長安城府有東城西城，兩城各建一大市場，簡稱爲東市、西市，集中了長安城的主要商業。
西市四面建有寬一丈、高五丈的圍牆，每面開一扇高大的紅銅圓環門，車馬人都從門裏進出，南北向和東西向均寬七丈街道各兩條，四街縱橫交叉成“井”字形，將整個市內劃分成九個長方形區域，其中東西向二街相距兩千米，南北向二相距一千六百米，各街兩側均設有水溝，在水溝的外側建有半丈寬的人行道。
西市周圍就是各坊官員、百姓住宅。市場裏有衣、燭、餅、藥、首飾、鐵、古董、字畫等近千家店鋪，幾十家大、中、小型酒館、酒樓，是城府的主要工商業區和經濟活動中心，因此又被稱之爲“金市”。
西市比東市繁華。李自原對兩市實行嚴格的定時貿易與夜禁制度。兩市的大門，也實行早晚隨唐長安城城門、街門和坊門共同啓閉的制度，並設有門吏專管。
平唐國的地契沒有年限，買下來就是永久的私產。長安城府住着百萬人口，地皮可謂寸土寸金，東、西市的地價最是昂貴。
江易、沈氏極有魄力，來到長安之後，先後用二百萬兩銀子在東、西市角落各買下一個生意冷清面臨倒閉的客棧，用五十萬兩銀子拆毀客棧在原址上面蓋了高達七層的福臨門酒樓，花去一萬兩銀子買下四十名廚子、一百五十名奴僕當小二，所有事情在謝玲瓏到達長安之前辦好。
潭州福臨門的廚子、小二一個月前就到了長安，廚子跟四十名新廚子切磋廚技，小二跟着新小二學說長安話瞭解人風土人情。
總廚師長是個能幹細心的潭州漢子，特意將掌握到的長安喫食一道道詳細寫下來，編成小冊送到福樂莊。
謝玲瓏看了小冊發現長安人上至高官下至百姓最喜歡的喫食叫胡餅。餅面一層芝麻甜鹹兩種口味燒餅、帶鹹味的薄脆的饢、擱雞蛋素油放入爐壁內烤的小餅，都稱之爲胡餅。
燒餅傳和雞蛋爐餅自山東、河北，饢傳自西部回族，長安城竟沒有屬於本地的喫食。
謝玲瓏清楚記得前世陝西最有名的就是肉夾饃、釀皮、羊肉泡饃，眼下是寒冷的冬季，決定先後推出靈肉夾靈饃、靈羊肉泡靈饃。
她叫來十幾個廚師，繪聲繪色描繪肉夾饃的形狀、口味、食材，讓他們摸索着出製作方法。
新買的廚師都是北方人，特別擅長做麪食，能做的一手好餅，只花了一個下午就烤出了“鐵圈虎背花菊芯”、皮薄鬆脆、內心綿軟的饃餅—白吉饃。
潭州來的廚師在福臨門時常燉肉燉魚，此次來還特意帶來了靈肉老湯，這麼着煮了三鍋就達到了謝玲瓏對饃裏所夾臘汁肉的標準。
福樂莊有近二百平米的豬圈。謝玲瓏讓六個舅舅每隔一天買回三百頭豬崽、二百頭羊崽，她將豬、羊崽都放到空間，人世間過了兩天，豬崽在空間就呆了兩百天長成吸了靈氣的大肥豬，羊崽也成了大靈羊。
她把靈豬、靈羊放在豬圈，讓舅舅們安排奴僕宰靈豬而後跟其他靈食材一併送到福臨門。
小白從踏上去長安的路上就開始在謝玲瓏空間的地裏種了一百畝靈麥，一天一收，已經儲存了近百萬斤靈麪粉，足夠用來做靈肉夾靈饃、靈肉泡靈餅所用的靈白吉饃。
謝玲瓏爲了讓福臨門一炮打響，建議江易正式開張前三天，以二十兩銀子一個的高昂價格在東、西市售賣靈肉夾靈饃，買三個饃就贈一個靈西紅柿。
馬車隊進了熱鬧的西市直接去福臨門，衆人被街道兩邊喧鬧聲吸引，打開車窗觀望，繁華的程度遠超出想象。
謝平安的臉剛露出車窗，立刻有穿着漂亮絲綢長裙火辣熱情的胡姬、大膽奔放的漢族少女朝他招手拋媚眼，道：“你是誰家小郎，真是俊美！”
一個大概十一、二歲的紅衣長裙臉蛋稚嫩的小胡姬追着何陽正的馬車快跑了好久，揮着右臂，高呼道：“大眼睛小郎弟弟，我叫花娘，還未成親，家住西市東門朝間坊第十二門，你來找我啊，我願做你的侍妾。”
在潭州哪有女子光天化日之下追逐男子，便是青樓女子也只是倚樓叫喊不敢追上大街。
胡姬過度的熱情把只有五歲多的謝平安唬住，如見到洪水猛獸般驚慌失措趕緊將車窗布放下，瞅着車廂裏衆人都在認真聽謝玲瓏講西遊記，沒有發現他的窘態，也沒有聽到那個紅衣小胡姬示愛的對象是他，這才放下心來。
其餘何家子孫也有被胡姬示愛，一位胡姬興奮的將香包丟出去，正好猛的砸中何陽正的鼻子，害他流了鼻血，於是馬車到達福臨門後院時，唯獨他仰着脖子臉朝天被人攙扶着下車。
廖小燕抱着快一歲的何陽浩擔憂的過來問道：“正伢子，你怎麼了？”
何家幾個孫子捧腹大笑，指着何陽正道：“他被桃花運砸得鼻子出血。”“正伢子被漂亮妹子看上了。”“正伢子好沒出息，一個香包砸破了鼻子。”
和泉還在護國寺當小和尚時，只要被女香客發現就會弄得極爲狼狽，最嚴重的一次被剝的精光，連屁股上面都佈滿胭脂脣印，當時他才兩歲多，被逼得到極致不得不修煉最厲害但也是要求極高有很多限制的童子功。
曾經深有體會和泉同情的拍拍剛下馬車面色蒼白的謝平安肩膀，笑道：“知道爲何我總叫你好好練輕功了？”
福臨門在西市東北偏僻的角落，佔地約十畝，共建七層，樓兩邊有道直通樓後大院，院子裏設有大棚用來停放馬車、馬匹。
李自原、唐妃在何家人的歡笑聲中從後院走到樓前寬敞的街道，擡頭看去，整個樓外立面用金粉裝飾，陽光下金光閃閃富麗堂皇耀眼之極，周邊建築都沒有它高，鶴立雞羣般突現出來，高調獨具一格，在西市十分搶眼，樓門高處靈紫檀紅漆門匾上面明王親筆題的三個金字：福臨門。
此時樓前站着近百名分別來自幾府穿着下人服裝的奴僕叉腰高聲叫嚷跟同樣強悍的江易、酒樓管事、揮舞着菜刀的小二激烈吵架，看這架勢雙方已到了一觸即戰的地步。
江易一眼瞧到謝玲瓏，立刻用手勢打比劃叫她退到一旁。
吵得臉紅脖子粗的酒樓胖管事瞧到明王，立刻像見到救星，搶在江易之前跳起來高聲叫道：“明王爺，您來得正好。他們是宗室皇親各府裏的奴僕，昨天打着您的旗號，每府從酒樓賒賬拿走三百個靈肉夾靈饃、一百五十個菩薩果，欠下六千兩銀子，今個不還錢還要白拿走所有靈肉夾靈饃、靈食材，若是不給就要砸了酒樓！”