到時候跟岳父母說說,大家一塊兒去山裏過年,順便把沉老太太也接過去,兩家人熱熱鬧鬧的。
至於生意方面,公司和自強生煎全部放假,門店照常營業。
到時候就需要魏乾和舒雲多費心了。
快十一點的時候,所有來賓基本上已經到齊,郭繼昌也在郭衛東和郭星海等人的簇擁下走了進來。
正在跟相熟廚師打招呼的程建設,趕緊走過去攙扶。
“都準備好了嗎小程?”
“準備好了。”
“那就……開始吧!”
現在各路人馬已經到齊,是時候開團……哦不,是時候開始舉行拜師儀式了。
廖金明舉着話筒來到舞臺上,像個司儀一樣宣佈儀式正式開始。
“廖主任咋來了?”
“這也太隆重了吧?釣魚臺膳食部主任親自當司儀。”
“真是給足了面子啊。”
“程總廚拜師這儀式感真是足足的。”
對於廖金明的出現,大家都覺得很驚訝,只有釣魚臺的人知道,廖主任之所以甘當司儀,跟面子隆重都沒關係。
這老小子,就是想近距離看熱鬧而已。
不知道是他當司儀的緣故,還是齊振濤那幾個師叔被墩墩轟跑導致沒了開團手,齊振濤的幾個師伯以及鬧意見的幾個老師傅都沒任何表示,彷彿就是過來隨禮等着喫席一樣。
林旭好奇的問謝保民:
“師兄,按理說,他們這會兒不該站出來干擾嗎?”
“可就落下乘了,這是拜師儀式,又不是燕京飯店的就職儀式,他們要敢嘰歪,郭老爺子敢拿柺杖敲他們的腦袋……”
拜師儀式上不能起鬨。
因爲人家師徒二人你情我願的,別人沒資格跳出來干擾。
儀式舉行得很順利,當程建設端着茶杯跪在郭繼昌面前敬茶時候,臺下的人還不約而同的鼓起了掌。
釣魚臺這邊鼓掌是替程建設高興。
而對方鼓掌則是……冗長的前搖終於結束,終於可以暢快的開團對攻了。
沉寶寶隱蔽的打了個哈欠,歪着腦袋枕在林旭肩膀小聲說道:
“有點無聊啊,沒有任何要吵架的意思。”
林旭笑笑:
“耐心等着吧,就算不吵架,我也能讓他們吵起來。”
要是這羣人風平浪靜的捱到中午開席,那多對不起耿立山的良苦用心啊。
既然對方不開團,那咱就主動出擊。
子曾經曰過:最好的防禦是進攻!
爲了應對他們的進攻,那我們提前發起攻擊,這恆河裏吧?
“拜師儀式正式結束,恭喜郭老前輩喜收愛徒,也恭喜程總廚拜得良師!”
廖金明的話剛說完,林旭便拿着耿立山的字站起來,大步走上舞臺。
“爲了慶賀程總廚拜得名師,立山先生託我給送了一副墨寶,希望郭老前輩和程總廚能將中餐烹飪發揚光大。”
廖金明本要下來,一聽是耿立山的字,當即說道:
“真沒想到立山先生還送了墨寶,快打開,讓大家一睹爲快!”
程建設也沒想到能收到立山先生的墨寶,他衝林旭微微頷首,小聲說道:
“多謝你了林師傅。”
郭繼昌也捋了捋鬍鬚,一副饒有興趣的樣子。
卷軸緩緩打開,“名師高徒”四個字展現在了衆人眼前。
單這四個字的話,倒也沒什麼,關鍵是這卷軸的落款,寫的居然是贈予燕京飯店行政總廚程建設先生。
這話一下子捅了馬蜂窩。
一個鬍子花白的老者起身說道:
“你郭繼昌收徒我們不管,但這頭銜……我們可不承認這個行政總廚的職務,而且你這徒弟的資歷,也不夠擔任燕京飯店的行政總廚。”
從進宴會廳到現在,他們單等着有人提程建設的職務呢。
只要有人提出,他們就能質疑。
進而直接否定這件事。
然而這老人剛起身,戴建利就笑了一聲:
“你不承認?請問你是燕京飯店的法人還是股東?現在燕京飯店擔任管理職務了嗎?人家總經理任命的事情,你憑什麼不承認?你有什麼資格不承認?請問這燕京飯店是你家開的嗎?”
媽耶,等你半天了,終於讓老子過了一下嘴癮。
老戴端着茶杯喝了口水,衝臺上的林旭眨了眨眼,老弟好助攻,哥哥我一下子就進入了戰鬥狀態。
這一連串的話讓對方頓時啞口無言。
“我……你!”
老頭完全沒想到,他就是剛起了個頭,還沒開始引申發揮呢,就被這通疾風驟雨般的反擊懟得啞口無言。
他喘了兩口氣,努力讓自己的心情平復下來,接着說道:
“就憑我是燕京飯店的老員工,不能眼睜睜的看着燕京飯店跳進火坑裏,再說,我們燕京飯店那麼多好師傅,憑什麼讓釣魚臺的人過來擔任總廚。”
喲呵,來勁了啊。
那正好,那咱今天掰扯掰扯!
