“朱師傅、莊師傅、秦師傅、季師傅、魏師傅，來把咱們的入職合同籤一下吧……舒店長，這份兒是你的。”
之前雖然已經談過了待遇等問題，但一直停留在口頭上。
趁着今天都在，竇雯靜就將合同帶了過來。
把合同一一發給大家後，她說道：
“有社保的話，公司會盡快轉來，不會斷繳，要是沒有的話，下月開始公司給你們繳納。”
大家各自看着自己的合同。
臉上都有驚喜出現。
因爲合同上的薪金額度，比口頭達成的協議要高一點點。
比如莊一舟，之前他跟竇雯靜談的時候年薪三十萬，另外還可以簽署歡樂傳媒成爲重點推廣的主播。
而現在，之前商定的三十萬年薪變成了三十二萬。
雖然只漲了兩萬，但這也讓人挺驚喜的。
畢竟傳說的HR只會往下砍價，這麼主動漲薪的，還真挺少見的。
大家拿着拿起黑色簽字筆，各自在合同上籤上名字。
剛簽好，廚房中正在忙活的林旭，腦海中就響起了系統的提示音：
“宿主成功招聘五位獲得系統認可的廚師，完成支線任務【求賢若渴】，獲得菜系升級卡一張、完美級爆炒類菜品抽獎兩次、完美級滷味抽獎兩次，是否立即抽獎？”
“宿主邀請釣魚臺最優秀的經理擔任店長，完成隱藏任務【最佳店長】，獲得完美級湯羹類餐品——翡翠羹。”
嗬！
沒想到招聘舒雲居然還有額外獎勵呢。
剛剛還在發愁能不能把翡翠羹做出師兄的水平，沒想到系統直接給了完美級做法……等着聽大家的讚歎聲吧！
至於抽獎，那肯定得讓墩墩來。
沒有這小傢伙的加持，林旭覺得大概率會抽到那些冷僻而無用的菜品。
感慨着的時候，秦偉簽完合同來到廚房，將袋子裏的銀魚倒出來開始淘洗。
銀魚是二號樓的特色菜，這些半透明的新鮮食材不用處理，淘洗兩遍就能烹製。
秦師傅過去最擅長的就是做這道菜。
旁邊的竈臺前，林旭將麻辣小龍蝦燉上後，便在旁邊的竈上重新架上炒鍋，開始製作下酒硬菜——乾煸蠶蛹。
這道菜在全國都很有名。
尤其是北方地區，一向都有“一個蠶蛹三顆蛋”的說法。
說是一個蠶蛹蘊含的營養價值超過三個雞蛋，這話當然有誇張的成分，就跟“一鴿勝九雞”的說法一樣，都是爲體現出另一種食材珍貴而已。
此時蠶蛹已經過油炸了一遍，炸的時候還將切好的芹菜段放進油鍋裏闖了一下油，就剩下乾煸了。
鍋燒熱，放入半勺食用油，不等油熱就放入一小撮青花椒。
油溫下鍋，花椒不容易糊，麻香味也能更徹底的釋放出來。
等花椒炸香後，再往鍋裏放入豎着剪開的幹辣椒絲。
這道菜中，幹辣椒的量要稍微多一點，這樣煸出來的蠶蛹才香辣味美，下酒開胃。
用小火把幹辣椒煸炒出香辣味，接着放入蔥薑末，翻炒兩下後再放入蠶蛹和芹菜段，大火翻炒三十秒，讓麻辣味兒滲入到蠶蛹中，順便把芹菜徹底炒斷生。
然後開始調味。
依次放入食鹽、白糖、胡椒粉，再放入一些熟白芝麻，再次翻炒十秒鐘，讓調味料徹底拌勻，就可以出鍋裝盤了。
出鍋後，林旭把鍋洗一下，再次倒油，放入半炒勺從釣魚臺拿來的黃燈籠辣醬，炒香後倒入一大勺以前做好的成品蒜蓉醬。
接着倒入過了油的小龍蝦，翻炒一分鐘，倒入一罐啤酒和一大碗清水，開始燉煮。
小龍蝦一共二十多斤，家用炒鍋沒法一次性做完，所以林旭分出一些打算做成蒜蓉小龍蝦。
今天來的人都挺能喫辣。
所以炒的時候，他特意放了半勺黃燈籠辣醬。
這不僅能讓做出來的小龍蝦色澤更漂亮，而且還有一定的辣度，比普通的蒜蓉小龍蝦喫起來更美味。
正忙活着的時候，大姨子陳燕摸進廚房，看到蠶蛹已經做好，擡手捏了一塊送進嘴裏嚐了嚐：
“哇噻！這蠶蛹做得酥香麻辣，味道可真好。”
說完她像嘎子附體一樣，端着盤子快速走出廚房，跟外面那些美女們分享去了。
“來來來都嚐嚐，這蠶蛹真好喫，妹夫你以前咋沒做過這道菜啊？”
以前？
以前也沒人提過這道菜啊。
平時買菜也沒怎麼見到過這種食材，要不是今天戴建利特意去找師兄送，還真沒機會做這道菜呢。
他在廚房中說道：
“平時想不起來，你要喜歡喫回頭我多做幾次。”
嗯，餵了大姨子那麼多狗糧，也是時候給她喫點好喫的了。
沈寶寶給大家拿了筷子，隨即坐在一邊繼續玩起了手機。
“你咋不喫啊悅悅，這多好喫啊！”
陳燕喫得完全停不下來，她對這道菜的滿意程度甚至已經超過了麻辣小龍蝦。
竇雯靜和舒雲倒是表現得很矜持，嚐了嚐之後便放下了筷子。
老闆還在廚房裏忙活呢，自己就這麼大喫大喝的不合適。
至於曾曉琪……
我今天就是衝着麻辣小龍蝦來的，別的菜品再好我也不感興趣。
沈寶寶拍了張乾煸蠶蛹的照片發到林記美食的話題下面，一邊跟網友們互動一邊說道：
“小時候我被奶孃家隔壁的小胖用蠶蛹嚇過，從那以後就不敢碰蠶蛹了，你們喫，我等着喫小龍蝦呢。”
乾煸蠶蛹的照片上傳沒多久。
旁邊正在跟魏乾討論新店佈局的朱勇，就收到一條微信消息：
“垂楊柳，蠶蛹好喫嗎？”
發消息的人是陸璐，但兩人還是喜歡用網名稱呼對方。
朱勇噠噠噠的回覆道：
“老闆還在忙呢，我們哪好意思嘗啊，現在就老闆娘的表姐在喫……問這個幹嘛啊玉玉？你今晚又減肥嗎？”
“本來要減肥的，但看到老闆娘發的圖片，我忍不住點了一堆外賣。等會兒給我看看你老闆做的小龍蝦啊，你要敢忘了我揍死你！”
看到這條消息，朱勇無奈的撇了撇嘴。