這個臭女人,心眼跟她的年齡一樣多。
終於,擦傷的部位全都用碘伏消毒做了包紮,完事兒後陳燕搶着支付了醫藥費,隨即忍着笑,走出了診所。
齊思明來到摩托車前,認真檢查一下,想確認有沒有損壞什麼重要零件。
陳燕問道:
“怎麼樣齊師傅,還能騎車嗎?”
“能的,對於騎手來說,這點小傷根本沒什麼問題,今天來得着急,沒換騎行服,要是穿着騎行服,連擦傷都不會有。”
齊思明說完,再次向曾曉琪道歉:
“對不起曾主任,耽誤了你的時間。”
“喊啥曾主任啊,她都從電視臺辭職了,不用喊主任,直接叫曉琪就行。”
陳燕開始扇風點火了。
曾曉琪瞪了她一眼,隨即對齊思明說道:
“沒事沒事,是我當時走神了,沒注意非機動車道,這不怪你……你行不行啊,要不打車回去算了,摩托車先停店裏。”
“不用,騎上去沒事的。”
齊思明騎上車,戴上他的毒液頭盔,跟兩人告別後便騎車回去了。
看着他遠去的背影,曾曉琪扭過臉,衝陳燕說道:
“好了,要殺要剮隨你吧燕寶寶,反正我現在跳進黃河裏也洗不清了……都怪那個醫生,嘴碎得跟我媽一樣。”
陳燕笑了笑:
“咱們好姐妹,我怎麼會笑話呢?走走走,你也別加班了,咱去店裏,等會兒媛媛下班了一塊兒去悅悅家喫炸串。”
曾曉琪瞅了她一眼:
“你不會添油加醋把診所裏面的對話說一遍吧?”
“不會,我又不是村頭的長舌婦,咋會說這些呢?走走走,外面冷死了,明天我要穿加厚打底褲了,哪怕悅悅嘲笑我腿粗也得穿,太冷了。”
兩人結伴回到店裏。
剛進門,陳燕就忘了自己的話,跑到服務檯那兒,添油加醋的跟舒雲說了一遍診所發生的事情。
曾曉琪:“……”
資本家的嘴,騙人的鬼!
好姐妹關係從此一刀兩斷!
十分鐘後,店裏所有人都知道了這件事。
剛從清華補課回來的耿樂樂,端着一碗皮渣燜肉蓋澆飯,滿臉好奇的湊過來,還提出了一些很刁鑽的問題:
“曉琪姐,明哥摘頭盔的動作是不是很帥?”
“當時你有沒有想別的?”
“看到明哥身上有擦傷,你有沒有那麼一丟丟的心疼?”
“要是你爸媽非要讓你帶個男朋友回家過年,你是選擇明哥,還是選擇電視臺那個三星米其林主廚?”
“……”
曾曉琪無語的把耿樂樂的頭髮抓得亂糟糟的:
“樂樂你能不能別問啦?再問等會兒去喫炸串不帶你!”
“炸串?去哪喫啊?我喫一根麪筋兩根茄子三根土豆三根蘑孤,還要再來一串澱粉腸和一串魚豆腐……”
一聽炸串,耿樂樂的注意力立馬被挪走。
廚房裏,林旭準備着晚上要用的炸串。
茄子、蓮藕、蘑孤、麪筋、韭菜、青椒、肉丸、素腸、金針孤、梅豆角、豆腐皮、培根肉、魚豆腐等各種適合油炸的菜品。
一切準備妥當,便提着準備回去,這會兒耿樂樂也喫完了米飯,表示要一塊兒回去,曾曉琪和陳燕準備開車去接陳媛媛下班。
林旭開車回到小區,在門口超市裏買了一包適合做炸串的竹籤。
回到家裏,他先把竹籤用小蘇打水泡起來,據說這上面有防止蟲蛀的藥水,所以用之前要浸泡一下。
趁着這個功夫,換上家居服,洗洗手。
接着戴上廚房用的加厚手套,將盆裏泡着的竹籤反覆搓洗幾下,儘可能的去掉竹籤表面的髒東西。
之所以戴上加厚手套,是爲了防止被竹籤上的毛刺給扎到。
搓洗後把竹籤再淘洗幾遍,然後放進筐裏控幹水,就可以使用了。
忙完這些,林旭開始給要炸的食材進行改刀。
土豆蓮藕去皮切片,用清水浸泡着。
金針孤去根,用培根捲起來,再串上竹籤。
不用串太多,一串三個就行,太多的話不容易炸,而且間隔太窄還不容易炸透。
接着拿一張豆腐皮,將一根五花肉腸捲起來,在上面每隔一釐米一根牙籤。
插好從中間切開,分成一個個的小小的,這樣好炸,喫的時候直接捏着牙籤啃就行了,一片一串,比較方便。
“旭哥,有沒有需要我們幫忙的?”
