林旭說道：
“他原來是綜合頻道的，現在調紀錄片頻道當了個小領導，正在籌備美食節目，打算重拾《舌尖上的中國》帶來的榮光，具體的，等會兒你們談就是了。”
林旭不參與運營，只是起個牽頭的作用。
陳燕知道駱嘉耀，林旭辦婚禮那天，她還往師文清抱着的寶寶懷中塞了個紅包。
但知道歸知道，卻沒想到人家是央視的。
年輕人聚在一起，不喜歡瞎打聽，要擱中年大媽們，不到五分鐘，就能將對方的底細抖落乾淨。
曾曉琪打開點心盒子，從裏面拿了塊黑糖沙琪瑪，一邊喫一邊規劃合作的事情。
“最好兩個節目，一個做日播的美食教程，雖然紀錄片頻道收視率不高，但只要做，肯定會把收視率帶起來，然後在幾個基礎上，拍美食紀錄片。”
陳燕對這話挺贊同的：
“可以，但紀錄片可不能是舌尖那種動不動就扇情講故事，把美食當成點綴的模式，罵聲太多，咱要做，就回歸紀錄片的本質——以旁觀者記錄美食的變遷和發展，這就行了。”
兩人聊得很來勁，不過陳媛媛更關心收益：
“節目冠名什麼的，這個怎麼說？人家央視不可能放給咱們吧？”
竇雯靜說道：
“可以談分成，具體多少，就看這位表姐夫在紀錄片頻道的話語權了，有拍板能力，咱就當成今年的工作重心，要是話語權小，咱就當個分銷渠道。”
公司積累了那麼多視頻稿件，回頭修一下片頭片尾就可以在電視臺播放。
沒多久，駱嘉耀開車來到了輝煌大廈樓下。
林旭和陳燕下樓迎接，然後在辦公室聊了起來。
今天週末，公司沒人上班，打雜跑腿的活兒就落在了兩位總經理的身上。
陳媛媛泡了壺茶，竇雯靜去廚房拍攝區拿了幾個小碟子，洗乾淨後將林旭帶來的點心擺上去。
至於曾曉琪，則是準備了不少資料，打算跟駱嘉耀好好聊聊。
這是她的專業，也是這次談合作的核心人物。
駱嘉耀來到樓上，陳燕特意帶他去美食拍攝區轉了轉，讓他見識一下歡樂傳媒做美食節目的專業性。
“嚯，這麼大的廚房啊，你們做節目真夠捨本的啊。”
雖然這種陣仗央視也能輕鬆做到，但肯定是一屋子的廣告logo，什麼油煙機、鐵鍋、竈臺、整體廚房等等。
都是過去做電視節目的老套路。
自己出資建廚房的，說實話還真不多見。
看了一圈，駱嘉耀坐下來，開始跟曾曉琪聊具體的合作項目。
林旭沒有參與，坐在一旁的沙發上專心致志玩着手機上的遊戲。
對他來說，當個出鏡的廚師沒問題，但要是討論做節目的具體流程，就有些超綱了。
專業的事交給專業的人來做比較好。
更何況曾曉琪在電視臺混了好幾年，對體制內的套路比較清楚。
正玩着呢，林旭突然想起了做甑糕的事情，便給車仔發了條消息：
“找個大盆，浸泡二十斤長糯米，水要多點，再泡五斤紅芸豆，明天我做一樣陝西人喜歡喫的甜品小喫。”
甑糕的配料很簡單，長糯米配上紅棗和蜜棗就行，林旭加紅芸豆，主要是起個豐富口感的作用。
糯米分爲兩種，圓糯米和長糯米，相對來說長糯米更黏，喫起來也更美味，而圓糯米，更適合用來二次加工，比如年糕、餈粑什麼的。
甑糕的做法並不難，先把這些食材泡透，再分別蒸一下，最後合在一起，蓋上荷葉重新蒸制就行了。
做這道美食，需要用到一種古老炊具——甑。
甑的外形像缸，底部有密集的小孔，已經流傳了數千年。
從石器時代出土的陶甑，到商周時代的銅甑，再到唐宋時期的鐵甑，雖然材質在發生變化，但甑的形式和外形，卻一直流傳着。
直到現代社會，這種古老的炊具依然還在陝西各地發光發熱。
用甑做出來的米糕更香，口感更好。
宋代大詩人陸游，就曾經在《秋花歌》中寫出了“長碓搗珠照地光，大甑炊玉連村香”的詩句。
詩中的“大甑炊玉”，指的就是用甑來蒸米飯。
“老弟在看啥呢？”
陳媛媛旁聽了一會兒，覺得曾曉琪聊的越來越專業，便沒再旁聽，而是在沙發上坐下來，小聲跟林旭聊着。
“我準備做點甑糕，在考慮要不要買個甑。”
這玩意兒現在還真能買到，不過就是鐵皮的，比較薄，效果大概跟蒸鍋差不多，但幾十斤糯米，一般的蒸鍋可蒸不下。
