比如胡椒碾碎後，要用手指捏着一點點撒在鵝肝上。
食鹽更是要像撒鹽哥那樣，把手高高舉起來往鵝肝上面投擲。
這些亂七八糟的步驟看得網友們一陣頭大。
WTF？
這特麼什麼年代了，還拿撒鹽哥那一套儀式故弄玄虛，就不能有點新意？
而且口口聲聲說則是高大上的菜品，在家不能做，但從頭到尾，也沒發現難度有多大啊，手法上甚至還沒林老闆嫺熟呢。
前面煎鵝肝的步驟讓大家很無語，但好歹還是美食做法，還能看。
但後面，這位閔總廚直接說有一種非常高端的炙烤方式，做法難度超級大，是他老師的絕技。
網友們：？？？？？？？
你老師是不是開了家名叫林記美食的飯店？
人家“不太擅長”的林老闆剛剛不費吹灰之力表演了一下炙烤鵝肝的手法，做出來的菜品哪怕隔着屏幕也想讓人嘗一口。
你可好，打着米其林三星主廚的旗號，居然連炙烤鵝肝都不會。
要是沒有林旭的視頻，閔正南的視頻倒也沒什麼問題，甚至還比較符合大衆對西餐的認知，以爲是什麼高精尖的菜品呢。
但看過林旭的視頻再看這一條，覺得真是莫名其妙。
區區鵝肝而已，哪裏就不能在家制作，需要專業人士動手了？
它是能復活還是會爆炸啊？
帶着這樣的不滿，讓大家真正看清了西餐廚師的水分。
“這廚師也太不專業了，我上去都比他強。”
“我也是，掰扯半天，還沒林老闆專業呢。”
“看之前我給予了非常高的期望，誰知期望越大，失望就越大，這水平是怎麼評上的三星主廚的？拿着三星note7威脅的嗎？”
評論區到處都是質疑的，原本有幾個幫閔正南說話的，看完林旭做鵝肝的視頻後，也全都沉默不語了。
一邊是號稱載譽歸國的三星主廚，一邊是不擅長西餐的中餐廚師。
但這場隔空比賽的結果，就是三星主廚被吊打。
甚至說比賽都有點埋汰林老闆，因爲他表現出那種閒庭信步的狀態，明顯沒有用盡全力。
電視臺那邊，幾位領導看着評論區不斷涌現出來的評論，順便看了林旭做鵝肝的視頻，甚至都有刪視頻的衝動了。
什麼叫沒有對比就沒有傷害？這就是了！
然而這還沒完。
網友們正討論着中餐師傅吊打米其林三星主廚時，平臺突然多了推送，標題很讓人有點開的慾望：
“米其林三星，花錢就能評上？揭露米其林評分的內部貓膩，大家小心別被騙了！”
點開後，是一條將近二十分鐘長的視頻。
視頻開頭是一組米其林餐廳的快閃鏡頭，基本上全都是大家耳熟能詳的品牌。
旁邊慢慢講着米其林的起源和評級標準，還有一星二星三星代表的價值，科普完畢，就轉到了花錢買星的內部採訪上。
有內部人士背對鏡頭的採訪，將米其林評星的內部曝光了出來。
不僅如此，這位內部人士還揭露了他經手的一些餐廳的收費情況，甚至連一些餐廳老闆的轉賬記錄都曬了出來。
比如中華烹飪協會那羣理事長，還有全國旅遊協會的劉正宇和各大旅遊集團的管理層，都接受了採訪，痛斥餐飲行業混亂的評級行爲。
耿立山也在視頻中表示，拿西餐的標準來評價中餐，是對中華烹飪文化的一種褻瀆。
而且中餐不需要評價，不需要分成三六九等，按照自己的消費水平去消費就行了，這麼評級，只會落入消費主義的陷阱。
看完視頻，林旭衝陳燕問道：
“這個片子，花費了不少的代價吧？”
陳燕搖了搖頭：
“除了那位內部人士花了錢之外，其他的採訪都是友情參與的，旅遊那邊都是劉正宇會長幫忙攢的局，烹飪協會這邊是京城的幾位老師傅幫忙聯絡的。”
曾曉琪端着山藥汁喝了一口：
“電視臺剛誇過米其林三星主廚，咱就把這米其林評星內部揭露了出來，食味人間還真有可能停播……好好的節目，就這麼被玩殘了。”
她有些惋惜。
不過想想也正常，《舌尖》不也停播了嘛。
這類節目一旦被領導參與，外行管內行，甚至有利益參與其中，最終就會造成這種局面。
所以舌尖的陳導選擇辭職，而自己也跳出了體制。
陳燕笑着說道：
“今年過年應該沒多少人去你家提親了。”
曾曉琪點了點頭：
“確實，過去我好歹也有燕京電視臺的工作，是體制內的，所以提親的不少，現在我辭職，沒了鐵飯碗，相親市場價值急轉直下……”
不過也正好躲個清淨。
再奮鬥幾年，爭取在京城供一套小房子，到時候父母想來京城就來，反正自己不回老家了，他們愛怎麼說就怎麼說。
舒雲捏了捏曾曉琪的臉：
“幹嘛這麼悲觀啊，要不下去拜一下墩墩，讓咱們的財神爺許給你一樁姻緣，萬一靈驗，說不定今天就能脫單。”
曾曉琪很不淑女的將山藥汁咕嘟咕嘟喝下去：
“屁，要墩墩真的靈驗，你這當乾媽的早脫單了，還至於可憐兮兮的求我們陪你看電影？”
舒雲：“……”
我好心好意安慰你，你擡手就捅我一刀是吧？
真是塑料姐妹情！
沈佳悅對減脂小分隊相愛相殺的戲碼都看膩了，她扭臉衝林旭問道：
“今晚爸媽不在，咱要不要做點新的小零食嚐嚐呀？”
林旭苦笑一聲：
“不是剛喫過晚飯嘛？”
沈佳悅已經習慣一天四頓飯了：
“可是哪有下午四點多就喫晚飯的？不管，晚上我要喫東西，你要讓我捱餓，結婚那天我就加價要彩禮！”
要辦婚禮了，所以沈寶寶在網上搜了不少結婚視頻。
結果看着看着，見到不少新娘子在坐在婚車上，要求再加彩禮的視頻，看完整個人都不好了。
她既爲新郎官那一臉窘迫的表情感到同情，也爲女方把自己當成商品的行爲感到悲哀。