頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第214章 做點蝦餅當夜宵!沈國富:悅悅真是個孝順的孩子!【求月票】
    “我媽老嘮叨我不會做飯,既然你準備做蝦餅,那我就跟着學一下吧,回頭我媽來的時候給她嚐嚐。”

    林旭:“……”

    媛媛姐,你這是想學蝦餅嗎?

    我都不好意思點破你。

    真沒想到,在京城有個貪嘴的大姨子,老家也有個貪嘴的表姐。

    都是寧肯單身也不讓自己嘴巴受委屈的主啊。

    沈寶寶一聽做蝦餅,也委委屈屈的湊了過來。

    原本漂漂亮亮的白T恤成了泥點裝,還沒法摁着始作俑者揍一頓,讓沈後媽很是窩火,只能選擇化憤怒爲食慾。

    “蝦餅難不難做吖?”

    沈寶寶打算記一下發給柳阿姨,讓她在家裏給老爸老媽也做點嚐嚐。

    嗯,畢竟我是老爸老媽的貼心小棉襖嘛。

    “不難做,很簡單的。”

    林旭往盆裏接了一些水,將盆裏的小河蝦淘洗了一遍。

    這些蝦的個頭都非常小,挑蝦線什麼的是做不到了,只能多清洗兩遍,儘可能的洗掉河蝦表面的髒東西。

    洗淨後控幹水。

    把小河蝦放在案板上,用菜刀切一下。

    “爲什麼要切啊?”

    陳媛媛有些好奇起來。

    她原本沒打算學的,但既然表弟說很簡單,那就學學唄。

    正好可以應付老媽了。

    林旭說道:

    “這些小蝦不切一下,等會兒攤餅的時候蝦殼會爆開,導致做出來的餅不好看,甚至還有可能崩到臉上。”

    小河蝦不用切太碎,略略切一下之後就可盛在盆裏,進行下一步了。

    往盆裏放入一些蔥姜水、食鹽,以及一個雞蛋,攪拌均勻後再放入一些低筋麪粉攪拌成略微粘稠的麪糊。

    一切準備就緒,把平底鍋放在竈上。

    等鍋燒熱,在鍋底抹上一層油脂,接着用勺子舀起麪糊攤在平底鍋上,每間隔幾釐米放半勺。

    平底鍋全部鋪滿後,再用鍋鏟小心的攤開,變成一塊塊蝦肉做成的麪餅。

    很快。

    鍋裏的麪糊逐漸凝固成型,裏面的小河蝦也變成了誘人的紅色。

    林旭在餅的表面抹油,隨即將餅翻面繼續煎制。

    等到兩面金黃的時候,用鍋鏟小心的盛到盤子裏,隨即開始煎下一鍋。

    “聞起來好香啊。”

    “又鮮又香,看起來很好喫的樣子。”

    沈寶寶和陳媛媛這會兒也顧不上燙了,一人拿起一塊,放在嘴邊吹了吹就送到了嘴裏。

    “咔嚓……”

    入口的香脆頓時勾起了兩人的食慾。

    原本喫飽的胃口也有了一種“扶我起來我要繼續工作”的感覺。

    “哇,好喫!”

    沈寶寶讚歎一聲,往盤子裏撿了一些就樂顛顛的去餐廳那邊給陳美娟送了:

    “媽,你快嚐嚐,這蝦餅好好喫。”

    不過當她看到陳美娟懷中的墩墩時,立馬眯了眯眼。

    臭孩子,別落到我手中!

    墩墩則輕輕眨了眨眼,衝後媽賣了個萌。

    沈寶寶:“……”

    哇呀呀,爲什麼我更生氣啦!

    再次回到廚房,林旭的第二鍋也快煎好了。

    陳媛媛拿着餐廳的打包盒,正在往盒子裏裝蝦餅,明顯也準備打包一些。

    林旭說道:

    “媛媛姐你晚上喫這麼多,當心胖成球啊。”

    陳媛媛擡手打了自己表弟一下:

    “胖成球也怪你,誰讓你把飯菜做那麼好喫呢?再說你們晚上不也喫嗎?咋不擔心自己胖成球呢?”

    陳媛媛話音剛落。

    突然想到了表弟和弟媳婦是住一起的。

    立馬有種被糊了一臉狗糧的感覺,連飯盒裏的蝦餅,也變得不那麼誘人了……

    啊啊啊啊啊臭弟弟就會撒狗糧。

    真是氣死我啦!

    她也沒等林旭和沈寶寶,自顧自的開着一臺通勤四輪車先回去了。

    林旭很是疑惑:

    “媛媛姐咋突然這樣了?”

    “我也不知道,之前我燕姐也喜歡這樣突然暴躁,大概是大齡單身女性的通病吧。”

    小兩口完全沒意識到是自己撒狗糧的的緣故。

    還煞有介事的分析了一波。

    做完蝦餅,沈寶寶拍張照片給柳阿姨發了過去,並囑咐道:

    “柳姨,這是我老公做的蝦餅,等會兒我把做法發給你,你有時間記得給我爸媽做點嚐嚐吖。”

    柳阿姨剛把廚房打掃乾淨,看到圖片後回覆道:

    “好的悅悅。”

    正回消息的時候,韓淑珍端着茶杯來到廚房,打算煮點玉米鬚水給沈國富喝。

    柳阿姨見到她之後,趕忙將沈寶寶發來的圖片點開給她看:

    “韓主任,這是悅悅剛纔發來的,讓我有時間給你倆做呢,明晚你們在家喫飯嗎?”

    韓淑珍原本沒在意。

    但看到那煎得香酥的麪餅和裏面包裹着的紅色河蝦後,食慾立馬被勾了起來。

    正好這會兒沈寶寶又發來一條消息:

    “這蝦餅可以配着椒鹽喫、也可以配着剁椒喫,還可以配着番茄沙司一塊兒喫,反正可甜可鹹,可香可辣,非常百搭。”

    百搭?

    看到這條消息,韓淑珍想象了一下蝦餅的味道,忍不住嚥了下口水。

    原本還覺得這兩天的清淡飲食比較健康呢。

    但看到這蝦餅的造型和色澤,韓主任立馬饞了。

    她想了想問道:

    “柳姐,這會兒還能買到小河蝦嗎?”

    柳阿姨一愣:

    “這會兒?應該還行……那我現在去買吧,讓小旭遠程指點着我做一下,正好你和沈總幫着把把關。”

    “那行,那你去買點小河蝦試試吧,要是好喫,以後家裏待客又多了一道菜。”

    等柳阿姨走後。

    韓淑珍有些抓狂的回到了自己房間。

    啊啊啊啊啊這臭丫頭,是故意發過來搞人心態的吧?

    她一臉不開心的衝正躺在沙發上玩連連看的沈國富說道:

    “老沈,你可真生了個好女兒!”

    沈國富:“……”

    小時候你不老說悅悅像你嗎?

    他起身問道: