頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第327章 老黃鴿了答應送來的鴿子!乾飯人的最愛——幹鍋花菜!【求訂閱】
    國慶節沈寶寶也不用上班,就讓她多睡過兒吧。

    這丫頭昨晚帶了一大包糖炒栗子,到家就拿着平板電腦戴着耳機開始追劇,一直看到凌晨兩點多才停下。

    現在喊她起牀的話,估計眼睛都睜不開。

    做春捲最重要的是麪皮。

    要求薄而筋道,而且沒有孔洞縫隙。

    這樣的麪皮捲上準備好的三絲餡料,再放入油鍋中炸一下,就是江浙一帶人人愛喫的三絲春捲了。

    “春捲的麪皮其實就是攪打上勁兒的麪糊,昨晚我們準備走的時候,在這兒等朱勇下班的林黛玉說起了春捲,恰好我會做,就調了點麪糊,今天來了正好可以用。”

    莊一舟一邊忙活一邊給林旭講解着做春捲的要領。

    碗中加入麪粉,放一點點食鹽,加水攪打成粘稠的麪糊,然後用筷子順着同一個方向攪打。

    一直打到麪糊絲滑沒有面疙瘩爲止。

    這個時候麪糊已經起筋,只要靜置一小時以上,麪糊就會變得又軟又筋,抓在手中也不會掉的那種。

    爲了讓林旭有更直觀的瞭解,莊一舟把鍋裏的春捲炸好後,將剛剛做春捲皮沒用完的麪糊端了過來。

    電餅鐺插電重新燒熱,用手抓起一團麪糊在平底鍋上揉幾下,鍋裏立馬出現了一張圓形的麪糊印跡。

    幾秒鐘後,在熱力的作用下,這個麪糊印跡就凝固成了一張麪餅。

    餅很薄,近乎透明。

    這就是春捲的皮了。

    林旭看着莊一舟手中的麪糊,總算是懂得春捲的做法了。

    他拿起一張麪皮放在案板上,用筷子夾着莊一舟準備好的肉絲、韭黃段以及木耳絲,用春捲皮將菜捲起來,再把兩端摺進去。

    最後用刷子蘸着澱粉水,在剩餘的春捲皮上抹一下,卷好,讓春捲皮粘在一起,一個春捲就做好了。

    倒是挺簡單的。

    三絲春捲用的食材並不固定,可以用胡蘿蔔絲、冬筍絲、香菇絲、木耳絲、雞胸絲、粉絲、韭菜段、韭菜芽、韭黃等搭配製作。

    林旭就着春捲和鍋貼吃了一大碗陽春麪。

    碗中放入一小勺豬油,淋一些醬油,再舀入一些煮麪的湯進去,把豬油攪拌融化,再將煮好的細麪條夾進去,撒上蔥花。

    深吸一口氣,香味只往鼻孔裏鑽。

    陽春麪算是最簡單的一種麪條了,要是奢侈一些,裏面可以放點炒熟的蝦籽進去,面的鮮香味會更加濃郁。

    喫飽喝足後,林旭打包幾個春捲和鍋貼,提着去了後面小區。

    爲了哄自家寶寶起牀,他得像引誘流浪貓一樣先投餵食物,用美食建立信任。

    “唔……我好睏吖~~~~”

    牀上,某個大寶寶一邊抱怨沒睡醒,一邊聞着香味飄來的方向伸手要拿喫的,這幅饞貓的樣子,讓林旭頓時無奈的笑了:

    “要不你吃了接着睡吧,反正昨晚吃了那麼多板栗也不餓……”

    話音未落,牀上原本困得睜不開眼的沈寶寶頓時坐了起來,氣鼓鼓的說道:

    “哪有吃了很多?我就沒喫多少,這些板栗涼了之後根本剝不開,我都是用牙咬的……我我我我真沒有喫很多。”

    哼哼,你要說別的我就忍了。

    但你說我吃了很多板栗,這絕對不能忍。

    因爲真的沒喫那麼多嘛……

    林旭擡手捏了捏沈寶寶那吹彈可破的臉蛋:

    “既然醒了那就起來吧,店裏做了陽春麪和春捲鍋貼,你要困的話喫完早餐再睡覺也不遲……今天穿什麼衣服,我給你拿。”

    “櫃子裏那套櫻花記憶……就是粉色內衣,還有紅色衛褲和那件白色連帽衛衣,本寶寶今天要走運動少女風格。”

    林旭打開衣櫃,看着滿櫃子的衣服衣服中尋找起來。

    內衣很好找,全都整齊的碼放在衣櫃的抽屜中。

    但衛褲和衛衣就得好好尋摸一番了。

    剛搬進來的時候,感覺衣櫃好大,但隨着沈寶寶三天兩頭從家裏往這邊帶衣服,衣櫃就有些捉襟見肘的感覺了。

    他邊翻找邊說道:

    “原本沒覺得,但衣服一多,顯得櫃子小了,不過要是買櫃子的話,臥室又放不下……”

    說話的功夫,衛衣和衛褲也找了出來。

    沈寶寶撩起頭髮,揹着手將內衣釦子扣好,給出了一個很誠懇的建議:

    “要不換房子吧,咱這房子面子有點小,爸媽過來住着不方便,而且有時候我爸媽也得來閨女家住一下的,沒有足夠多的臥室可不行。”

    林旭也想換房子。

    但現在手中的資金不多,也沒有購房資格。

    想要買房並不容易。

    現在只有兩個選擇,要麼通過人才計劃拿到京城的戶口,要麼收購一家擁有買房資格的公司,以公司的名義買套房子。

    以後有資格了再變更就行。

    人才計劃這個路子不好走,中央財經雖然也是名牌大學,但林旭畢竟只是本科畢業,也沒有從事高精尖的工作。

    最重要的是,他沒有留學經歷,這在人才考評方面會喫大虧的。

    所以想換房子,只能選擇第二種辦法。

    “先等等吧,等有機會了就換套寬敞點的房子,這裏暫時還是能住的,而且最近咱倆也不需要添置什麼大件兒。”

    換的房子不僅要考慮雙方父母的住宿問題,還得有足夠寬敞的客廳,這樣墩墩就能愉快的在家玩耍了。

    最符合這種選擇的,自然就是大平層。

    但大平層的價格可不是一般房子能比擬的,尤其是名校多如牛毛的海淀,房價本就在京城的高位,大平層又少,所以就成了非常稀缺的資源。

    稀缺,就意味着貴。

    “要不我不要歐陸了吧,再把我名下的其它幾臺車賣了,加上零花錢,差不多能買一套大平層了。”

    聽這語氣,零花錢至少得好幾百萬啊。

    想想自己上學時候也攢過零花錢,初中攢了好幾百,高中攢了好幾百,一直覺得挺有成績的。

    但跟有錢人相比,差的不是一點半點啊。

    沈寶寶往頭上套衛衣的時候,林旭伸手將她凌亂的頭髮整理妥當:

    “不用,有我呢,用你的錢買房,那我不成喫軟飯的了?”

    沈寶寶一聽,當即用手指挑起了林旭的下巴:

    “喫軟飯怎麼了?丟臉嗎?只要把姐伺候舒服了,別說是一套房,就算是……唔~~~~我錯啦老公……”