韓淑珍對這種話題完全插不上嘴。
聽起來總覺得很新奇。
經常在單位摸魚看視頻的沈佳悅倒是知道一些：
“豬皮凍不光可以做生煎包，還能做灌湯包子呢，我說的對不對呀旭寶？”
“對，是可以做灌湯包……不過用豬皮凍做灌湯包太過油膩，所以現在好多廚師都選擇打蔥姜水和花椒水來增加水分。”
跟牛肉一樣，豬肉餡中也可以打蔥姜水來增加水分。
而且相對於牛肉片來說，豬肉餡中能打的水分更多，打完之後肉餡依然呈粘稠的狀態，不漏湯不灑水，跟正常的包子餡一模一樣。
而在蒸制的過程中。
肉餡因爲上勁兒的緣故，會抱團形成一顆肉丸子的形態，裏面的水分趁機被蒸出，就成了灌湯包中的湯汁。
除了灌湯包之外，蟹黃包、小籠包等餐品也有類似的做法。
“哇，你別說了，說得我好想喫蟹黃包呀……”
沈佳悅聽得直咽口水。
然後林旭就聽到了系統的提示音：
“宿主醉心湯包製作，觸發獎勵任務【蟹黃包】：請宿主根據運用現有的技法，在十天內做出優秀級及以上的蟹黃包並得到沈佳悅的認可，完成後獎勵優秀級水產類菜品抽獎一次。”
這也可以？
林旭沒想到自己就是隨便說說，沈佳悅也隨口唸叨一句，然後就觸發了獎勵任務。
早知道往別的餐品上引了。
比如適合在店裏賣的紅燒類菜品或者幹鍋類菜品，或許來幾道青菜也行啊，店裏現在就缺這類菜品。
可惜系統不聽林旭的抱怨。
他在心裏誹謗半天也沒得到任何迴應。
“想喫蟹黃包啊？等我忙完比賽的事情就給你做一些試試吧，正好我也想嚐嚐那種用吸管吸着喫的湯包有多好喫。”
“好呀好呀！那我就等着喫啦！”
沈佳悅高興的蹭蹭林旭。
吼吼！
可以喫蟹黃包啦！
早飯過後。
沈家三口告別陳美娟，各自上班去了。
林旭剛要去廚房忙，突然被老媽拉到一邊：
“兒砸，你準備啥時候跟悅悅訂婚啊？人家父母可是天天來喫飯呢，你得找個機會抓緊時間定下來，這麼好的兒媳婦，我可不想錯過。”
訂婚？
這也太快了吧？
我們可是剛確定戀愛關係沒幾天呢，就不能再等等嗎？
他對老媽說道：
“不着急，最近我挺忙的，每天都有安排，等我事業再穩定一些吧，至少等店面擴張後再訂婚，那樣也有拿得出手的成績。”
未來十天，各種主線任務支線任務都到了完成的時間，自己得抓緊時間把這些任務突擊一波。
這樣店裏新增一系列新菜品。
而自己也能迎來新的任務和挑戰。
等攢夠錢，把周圍幾家商鋪租下來，擴大一下店面。
那會兒再訂婚也不遲。
陳美娟說不過兒子。
只得說道：
“反正我就認悅悅這個兒媳婦了，要是你把她弄丟了，我可饒不了你。”
這麼好的兒媳婦肯定很多人都盯着呢。
自家這個傻兒子咋就是不急呢？
爲了防止老媽繼續糾纏這個問題。
林旭主動岔開了話題：
“媽你啥時候回去啊？再過幾天我要去釣魚臺國賓館參加一場廚藝比賽，你要不多住兩天，看完比賽再回去吧？”
“啥時候比賽啊？”
“下週三，還有五天呢。”
一聽還有五天，陳美娟頓時沒了興趣。
她現在一門心思經營老家的景區，對於烹飪早已經沒了多少興趣。
“到時候網上有直播嗎？”
“應該有吧，吳可欣之前好像還特意做了預告。”
“那我在網上看直播算了，景區那邊生意越來越好了，前兩天懸崖賓館的入住率居然達到了百分之百，我得回去盯着，你爸一個人忙不過來。”
生意這麼好了嗎？
林旭還打算等新店擴張的時候帶墩墩回去拉動一下景區的人氣呢。
沒想到景區的生意居然已經好到了這個地步。
“那只是偶然的，正常情況下，懸崖賓館的入住率還是百分之三十左右，雖然比之前高，但跟別的景區那天天爆滿的住宿還是沒法比。”
中午。
得知陳美娟到來的潘達和吳可欣特意來店裏看望。
然後兩人蹭了一波陳美娟做的野山菌湯麪。
在剛剛煮好的手擀麪上澆一勺由多種野山菌和五花肉片做成的澆頭，那味道簡直讓人難以忘記。
林旭喫得甚至都後悔昨晚那個生煎技法了。
早知道學老媽這手野山菌澆頭多好啊。
這要把原材料的問題解決掉，喫飯的人不得排到馬路對面啊。
可惜野山菌的量不多。
只能嚐嚐鮮。
而林旭沒有烹飪學習卡，也沒有那麼多野山菌供他練習廚藝。
所以只得作罷。
隨後兩天。
店裏的生意趨於平靜。
竇雯靜終於搞定了胖墩墩公司的所有手續，同時還將之前的欠審計所的發票也都處理好了。
收銀臺旁邊裝了臺發票打印機。
有要發票的顧客可以直接將發票打印出來，不用像過去那樣撕定額發票了。
陳美娟這兩天也比較輕鬆。
除了幫兒子收拾收拾房間、換洗一下牀單被罩之外，順帶着還跟沈佳悅去買了一波衣服。
她原本是打算掏錢給兒媳婦買一波的，結果每次都被沈佳悅搶着付錢，她自己倒是添置了不少衣服。
婆媳倆處得跟母女倆一樣。
沈佳悅甚至都開始喊媽了。
這把陳美娟高興的， 回去後又催着兒子趕緊訂婚。
附近的店鋪收購也如火如荼，於大爺比較八卦，加上他那個超市人來人往的，每天都會帶來新的戰報。
比如隔壁烘焙店的房東獅子大開口了。
比如服裝店的房東急着用錢填補兒子網賭的窟窿等等。
天天守着自家超市的於大爺彷彿是情報站站長一樣，只要他進門，總會有新的新聞或者八卦出來。
“小林啊，隔壁烘焙店也被拿下了，到了那個神祕富豪圖窮匕見的時候，你可得沉住氣啊。”
林旭覺得很有意思。
原本人家就是購買商鋪而已。
但在於大爺嘴裏，卻總有種風雨欲來風滿樓的架勢。
彷彿幕後真的有雙黑手要對付自己。
然而他等了幾天也沒等到幕後黑手出現。
而時間來到了週三。
烹飪比賽，馬上開始！
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我們這邊今天大暴雨，爲了防止停電導致斷更，先更四千字，要是下午不停電，有大章哇兄弟們！