孟南絮把山楂橫着切了一圈，拿起來上下一擰，從中間對半分開：“把核兒取出來。”
說着，她拿起叉子，把山楂裏面的核兒挑了出來，扔到了桌上的小盤子裏。
【看起來是個大工程】
【研究所賣去核兒山楂嗎？認真臉.jpg】
【還有阿爾忒彌斯，你們真的不考慮一下嗎？我們可以加錢！可愛.jpg】
【+1】
【+2】
【+星網賬號】
觀衆們紛紛@古文化研究所和阿爾忒彌斯，希望他們能看在小錢錢的份上，直接上架去核兒的山楂“成品”。
很快，兩個官號便聞訊而來。
【@古文化研究所：呵呵，不賣！】
【@阿爾忒彌斯：呵呵，不考慮！】
兩個官號都是芥子直播網站的會員，炫目的大字明目張膽地從直播間上滑過。
觀衆們：……
孟南絮好奇問道：“你們不覺得，做這個很解壓嗎？”
【不覺得】
【實不相瞞，我最大地夢想就是多多賺錢，攢夠數了衣來伸手飯來張口】
【世另我了QAQ】
【你的夢想我的夢想好像都一樣~】
事實證明，比起手殘黨，分佈更廣泛的是懶癌黨。
孟南絮無奈地搖搖頭。
【雖然我不喜歡自己做，但我喜歡看別人做啊！理不直氣也壯.jpg】
【實不相瞞，我也是】
【讓我自己挑山楂核兒我肯定不願意，但這並不影響我看孟姐姐挑嘿嘿嘿】
【自己做只會心煩，看姐姐做纔會解壓】
【養崽人你要是覺得解壓的話，完全可以多做一會兒】
【我們正好也和你一起解解壓】
【這是雙贏啊！】
孟南絮：……
你們可真是我的好粉絲啊！
就這樣，孟南絮一邊給山楂去核兒，一邊和粉絲閒聊，沒過多久，山楂便都被處理好了。
孟南絮擦擦手，走到竈臺前，起鍋點火：“現在就可以正式開工了。”
“往鍋里加入適量清水，然後把山楂倒進去。”
“水不需要太多，剛剛沒過山楂就行”，孟南絮看向直播懸浮球，認真和觀衆解釋道，“開大火把水燒開，待水沸騰後，轉爲中火，根據山楂數量繼續熬煮三到五分鐘。”
“關火，把煮熟的山楂撈出來。”
孟南絮的動作乾脆利落，絲毫不拖泥帶水：“然後用料理機把煮熟的山楂攪打成泥。”
“過篩。”
“這樣做出來的山楂卷會更加細膩”，孟南絮提醒道，“要是沒有料理機，也可以直接過篩，煮熟的山楂非常軟爛，用勺子輕輕一抿，也會立刻變成果泥。”
孟南絮邊說邊做，手裏的動作一點沒停。
【這個山楂卷……看起來倒是不難】
【但是它好麻煩】
【手殘黨再次蠢蠢欲動！】
“把果泥倒入鍋中，加入白糖，攪拌均勻，開小火開始熬醬”，孟南絮用鍋鏟不停攪拌，“這個動作不要聽，山楂醬很容易糊鍋。”
隨着時間的流逝，一股酸酸甜甜的味道開始在廚房裏發酵。
【開始期待成品了！一定非常好喫！】
【我感覺自己能炫一盤子！擦口水.jpg】
【雖然但是……各位朋友，山楂不是用來健胃消食的嗎？】
【趁山楂來不及反應，迅速把山楂喫掉，然後等山楂反應過來，再讓它慢慢消化！】
【唔，這個聽起來非常合理】
【哼哼，那是！】
“不能貪多哦”，孟南絮一邊熬煮山楂醬，一邊提醒道，“再好的東西一旦過量，就得不償失了。”
鍋裏的山楂醬越來越紅，水分也在熬煮中越來越少，孟南絮提起鏟子，發現上面的山楂醬掛壁不掉，滿意的點了點頭。
“像這樣就可以關火了”，孟南絮拿出早已準備好的烤盤，把山楂醬倒了進去：“用鏟子把它鋪平。”
“然後送到通風處去晾乾，或者直接送入烤箱，九十度左右烘乾。”
孟南絮做了很多山楂醬，一個烤盤根本放不下，她拎着鍋又來到了第二個烤盤前，繼續重複之前的動作。
孟南絮的記憶回到了很久以前：“這樣做出來的成品，便是山楂卷，也可以叫做果丹皮。”
“當然，我今天做得這個，也算不上正宗的果丹皮，以後有時間的話，我給你們出個詳細教程。”
“我更喜歡讓山楂卷自然風乾”，孟南絮輕笑，“但風乾太耗時間，爲了你們能儘快喫到，這次就用烤箱吧。”
孟南絮說幹就幹，風風火火地打開烤箱，把鋪平地山楂醬送了進去。
隨着時間的流逝，空氣中那股酸酸甜甜的味道也越來越濃烈。
觀衆們眼巴巴地盯着烤箱，眼神越發炙熱。
“叮——”
時間到，孟南絮打開烤箱，把成型凝固的山楂“皮”拿了出來，酸酸甜甜的味道瞬間更席捲了整個廚房。
這股味道並不厚重，相反，它是輕盈而細膩的，像是調皮地、從你面前吹過的風，若有若無地呼喚着你，觸碰着你，吸引着你。
【這個味道真的好好聞！】
【酸甜兩種味道相互彌補，反而得到了更出色的結果】
【我關注的問題就比較實在了——所以現在能不能喫？】
【做好準備，隨時開衝！】
孟南絮藉助高科技，把山楂“皮”的溫度降了降：“山楂卷，當然要捲起來喫。”
說着，她便開始卷山楂“皮”。
【……去核兒沒讓我感到解壓，但卷山楂皮讓我感受到了，這個我可以做！】
【我也可以！】
【買山楂買山楂！這個山楂卷是真的簡單！】
觀衆們的行動力非同方向，直播間的觀看人數肉眼可見的下去了很多。
對此，所有人的見怪不怪，習以爲常。
爲了擁有更好的網速，觀衆們只能忍痛割愛，暫時地離開了直播間。
果不其然，直播間人數很快便又漲回來了。
【嗚嗚嗚不出意外的，理所當然的，讓人難過的——我又雙叒叕沒搶到，你們的手速爲什麼那麼快！】
【呵，單身二十多年，沒這點本事哪兒行？驕傲.jpg】