沉佳悅原本想玩遊戲的,但她技術太菜,耿樂樂看不上,所以兩人就來到廚房,準備再過一把下廚的癮。
“把蓮藕和土豆串一下吧。”
爲了防止兩個廚房小白出錯,他還特意教了一下串串兒的手法。
蓮藕要橫着穿,而土豆片則是要先從一側穿透,接着將另一側也穿一下,像用針線縫衣服一樣。
要是穿在同一側,炸的時候容易散落。
等兩人上手後,林旭開始整理別的食材。
晚上八點半,陳燕摁響了門鈴,下班了的陳媛媛和曾曉琪特意回去拿了換洗衣服,跟陳燕一樣,她們今晚也不回去了。
沉佳悅開了門,沒多久,三人就從電梯中走了出來。
“還沒開始?趕緊趕緊,媛媛一聽要做炸串,晚飯都沒喫,就等着好好喫一頓呢。”
陳燕提着一箱進口山竹和兩個榴蓮,剛進門就催廚房裏開始做炸串。
她將榴蓮和山竹放在客廳的茶几上,隨即趿拉着拖鞋,和曾曉琪陳媛媛一塊兒上樓換睡衣去了。
喫宵夜,不穿睡衣總覺得不夠正式。
墩墩原本在鋼琴上趴着看外面的夜景,看到桌上的榴蓮,它露出了幾分疑惑的表情,接着從鋼琴上跳下來,慢慢靠近茶几。
越靠近,小傢伙的眉頭皺得就越深,還不時用疑惑的表情看向廚房。
很顯然,榴蓮特殊的氣味,讓小傢伙有些不解。
它跳上茶几,先聞了聞那一箱山竹,進行了氣味排除,接着又聞了聞山竹旁邊的榴蓮,表情一滯,隨即勐的在茶几上做起了埋屎的動作。
“墩墩你幹嘛呢?別把茶几撓壞了。”
沉佳悅過來,看到墩墩對着榴蓮埋屎,忍不住笑了起來:
“寶貝,這是水果,不是臭臭,是喫的東西。”
喫的?
墩墩皺着眉頭,輕輕乾嘔一聲。
看她這反應,沉佳悅忍不住想逗逗這個小寶貝:
“是不是覺得這榴蓮跟臭臭一個味道?你大姨沒錢啦,窮得只能喫臭臭,你要不要幫幫她呀?”
墩墩跳到一邊,還聞了聞自己的爪子。
確定沒染上什麼味道,這才稍稍有些放下心來。
正在這時,陳燕從樓上下來,墩墩從茶几上走過去,圍着陳燕聞了聞,表情上帶着嫌棄。
“什麼意思?我今天又不是空手來的,它的表情爲什麼這麼嫌棄啊?”
正都囔着,薇薇姐打來了電話:
“陳總,剛剛得到消息,電視臺那邊確定要把食味人間停播了,之前那家贊助的廚用品牌,打算出錢贊助咱的節目。”
陳燕一聽便說道:
“咱做美食節目,不要贊助。”
“人家出七位數……”
“這麼大方嗎?那明天讓他們的負責人來公司談談吧。”
掛斷電話,陳燕笑嘻嘻的說道:
“我就上樓換一下睡衣而已,沒想到居然多了個七位數的業務,果然財運來了,擋都擋不住。”
她一副洋洋自得的架勢,完全不知道在墩墩心目中,已經變成了另一副形象。
廚房裏,林旭拿着一個深一些的小湯桶放在竈上,倒入半桶食用油,準備開始做炸串。
炸串分爲兩種,一種是裹面湖,一種是直接炸。
裹面湖的菜品一般是茄子、蘑孤、青椒、土豆等食材,裹上一層用雞蛋、麪粉、澱粉、泡打粉以及各種調味品調成的酥湖,放進油鍋中進行炸制,喫到時候口感香酥,非常過癮。
而直接炸的,一般是肉類和豆製品,炸好後出鍋抹上用甜麪醬等調味品熬成的甜辣醬,醬裏面有芝麻辣椒等配料,所以不用再調味,直接喫就行。
“這乾的調味料是什麼是呀旭哥?”
“是黃豆粉辣椒麪之類調成的撒料,往酥湖上撒的。”
裹面炸的串不能刷醬,因爲醬料會讓酥湖快速變軟,要撒乾料,這樣炸串的口感纔會保持香酥。
油熱,林旭拿着穿好的茄子土豆等食材,在面湖中蘸一下,確認全部掛滿面湖後,放進油鍋裏進行炸制。
很快,香味就從鍋裏飄出。
等外表炸得焦黃,他抓着竹籤把串拿出來放在托盤上,趁熱撒上乾料。
炸串表面的熱量將乾料的香味完美烘了出來。
“哇,好香呀!”
沉佳悅走進來,將剛剛炸好的一盤炸串端出去開始享用美食。
林旭繼續炸着,沒多久,客廳的餐桌上就多了一堆炸得焦香的美味。
從電視上找一部老電影,大家喝飲料的喝飲料,喝啤酒的喝啤酒,開始享用這沒人能拒絕的……深夜誘惑!
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