又是盆掉底的，見到你準沒好事。
這話也只敢在心裏吐槽，京墨明面上還是搖搖頭：“怎麼會呢？霍公子想多了。”
霍景澄也知道她在說假話，撇撇嘴，全當是真的了。
“後廚出事了？”
這話一說來，京墨心裏便警惕起來：“霍公子此話怎講？”
從後廚往外頭的路只有一條，她剛剛纔出後廚門，一路上也沒見到旁人，怎麼這霍景澄就知道的這麼快？
霍景澄也看出來她的警惕了，不由得好笑。
“你去後廚的時候，我就看見你了。你在裏頭帶了接近半個時辰，要不是後廚出了什麼事，你爲什麼磨蹭這樣久？”
“霍公子這樣瞭解我？怎麼就不能是我在裏頭做飯刷碗了？”