沈國富夾起一塊豆腐送進嘴裏嚐了嚐，當即說道：
“哎喲這味兒就是好，確實是小時候的老味道，那會兒沒咋喫過肉，總覺得豆腐用豬油這麼一咕嘟就世上最好喫的菜品，這是你做的嗎小旭？好手藝。”
林旭笑着說道：
“您要喜歡，以後經常做。”
沈國富剛要答應，無意中瞥見老婆在瞪自己，便主動說道：
“那可不行，我得喫清淡點，不能多喫肉，到春節前準備瘦到150斤呢，得完成這個小目標。”
說完發現韓主任在專心致志的喫魚鱗凍，他眼疾手快的從板栗燒雞中夾了塊雞腿送進嘴裏。
哈，還是偷來的肉喫着香啊。
連着吃了兩塊肉後，他夾起一筷子鴨血炒韭菜，邊喫邊對林旭說道：
“房子的事兒伱就別管了，今天我跟你媽別的不幹，就幫你們收傢俱家電了，爭取讓你們早點住進去。”
房子的整體佈局已經定型，硬裝也沒法改動，但沙發、牀、桌子、茶几等傢俱，該換還是要換一下的。
沈寶寶喫着軟糯鮮香的板栗，看着大家問道：
“我們喬遷新居那天準備在家裏做一頓家宴，你們覺得做什麼菜比較好？”
沈國富首先說道：
“香點，油水要足，這樣日子過得才滋潤。”
崔清遠夾了一顆老醋花生送進嘴裏：
“最好是紅燒菜，紅紅火火。”
陳燕想了想，給出了自己的建議：
“要體現出年輕人的活力。”
田清瀾見大家紛紛發言，也建議道：
“最好跟文化典故相關，過去都講耕讀傳家，雖然現在不需要耕地了，但文化可不能丟。”
年輕的見習巫師耿樂樂說道：
“寓意要好，最好是年年有餘啥的，可惜我家老頭兒不在，不然他絕對能想出一堆比較適合的菜品。”
耿立山在文化圈裏最懂美食，美食圈裏最有文化，要他在的話，確實能給出很多建議和有寓意的菜品。
曾曉琪見林旭一臉篤定的樣子，好期待問道：
“大家這麼多要求，林老闆有主意了嗎？準備做哪幾道菜啊？”
林旭扒拉一口米飯笑着說道：
“不用幾道，一道菜就能滿足所有人的要求。”
一道菜？
剛剛大家又是紅燒又是有文化又是寓意好的，一道菜就能把這些要求全都展現出來嗎？
所有人都看向林旭，想知道他說的是哪道菜。
林旭說道：
“是當年尼克松訪華時，領導人要求加的一道菜——燒划水！”
一聽這個名字，崔清遠頓時一樂：
“別說，燒划水這道菜還真符合要求，有領導人加餐的典故，香味濃，寓意好，而且魚尾常年甩動，活力也足，真是一道好菜啊！”
燒划水是一道經典本幫菜，崔清遠可不陌生。
聽到菜名時，他甚至還下意識的嚥了下口水。
田清瀾也說道：“李賀在《大堤曲》中也有‘郎食鯉魚尾，妾食猩猩脣’的詩句，不過後來人們發現青魚的魚尾更好喫，還有‘香濃美味勝鯉尾’的說法，小林什麼時候喬遷新居？我跟老任也去湊個熱鬧。”
說不定又能見到立山先生跟這位林老闆逗趣呢。
沈國富一聽燒划水就問道：
“小旭，這道菜必須用青魚嗎？”
林旭點了點頭：
“不光要用青魚，還得用二十斤以上的大青魚，這樣的青魚尾巴才足夠肥實，肉質也更加細嫩豐腴。”
魚尾部位的肉跟別的地方不同，這個部位活動時間越久肉就越美味。
在專業廚師眼中，沒有三年以上的青魚，根本做不出完美的燒划水。
而且做的時候，還要放入豬肥膘香菇丁等食材，豐富菜品的香味和口感。
“二十斤以上的大青魚？行，我回頭讓人弄幾條，等你搬家那天用上。”
沈國富就等着搬家時多喫點好的呢，所以對燒划水這道菜非常上心，連買魚的活兒都包了下來。
這道菜對食材的要求太高，京城賣草魚的居多，大青魚不好買到。
而且切下划水後的魚身魚頭只能做一些魚塊類菜品，相對來說成本比較高，所以林旭不打算在店裏上燒划水。
但他接受預定。
只要不差錢，想喫還是能喫到的。
飯後，沈國富一家三口帶着零食啥的去了新房那邊，準備等着送傢俱家電。
曾曉琪和竇雯靜跟着陳燕去國貿逛街買衣服。
其他人也各忙各的。
同一時間，釣魚臺國賓館，邱振華溜達着來到二號樓，看着謝保民問道：
“這老尹都回來兩天了，你答應我們做的清湯掛麪啥時候開始呢？不會打算就這麼糊弄過去吧？”
謝保民說道：
“再等等，最近我師弟搬新家，等他忙完再說，你着啥急啊？有本事你去迎春街把舒雲和季明輝拉回來啊。”
邱振華：“……”
真是條白眼狼，事兒過去就不認賬了。
不過再等等也行，老尹在西北跑了一圈，估計也得消化消化。
正想着，他見謝保民拿出一根跳繩，便好奇的問道：
“大家都說你現在天天跟殭屍一樣蹦躂個不停，原來是真的啊，這咋突然開始鍛鍊身體了？”
說到這裏，邱振華壓低嗓門小聲問道：
“你擱外面……有人了？”
謝保民擡腿踢了他一下：
“有個蛋啊，我連我老婆都對付不……害，你瞎打聽啥啊？你那兒還有小龍蝦沒？晚上我帶走點。”
邱振華被這一打岔，也忘了問清楚對付不什麼來着了，他好奇的問道：
“要小龍蝦做什麼啊？”
“我倆兒子點名想喫小龍蝦和酸湯牛肉，晚上我要給他倆露一手，順便再輕來輕去的做道蓑衣黃瓜當爽口小涼菜。”
結婚多年，謝保民總算摸索到了幸福生活的真諦。