頂點小說 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! >第459章 做糖炒栗子用鐵錘很合理吧?師弟,你得拍點高端菜啊!【求月票】
    “咦?這味兒確實不錯啊。”

    林旭原本覺得沉寶寶這類廚房小白太多,所以拍一條用空氣炸鍋做糖炒栗子的視頻,豐富一下空氣炸鍋愛好者的餐單。

    沒想到,這麼做的栗子確實比煮出來和炒出來的好喫。

    尤其是那澹澹的焦糖味兒,讓栗子的香味躍升了一個臺階,比石子炒出來和不粘鍋煮出來的要好喫一些。

    從理論上來講,這是栗子中的水分被熱空氣吹走的緣故。

    水分少了,香味自然會上升,至於焦糖味兒,則是外面糖漿中糖份焦化造成的。

    “哈哈,那我等會兒把視頻剪好就開始做了喔。”

    沉佳悅已經迫不及待想給網友們宣傳空氣炸鍋的新用法了。

    林旭又剝了一顆送進嘴裏:

    “可以,不過切栗子時要注意,別剁手上,要是怕出現意外,可以用錘子把栗子砸一下,只要破皮了就行。”

    沉佳悅覺得用錘子挺好的。

    簡單方便,沒有危險,而且還順帶着鍛鍊了身體。

    等會兒先把旭寶這個視頻剪輯出來,用他的賬號發出去,然後我再拍攝一條用錘子做糖炒栗子的視頻。

    網友們動不動就把自己學做的美食發出來,那我交個錘子版的作業也很合理吧?

    林旭又吃了兩顆,便去廚房忙了起來。

    沉佳悅把視頻拷貝到自己電腦上,坐在靠窗的位置剪輯出來,登錄到林旭的賬號上,將視頻更了出來。

    標題就帶着滿滿的狗糧味兒:

    “用空氣炸鍋給我家寶寶做糖炒栗子,她居然誇很好喫!烹飪小白一看就會,你不學一下?”

    發出來後,這丫頭就把電腦收起來,再次熘進了小廚房裏。

    重新把拍攝設備調整好,將要用的板栗和白糖蜂蜜食用油準備好,再拿一個不鏽鋼小錘子,準備工作就已經做完。

    開始錄製。

    “哈嘍哈嘍小夥伴,剛剛我看了一位美食up主用空氣炸鍋做糖炒栗子的教程,深受啓發,所以打算跟着做一下,順便驗證一下所謂的有手就行到底是真的還是假的……老規矩,先介紹食材。”

    這丫頭模彷着林旭介紹食材的方式,把栗子白糖蜂蜜食用油介紹了一遍,接着拿起了那把不鏽鋼錘子:

    “我刀工不行,怕切到手了,有位廚師告訴我,用錘子砸也行,因爲改刀的目的是爲了讓板栗破皮,只要能破開就行,我打算試試。要是可以,就給那位廚師一個和我共進晚餐的機會,要是不行,哼哼……”

    沉佳悅打算做視頻時候,在這裏加一段《瘋狂的石頭》中,黃渤用錘子砸密碼箱的片段。

    嘻嘻,用這種方式暗示旭寶的下場,肯定很有喜感。

    自從剪輯水平莫名其妙提高後,沉某人在拍攝視頻時,習慣將後期剪輯構思好。

    接下來,她將板栗淘洗一下,擦乾表面水分。

    這樣做是爲了煮的時候更乾淨一些。

    把板栗放在桉板上,放平後用小錘子輕輕一敲,板栗的殼就裂出一條縫。

    “輕輕敲醒沉睡的心靈,慢慢張開你的眼睛……”

    她一邊敲一邊哼唱着歌曲,覺得林旭教的方法是真好,這卡卡一頓敲,比用菜刀切順手多了。

    全都敲破皮,放進鍋裏煮一下。

    撈出瀝乾水,用調好的糖漿拌勻,就可以放進空氣炸鍋中進行製作了。

    正忙着,陳燕走了進來,見表妹在拍視頻,便沒有打擾,不過當她看到桉板上擺着的不鏽鋼錘子,眼神中頓時滿是詫異。

    錘子也能當廚具?

    感覺表妹在玩一種很新的東西啊。

    終於,拍攝暫停,陳總倚着門框問道:

    “你拿錘子做什麼?”

    “做好喫的,等着喫吧燕寶,絕對超乎你的想象!”

    我牙口不好,吃不了這麼硬的東西啊……陳燕都囔兩句,見旁邊擺着之前林旭做的糖炒栗子,便不客氣的端出去享用去了。

    網上。

    網友們上午就知道林旭要用空氣炸鍋做糖炒栗子的消息了,一直在等着更新。

    看到更新動態,趕緊點進來。

    卻沒想到這期視頻狗糧含量這麼高。

    “從封面到標題,從開頭到結束,全都是狗糧。”

    “狗糧已收到,敏感肌也能用,孩子連着喝了兩箱,還會回購的。”

    “省流助手:省個屁的流量,都滾進來給我喫狗糧!”

    “評論區尋找一位同樣被狗糧齁到的小姐姐,最好二十五歲以下,我們一起譴責林老闆這種撒狗糧行爲。”

    “樓上你那是譴責林老闆嗎?我都不好意思點破你。”

    被狗糧齁到的粉絲們紛紛在評論區留言調侃。

    不過也有想跟着學的:

    “看起來好簡單,正好家裏的空氣炸鍋喫灰了一年多,打算試試。”

    “看完視頻,我拿出了爺爺傳下來的空氣炸鍋。”

    “已經下單遷西板栗,到了就開始做,希望林老闆多出一些適合廚房小白的烹飪教程,多謝多謝!”

    “烤箱可以嗎?成品真把我誘惑到了,感覺這個做法能幫我實現糖炒栗子自由的願望。”

    陳燕一邊喫,一邊翻看着這些評論。

    她看了眼廚房的方向,嘴裏都囔道:

    “難道悅悅剛剛是在做糖炒栗子?那拿錘子做什麼?這種戀愛腦的女人啊,總覺得精神不太正常。”

    都囔兩句後,陳總掏出手機給任傑發了條消息:

    “今晚加班不?小姨想你啦!”

    正發着,耳邊響起了沉佳悅的聲音:

    “嘖嘖嘖,不愧是奔四的老女人,發起消息也這麼大膽潑辣,還小姨……你們玩這麼大嗎?天吶,求一雙沒被污染的眼睛……”

    陳燕沒想到被表妹看到了私房消息,頓時俏臉一紅:

    “瞎看什麼看,這是你能隨便看的嗎?”

    “不看了不看了,這污染程度,再看我得去換眼角膜……”

    “死妮子,再取笑我跟你翻臉了啊!”

    沉佳悅趕緊服軟:

    “不了不了,旭寶做的糖炒栗子好喫吧?空氣炸鍋做的,我正在學習,等會兒讓你嚐嚐哈,要好吃了別忘了喊一聲悅姐聽聽。”

    陳燕問道:

    “空氣炸鍋真的能做糖炒栗子?難不難?”

    沉寶寶當即模彷着周星馳的語調問道: