還有一點王守儉沒有跟兩個小孩兒說，那就是這書一出來，大家都會懷疑是文哥兒搗鼓的，不少人買書也是衝着文哥兒來的。
既然要文哥兒背這個鍋，那文哥兒合該分走大頭。
不然到時候怎麼跟文哥兒交待喲！
對此兩個小的都沒意見，二哥賺錢帶他們一起賺，開心！
等三哥回來了，他們一起給三哥大驚喜！
馬上就要捱上罵的文哥兒：？？？？？
這可真是夠驚喜的。
可惜文哥兒並不知道京師有一串連環鍋咻咻咻地朝他飛過來，他還在積極投身於艱難的西北建設計劃。
自從和軍屯的大人小孩都混熟了，文哥兒便開始遍地撒野了。
沒活幹時候就往自己感興趣的地方跑，連祁連山都去了一趟，感受一下傳說中的“天山”之美。
有次他甚至還跑到牧民家擠羊奶，抱着捅羊奶回大本營研究怎麼自制酸奶。
根據《齊民要術》的記載，擠羊奶最好的便是三四月份，這時候到處春草豐茂，羊羣每天出去都能喫到美美的嫩草，早春生的羊崽也可以自己喫草了，到晚上便可以把它們母子分開來擠奶。
這個時期即便人們很不要臉地偷羊崽口糧，母羊和羊崽也不會變瘦！
文哥兒表示他絕對不是爲了一口喫的，而是爲了帶關學愛好者們一起研究傳說中的發酵反應！
文哥兒見他這般熱忱，便給他科普了有氧發酵和無氧發酵的相關反應以及氧氣二氧化碳之類的生化小知識，讓他平時自己去摸索着做些簡單實驗，練習一下實驗操作手法和實驗報告寫法什麼的。
以後他們關學少不了實驗人才！
一個人是不可能做完所有事的，聰明人應該懂得爲自己培養足夠多的幫手！
李指揮使，對不起了，你兒子我薅走了！！！
文哥兒開開心心地在甘州一帶到處玩耍，喫喫喝喝留心收集着各方面的材料。
日子很快來到五月初，甘州這邊水源還算充足，土豆苗目前長勢極佳，個頭已經挺高了。
文哥兒也順利掌握了《齊民要術》記載的作酪法，並且已經擁有了十分純熟的擠羊奶技巧。
所謂的酪就是乳製品，古時便有酥酪、乾酪、漉酪等區別，做法各有區別，口感和儲藏時間長短也各有區別，不過都已經有相當成熟的製作流程了。
論起喫的來，老百姓自古以來都是很願意鑽研的！
文哥兒收到京師來信的時候正美滋滋地抱着自制酸奶噸噸噸。
結果當他打開最上面那封信的時候，臉上滿足的笑容就開始逐漸消失。
怎麼回事？？？
這是怎麼回事
他爹爲什麼罵他出了本叫什麼《王狀元三兩事》的書