爲了能更好的發揮,戴建利從座位上站起來,一邊往臺上走去一邊說道:
“我還以爲燕京飯店偷偷摸摸學古羅馬成立了元老會呢,你一個退休的老員工,企業怎麼發展還得聽你的啊?還說你們有那麼多好師傅,是很好,好得把自己送進了監獄。這次光查出來的損失就已經達到了百萬元,既然你責任感這麼強,要不你帶頭用退休金幫燕京飯店把這個窟窿補上?”
“我……”
老頭張了張嘴,表情有些呆滯。
來之前大家做了功課,都認爲釣魚臺中年一代比較難纏的是謝保民,只要他不張口,其他人就不足爲慮。
結果人家謝保民優哉遊哉的喝着茶,而這個無名小卒卻火力強悍。
別說自己了,哪怕那些善於吵架的潑婦,也不一定能討得便宜。
見這位老人不住的打量自己,戴建利一叉腰,主動做了一番自我介紹:
“我姓戴,名叫戴建利,是釣魚臺十八號樓的行政總廚,等會兒你們誰要跟我合影,記得在門口排隊,我這人很平易近人的,不用緊張。”
林旭:“……”
哥你擱這兒發展粉絲呢?
他把耿立山的開團墨寶遞給程建設,隨即便走下舞臺,回自己座位上喫瓜看戲。
就在局面有些僵持時,另一位老人站了起來:
“燕京飯店再如何,那也是燕京飯店自己人的事,你們釣魚臺沒資格管。”
戴建利剛準備說話,邱振華推了推自己的金絲眼鏡,站了起來:
“人事招聘是正常的,領導層覺得合適就能聘用,燕京飯店的後廚被你們承包了還是怎麼?後廚什麼時候成你們的自留地了?我沒記錯的話,您是退休前幾年才託人從長城飯店調到燕京飯店當面點部廚師長吧?要是我們沒資格管,你長城飯店的也沒資格在這指手畫腳。”
媽的,平時受謝保民那麼多氣,今天就趁着這個機會好好撒出來。
林旭從桌上的乾果盤裏抓了把瓜子,一邊嗑着一邊看熱鬧。
“師兄,你咋沒上啊?”
“讓邱邱他們撒撒氣吧,成天被我欺負的都快抑鬱了。”
謝保民一副高風亮節的口吻,彷彿把這個機會讓給其他總廚做出了很大犧牲一樣。
霍一凡瞅了瞅交戰雙方,好奇的問道:
“對方都是老年人開口,這邊都是中年廚師開口,那邊中年廚師看起來,咋都不想參與的架勢啊?”
謝保民小聲說道:
“因爲他們知道,我們不打老人,不欺負孩子,但對同齡人,那可是一點都不客氣的。”
上次烹飪比賽沒得到欺負同行的機會,大家都憋着火呢。
他們只要敢開口,這邊就會立馬蜂擁而上。
事情變得好玩起來,釣魚臺的中年一代對着燕京飯店的老一輩勐懟,而釣魚臺退休的那羣老師傅,則完全一副置身事外的樣子。
怎麼讓提升江湖地位?
讓對手們跟自己的子侄輩兒去較勁,地位自然而然就凸顯了出來。
正吵着,齊振濤的大師伯也發現了這個問題。
好傢伙,我們跟一羣中年人吵架,你們這羣老頭反而高高在上的看熱鬧是吧?
他起身看着程建設說道:
“程師傅,既然連立山先生都認可說你和郭師傅是名師高徒,既然如此,還請程師傅做一道粵菜試試手藝。郭師傅可是粵菜的泰斗,你身爲他的徒弟,做粵菜的手藝應該不差吧?”
他很雞賊,今天剛拜師就讓程建設做粵菜。
要做不好,就可以大肆抨擊當不得高徒這個稱號了。
要是能做好,那就做唄,反正事情已經這樣,自己這羣退休老人也無力改變什麼,今天過來也只是吵吵架而已。
之所以讓程建設做粵菜,是因爲他調查過,程建設之前工作的二號樓,基本上沒什麼粵菜,都是以北方菜爲主。
所以勐然讓他做粵菜,肯定是一大挑戰。
然而程建設卻樂了,釣魚臺的其他總廚們也樂了。
釣魚臺二號樓是全釣魚臺封禁菜品最多的地方,你只看到了二號樓賣北方家常菜,卻不知道他們禁止出售的菜品,有厚厚一大本。
既然讓我做,那就展示一下全功率的烹飪手法吧!
程建設沒再拒絕,而是把手中的卷軸雙手遞到郭繼昌手中:
“還請師父幫徒弟保管一下,順便看看徒弟做粵菜的手藝。”
郭繼昌點點頭,有些好奇的問道:
“小程,你準備做什麼菜?”
程建設扭臉看了眼那羣找茬的老師傅們,一字一頓的說道:
“幹炒牛河!”
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