這多簡單啊。
但就有一點，這道菜對食材要求高。
普通的三黃雞白羽雞就別想了，根本不能用這種方法做。
最低也得是不喫飼料的散養雞或者黑爪小柴雞。
喫着美味的汽鍋雞，陳總骨子裏的烹飪基因再次活躍起來：
“妹夫，做汽鍋雞最好用什麼樣的雞啊？今天這算是頂級的嗎？”
林旭搖了搖頭：
“這個雞肉雖然不錯，但不算頂級的，最頂級的應該是滇南散養的母雞，還沒到下蛋時就閹割掉，讓母雞長夠一年，從小母雞變成老母雞，肚子裏滿是黃油，一個雞蛋都沒下過，這種雞纔是最好的。”
想想一隻母雞積攢了一年的營養用汽鍋燉出來，那滋味真是別提了。
黃夫人讚歎道：
“林兄弟對滇南好懂啊，可惜那種雞現在可遇不可求，一不小心還會被人坑，因爲好多人把淘汰的蛋雞養一兩個月，養肥了拿出來賣，不是懂行的人，根本買不到真正的閹母雞。”
正跟沉國富和老黃喝酒的謝保民說道：
“你們女性喫的話，更適合喫烏雞，用烏雞來做汽鍋雞，對身體更好。”
烏雞？
大家頓時眼前一亮。
對啊，最頂級的母雞買不到，但可以買營養價值更高的烏雞啊。
京郊那些養殖場，散養烏雞還是很容易能買到的。
買回來拿到店裏一加工，這不妥妥的又是一頓美容養顏烏雞湯嘛。
“老黃，回頭買幾隻烏雞送過來，再麻煩林兄弟做一次汽鍋雞，咱家那麼多好的藥材呢，再送來點。”
直接給錢太見外，而且傻子才把這種人情交往處理成生意呢。
拿點家裏積攢的名貴藥材送來，不僅能讓合作變得更密切，而且還能順勢打入林旭的關係網中。
這對未來的業務拓展有着莫大的好處。
老黃也明白這點。
所以聽到老婆吩咐，便忙不迭的答應了下來：
“行行行，沒問題，我回去就問問哪個場子裏的烏雞品質好，咱自己人喫，那肯定得喫最好的。”
大家正喫着的時候，一樓服務檯。
舒雲捧着碗，用勺子慢慢嘗着碗裏飄着金黃油脂的雞湯。
“真是鮮美啊，怪不得需要好幾個小時才能做好呢，費工夫的菜果然個個都不簡單。”
她一邊喝一邊讚歎雞湯的美味。
旁邊的宋甜甜嚐了一口，隨即問道：
“舒總，這東西真的能補氣血嗎？”
“能啊，放那麼多三七和黃芪呢，一個補血一個補氣，對身體非常好，趕緊喝吧，等會兒涼了可能會膩。”
宋甜甜握拳鼓了鼓自己的肱二頭肌。
原本有點寬鬆的白襯衣頓時被肌肉撐得要開線一樣：
“我覺得我的氣血不用補了，倒是魏乾老出虛汗得多補補，要不還是送到樓上讓他喝吧，省得晚上騎車老追不上我。”
舒雲：？？？？？？？？
不過這巨大的肱二頭肌真讓人羨慕，我要有這麼一身肌肉該多好，老闆不發工資時就暴揍……等等，我怎麼會有暴揍老闆的想法？
這思想有點危險，可要不得喲。
她又看了看宋甜甜的塊頭，心裏很好奇，當時甜甜的前老闆到底喝了幾斤白酒，纔敢非禮這位女壯士啊。
正喝着，耿樂樂來到了店裏。
見到舒雲，這丫頭顛顛兒的走了過來：
“云云姐，給你說個不幸的消息……”
她這語氣讓舒雲一愣：
“什麼不幸的消息？偷偷籤假條被處分了嗎？”
“不是，是我以後永遠不能冒充班主任簽字了，也沒資格參加高考了……我我我我……我被智班強行錄取了。”
錄取就錄取，咋還強行啊？
他們又不能去家裏抓你。
舒雲笑着說道：
“這是好事兒啊，我們當年參加高考的時候，整天挑燈夜讀，高考完之後整個人渾渾噩噩的，能不參加高考上清華，而且還是跟姚班齊名的智班，這是多少人都夢寐以求的大好事兒呢。”
“可是……”
耿樂樂原本也覺得挺不錯的。
但這幾天，但凡她流露出一點猶豫的意思，不管學校的老師還是家裏的親戚長輩，都是那副人家錄取你是你祖墳冒煙天降好運。
你不感恩戴德居然還端架子，太不懂事了！
年輕的耿樂樂第一次感受到知識以外的困擾，所以心裏不開心。
舒雲放下碗笑着說道：
“人家說就說嘛，你不聽就是了，上次崔教授不是說過嘛，這些事他來處理，不讓你摻和太多學習以外的事情，就是怕你被影響了。”
根據她這些年來對親戚長輩的認知，有些人確實是關心後輩，但也有些人是在暗戳戳的嫉妒。
自己平庸，孩子也平庸。
要大家都平庸也就算了，但偏偏親戚中出了個很優秀的人。
爲了尋找心理上的平衡，他們就故意倚老賣老的教訓兩句，而且年輕人越出色就教訓得越狠。
對付這種人其實很簡單，找個能鎮得住對方的就行了。
舒雲看着耿樂樂問道：
“他們說這話的時候你爺爺是不是不在場？”
“對啊，他們每次都等我爺爺不在場時說這些。”
“下次誰再這麼說你就直接喊你爺爺，讓儒雅隨和的立山先生，好好感謝一下對方的諄諄教誨和殷切希望。”
耿樂樂愣了一下。
這麼簡單就能把問題解決掉？
今年的中秋節她被這些事兒搞得挺苦惱的。
原本很難解決，沒想到只要搬出老頭兒就能搞定，真是太簡單了！
“謝謝你云云姐，對了，我過兩天可能要辦升學宴，你也一塊兒喫呀。”
“好的，到時候姐給你包個大紅包！”
說完舒雲指了指樓上：
“他們都在上面喫汽鍋雞，你也趕緊去嚐嚐，順便把被清華錄取的事兒給大家說說，喫飯前韓阿姨還唸叨這幾天沒見你呢。”