陳媛媛還沒說話，旁邊的竇雯靜就來了興趣：
“老闆你要做jing糕嗎？多做點啊，這是我最喜歡的美食，這次我爸媽來京城帶的jing糕被陳總和舒寶寶搶着吃了……”
當時竇雯靜的父母剛過來就趕上了林記的年夜飯，便拿出了帶來的美食，然後被喜歡喫甜食的陳燕和舒雲吃了大半。
陳媛媛好奇的問道：
“jing糕？那個字不是念zeng嗎？是我小時候學錯了？”
竇雯靜說道：
“是我們的口音問題，陝西口音濁化，所以zeng糕就成了jing糕，還有的地方讀jin糕……反正不管怎麼讀，我這會兒好饞，啥時候能喫上啊老闆？”
林旭沒想到，甑糕還沒做好就有了這麼多人等着喫。
他說道：
“後天能喫上，到時候你們可以當成早飯。”
在陝西地區，甑糕還真是早餐的一種，一塊甑糕下肚，大半天不會餓肚子，很多人早上都喜歡來一份。
竇雯靜臉上滿是期待：
“好啊，那我可得多喫點，過一下喫甑糕的癮。”
三人在一旁聊甑糕時，陳燕和曾曉琪也在跟駱嘉耀談合作。
都是親戚，加上都想做好一檔美食節目，所以合作談得很順利，連冠名分成等項目，駱嘉耀也表示會盡量幫大家爭取。
日播的美食教程節目好安排，央視那邊也知道《食味人間》，現在能上一個類似的電視節目，肯定舉雙手歡迎。
但長紀錄片就有些分歧了。
駱嘉耀想做一款類似舌尖的節目，穿插各地的人文風貌和物產，這樣不僅能得到臺裏的批准，還能獲得的地方上的支持。
但曾曉琪和陳燕都覺得前幾年的《舌尖三》已經搞臭了這個系列，所以最好還是換個新的方式。
而且最好是別的臺以及別的公司都做不出來的節目。
這樣既能顯示出央視在傳媒領域的地位，也能一掃舌尖帶來的陰霾。
曾曉琪見雙方爭執不下，便衝林旭問道：
“林老闆，你對美食紀錄片有什麼好的建議沒？”
林旭好歹也給電視節目配過音，還是粉絲衆多的美食up主，也算是傳媒圈子的人，所以此刻她想聽聽有沒有什麼高見。
林旭想了想說道：
“我覺得最好能發揮出歡樂傳媒的優勢，咱們簽了那麼多大廚師，可以從他們身上下手，正好也幫自己人在電視上露個臉。”
陳燕疑惑的問道：
“那麼多廚師都出現在同一個節目中，陣容是夠了，但有這種把所有名廚湊在一起的活動嗎？”
剛說到這裏，陳燕突然眼前一亮。
她旁邊坐着的曾曉琪也反應了過來，兩人同時說道：
“國宴！”
什麼活動能把京城所有名廚匯聚在一起呢？
那就是國宴！
在大會堂舉辦的國宴，有時候需要招待五千人以上。
這樣的賓客人數，對後廚有着很高的要求，所以一般都會從各飯店抽調人手，組成強大的後廚隊伍。
除了這種大型宴席，還有迎接外國政要舉辦的高規格宴席，這也是國宴的一種。
曾曉琪這會兒思維非常活躍，她快速的說道：
“以國宴爲主題拍攝一部紀錄片，結合電視臺留存的素材和檔桉局的資料，從1949年的開國第一宴開始拍攝，一直到現在的國宴，全都拍攝一遍，拍的時候，穿插各位總廚重新復刻當年那些菜品的畫面，這樣有歷史有人文有美食，三全其美！”
“國宴？”
駱嘉耀眼前一亮，這個思路不錯，既能跳出舌尖的窠臼，開創一個新的美食紀錄片，同時也能滿足觀衆們獵奇的心態。
“我覺得這個提議很棒，咱們可以試試。”
駱嘉耀打算這會兒就開始動手，跟曾曉琪一塊兒編寫節目綱要，回頭拿到臺裏，讓頻道總監審覈一下。
只要通過審覈，就能開始動手拍攝了。
陳燕說道：
“還得是妹夫啊，幾句話就讓我們撥雲見日，等節目批准立項，我得代表公司好好給妹夫一個大紅包。”
林旭笑着擺了擺手：
“這就沒必要了……對了，抽空我去問問邱老爺子他們想不想參與，要是這羣老師傅出馬，節目效果應該會更好。”
剛說到這裏，他的腦海中，就響起了系統的提示音……
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