眼下廚子還沒招到合適人選，服務員倒是招了八名十六七歲的小姑娘。
她得過去早早安排一下。
今天是試營業第一天，會不會來客人楊麗娜暫還不清楚，但是今天蘇寒和安平，還有傢俱廠那幫子人應該會來的。
她過去的時候，幾名招來的小姑娘身上穿着服務員的工作服。
上半身是統一大紅色偏襟立領長袖小外套，下半身是統一黑色闊腿長褲，腳上是統一的黑色老北京布鞋。
後廚幾個男的則是統一黑色寬鬆工作服。
提前幾天，楊麗娜已經對着八名小姑娘做了培訓，她們是來自農村的小丫頭，都是因爲家裏窮，纔到縣城來謀生路的。
楊麗娜對他們做了詳細盤查，順便將他們所說的家庭情況做了記錄，並且讓他們簽字摁手印，免得到時候有什麼問題來找自己麻煩。
這樣做，即能保護自己，又能保護他們。
這幫小姑娘裏面，有個小丫頭叫劉招弟。
劉招弟看起來瘦瘦小小的，做事手腳麻利乾脆利落。
她進來第一天，就主動打掃衛生，楊麗娜便一眼注意到她。
經過詳細打聽一番，小丫頭年紀雖小，但已經有一個一歲的兒子了。
楊麗娜聽的歎爲觀止，自己還是孩子，卻以成爲人夫人母。
心底裏雖同心情氾濫，但她面上還是沒表現出來，只想着如果她們肯跟着自己好好幹，將來是不會虧待她們的。
她將洗菜的任務安排給後廚，自己進去一樓的配料間。
她之前就有想到要將店鋪幹大的打算，而且同時對自己很有信心。
她能想到的就是，調味料的配方必須保密。
火鍋裏面，最重要的就是鍋底。
她的鍋底也是有配方的，所以配料方法比較重要，得做到萬無一失的保密纔行。
研發室，她將明天要用的鍋底調味料一一配出來，端出研發室，將門鎖好。
因爲不確定今天是否會有人來光顧，她昨天只炒了十份鍋底。
火鍋底料一旦炒到位，雖說常溫情況下，可以存放三十到四十天。
底料在存放過程中，越久味道越好。
但楊麗娜擔心試營業期間客人少，她便炒的不是很多。
柳葉秋凌晨天快亮的時候才睡着，這一睡便睡過了頭，睜開眼睛的時候，已經快十點了。
她着急忙慌從牀上爬起來，想趕緊洗漱完就去楊麗娜的店裏幫忙。
她急急忙忙洗漱完畢，頓時才反應過來。
她壓根就不知道人家店在哪裏。
昨晚跟大家一起喫飯的時候，雖從米粒口中得知楊麗娜的店在十字路口，但縣成這麼多十字路口，哪個纔是啊？
想來想去，她還是決定去找米粒詢問一下情況。
柳葉秋前腳剛出自己房間，王蘭像變魔術似的站在柳葉秋面前，一臉冷漠。
昨晚她神出鬼沒的一幕在柳葉秋腦子裏打轉，柳葉秋心髒微微跳動，只維持了幾秒，這種緊張便消失的一乾二淨。