鮮香的味道隨着水蒸氣飄起來，不斷撩撥着附近幹活兒的廚師。
“真是奇怪了，老闆燉的時候啥調料都沒放，除了排骨和蓮藕之外，就擱了幾片生薑，味道咋這麼好呢？”
“就是，是老闆的手藝好嗎？”
“也沒見特別的做法啊，就連給排骨焯水，也就放了點蔥姜淋了小半勺黃酒，跟平時做菜沒什麼區別啊。”
“或許是老闆掌握了某種烹製的祕技吧。”
“……”
聽着員工們的小聲討論，林旭無奈打斷了他們的話：
“蓮藕燉排骨就是這麼簡單，只要別用冷凍排骨，別放亂七八糟的香料，再加上湖北產的粉藕，不管誰燉都不難喫。”
再讓你們這麼討論下去，那是要無縫銜接進二次元世界了。
說完，林旭將一個個洗刷乾淨的小號汽鍋擺在工作臺上，開始往裏面放清洗乾淨的鴿子。
這些汽鍋是通過老黃從滇南建水一家老字號汽鍋廠買到的，質地很好，很適合做湯。
而往裏面放的鴿子，也從乳鴿換成了更適合燉湯的老鴿。
乳鴿肉嫩，老鴿肉香。
純喝湯的話，還是老鴿燉出來的更美味，而且經過長時間的蒸制後，老鴿的肉蘸水喫也更勁道美味，有種喫白切雞的感覺。
相反，過於鮮嫩的乳鴿，還是直接紅燒或者做脆皮乳鴿更適合。
把一隻只收拾乾淨的鴿子擺進汽鍋中，再放入幾根紅棗絲、泡好的黃芪、一點點羊肚菌以及一片增加底味和和豐腴口感的火腿。
這些食材放好後，蓋上蓋子。
汽鍋裏的食材這就算準備好了，接下來就該擺弄蒸汽櫃了。
打開水箱，先把四壁上的調料盒取下來，分別往裏面加入生薑、香葉、白芷，黨蔘，放好後將調料盒重新扣在四壁上。
接着往水箱中加農夫山泉。
加滿後打開開關，開始給蒸汽櫃加熱。
這個過程有點慢，因爲不僅需要把水箱裏的山泉水煮沸，而且還要讓所有管道都被蒸氣沖洗一遍。
第一次用，要多等一會兒，免得做出來的汽鍋鴿子不好喫。
等待的時候林旭也沒閒着，他拿着手機對準工作臺上密密麻麻的汽鍋拍了張照片：
“今天中午上新單人份的汽鍋乳鴿，有想品嚐的朋友可以來試試。”
雖然食材從乳鴿換成了老鴿，但名字還是接着用乳鴿兩個字比較好，畢竟這兩個字顯得有檔次。
而且很多人忌諱“老”字，加在菜名中或多或少會影響菜品的銷量。
照片剛發出來，梁大媽就在下面評論了一句：
“我趕緊通知她們，省得嘮叨我有好喫的不給那羣老傢伙分享。”
老街坊錢大媽評論了條消息：
“中午倆兒媳來家喫飯，既然你們那裏有這麼好的東西，那今兒中午就不在家做了，帶倆兒媳婦去你店裏喝鴿子湯去。”
類似的評論還不少。
經過網上的發酵後，大家形成了一種“林記出品，必屬精品”的印象。
不過想想也是，林記上新的都是員工們喫過好幾頓甚至喫膩的菜品，那味道能差嗎？
這些水蒸氣是從同一個調節器中分流出來的，濃度全都一樣，能保證菜品的成熟時間一致。
又過了一會兒，等水蒸氣趨於穩定，林旭便拿着一個個小號汽鍋放上去，讓鍋底正對着蒸氣噴嘴。
這次用的汽鍋是改良版本，鍋裏那根氣柱不是直直向上的，而是從側面開孔，水蒸氣不會直接衝着鍋蓋，不用擔心鍋蓋被水蒸氣頂起來的問題了。
全都放進去後，關上櫃門，開始蒸制。
另一邊，坐在車裏的沈寶寶噘着嘴，無語的說道：
“沒想到連賣房的人也開始玩照騙了，小區裏髒亂差是一點不拍，外面緊鄰着鬧市也閉口不談，光說房子好有啥用啊。”
旭寶忙了一天回到家裏，最需要安靜的環境，而不是窗外鬧哄哄的喧譁聲和進小區半天找不到停車位的尷尬。
一連看了幾套房子都是這樣。
其中一個小區更好笑，因爲車位緊張的緣故，每天下班回到小區，需要把車鑰匙交給保安，第二天早上再去找保安要車鑰匙。
而車子會被停在哪裏，還需要拿着車鑰匙滿小區尋找，有時候甚至會在小區外面的馬路邊找到自己的車。
一聽這樣的條件，沈寶寶連房子都沒看就重新坐回了車裏。
開什麼玩笑，自己和旭寶的車雖然不是特別好，但也不能這麼隨意給陌生人開。
買房這種事兒，果然不能只在網上查看和溝通。
要不是實地查看，她真不知道生活中還有這些彎彎繞。
“接下來該去看那套複式了，正好早點去打聽一下小區情況，要不行也別耽誤時間了，早點回去喫蓮藕燉排骨。”
要是不行，那就擴大搜索範圍，找北四環沿線的房子。
這樣雖然麻煩點，但上下班走北四環相對來說還是方便一些。
竇雯靜答應一聲，點開導航，便向着兩個街區外的小區開去。
沒多久，車子穩穩停到了一個比較上檔次的小區門口。
找了個路邊停車位停好車，幾人來到小區，開始打聽這小區的情況。
結果一問發現，這裏還不錯，環境好，車位多，小區的人口密度也不算大。
當然也有缺點，小區的物業費比附近的都高，而且車位費超高，導致一些多車家庭甚至把車放在小區門外。
對於別人來說這是缺點，但對憑億近人的沈富婆來說，完全不是問題。
沒多久，房主家的保姆開着一臺帕拉梅拉來了。
曾曉琪小聲碎碎念道：
“連保姆都開帕拉梅拉，這萬惡的資本家！”
竇雯靜看了眼自己開的寶馬5系，早知道就去別墅裏把那臺大G開過來了，這被碾壓的感覺真不好啊。
沈寶寶倒是神色如常，簡單確認後便跟着進了小區。
這小區挺高檔，所有房子都是電梯直接入戶。
房子位於30樓，乘坐電梯上去後，大家換上鞋套走了進去。
客廳跟餐廳連在一起，很寬敞，別說一臺三角鋼琴了，哪怕十臺也能輕鬆擺下。