頂點小說 > 我的前夫二娃 >第三百二十章 來生意了
    經過一番搶救,陳哥家損失不大,簡單地打掃處理一下就開業了,而這邊緊挨着的幾家都燒了個精光,重新整頓裝修好,距離學生開學已經過去兩個多月了,所以自家飯館開業一個多月,生意一直沒起來,直到前一天,都才賣了三四百塊錢。

    說到這裏,我看見徐姐的眼眶隱隱有些發紅,聲音也有點哽咽:“想我們在老家,你劉哥跑車,我在菜場做生意,一年下來也一二十萬的收入,沒有想到到這兒來學做餐飲,一下子投進去二十多萬,全打水漂了,也不曉得以後還能不能把本錢拿回來。”

    至於老闆娘口中的劉哥,便是那位長得很精神帥氣的男子,他纔是真正的老闆;而老闆娘所說的投資二十多萬,不單只是這家餐館,是包括隔壁那個門面樓上樓下一起。

    隔壁門面給自家外甥女開了一個小超市,超市後面的廚房和閣樓以及二樓三間屋子,都開闢出來做餐廳了。

    這個餐館名義上是自己和外甥女兩家合夥開的,可暗地裏由於各種原因,所有投資的錢都是自己出的。

    這餐館的生意若是做不起來,自己可就虧慘了,所以說現在壓力很大,連服務員都不敢招,昨天聽陳哥說你做的很好,就想着你對這裏熟悉,請你來幫我們一下,看看有沒有起色。

    徐姐一邊說,一邊打開樓上從沒開過門的那幾間餐廳給我看。

    一走進去,一大股黴臭味兒迎面撲來,再看看桌椅板凳,上面積了厚厚的一層灰。

    想起之前最先遇到的那位老闆曾跟我說過一句話:“這做生意,你就得天天堅持開門,要是把門都關上了,哪裏來的生意?即使人家有意願來你這兒喫飯,你家門關着,那也進不來呀!”

    我雖然不懂其中的道理,可我覺得只要門開着,總會有客人進來的。

    我擡起手在眼前扇了扇,試圖驅趕以下刺鼻的味道,卻一點用都沒有。

    三步並作兩步走向窗戶,啪啪啪打開了所有的窗戶,又不顧徐姐訝異的眼光,從廚房打了一盆熱水,擠了一點洗潔精進去,再拿一張帕子端着水回到樓上餐廳。

    一陣忙碌過後,樓上樓下總共二十五張桌子連同配套的椅子板凳以及窗戶全都煥然一新。

    這裏畢竟是學校,餐飲行業的衛生消毒這一方面卡得很嚴,所有的碗筷都必須經過高溫燙煮消毒才能上桌子供餐客使用。

    這劉老闆一家都是初次學習做餐飲,所以很多方面都做得不是很到位,而那位請來的廚師——呂師傅,雖然明白,卻很少跟老闆指點。

    眼看着時間已經十一點,學生快下課了,意味着午餐時間快到了。

    按照以前老闆教的規矩,臨用餐之前,服務員必須牢記廚房裏有哪些菜品,方便點菜的時候向客人推薦。

    於是我進了廚房,看到菜架子上僅有的三四樣常見的蔬菜,很是驚訝地問老闆:“劉哥,這菜怎麼就這麼幾樣呀?客人連選擇的餘地都沒有,還怎麼去介紹呢?”

    劉老闆尷尬地笑笑說:“唉,小李,不瞞你說,我們生意都沒有,天天就買這幾樣常見菜,只要能賣完就不錯了。”

    “這麼點菜,我都不曉得咋跟人說哦。”我小聲嘟囔一句便出了廚房,沒再理會老闆的尷尬。

    出來,我又將茶杯清洗乾淨,把茶水泡上預備着。

    所有的準備工作都做好了,沒事可幹了,乾脆將消了毒的筷子用一個筲箕端到店門口,一邊曬太陽,一邊上筷套。

    生活一區的對面,便是學校的教學樓,學生只要一下課,出來就往一區這邊來用餐,他們一來就必定要從我所在的這家餐館門前經過。

    三三兩兩的學生開始向一區走來,大多都去了隔壁陳哥飯館,我們這邊連看都沒人看一眼。

    雖然我不是老闆,可看着這樣的情景,我心裏也不免有些着急。

    沒有心思再專心上筷套,擡起頭看着那些來往的學生,試圖想找到幾張熟悉的面孔。

    驀然間,一對小情侶出現在我的視野裏。

    這對小情侶以前天天光顧我所在的這家餐館,跟我也算是熟識,自從換了老闆之後,就沒見過他們來這,

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    今天我是不是可以跟他們打個招呼,拉攏一下呢?權當給我的新老闆攬生意了!

    整在我愣神的時候,兩人也發現了我,女孩子衝我甜甜一笑問道:“阿姨,你回來了。”

    “嗯嗯,我回來了,同學,你們喫飯啊。”

    女孩點點頭,然後又轉頭問男朋友:“我們今天在這家嚐嚐味道,好不?”

    不待男孩子說話,我便起身跟兩人招招手說:“同學,進來坐吧,樓上也有位子。”

    兩人笑笑,手牽手進了店裏,我拿着菜譜和茶水,引領着他們上了閣樓,一邊走一邊跟他們說:“同學,我曉得你們倆喜歡清靜,就在閣樓裏好嗎?”

    女孩靦腆地笑笑,小聲說:“阿姨,聽你安排。”

    在閣樓的一角,選了一張小方桌安排他們坐下來,將菜譜遞給二人,又給倒上茶水。

    隨意翻看了一下菜譜,女孩子跟我說:“阿姨,我們要一份糖醋里脊,一份乾煸土豆絲,再來一個白菜豆腐湯吧!”

    “嗯,好的!”我一邊說,一邊在菜單上快速地寫上菜名,然後送到廚房裏。

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    可能是習慣了之前沒有客人,此時呂師傅和劉老闆都呆在庫房裏玩手機。

    進得廚房,將菜單放在案臺上,一瞅沒人,我便大聲問道:“人呢?哪兒去了?炒菜咯!”

    沒有人迴應。

    這客人來了,菜也點了,沒有人炒菜,我怎麼跟客人交代呢?心裏尋思着,從廚房裏出來,急急去了隔壁老闆外甥女的超市,一問,老闆外甥女說他們沒有過去,肯定在庫房裏。

    我又跑回來,剛到廚房門口,一陣鍋勺碰撞的響聲,還有劉老闆和呂師傅的說話聲。

    “呵呵,這小李來了,今天中午竟然來生意了,破天荒的第一次呀!”

    “看來,她跟你們合財了。”