要是謝保民在這裏坐鎮的話，那一切都能解釋得通了。
畢竟這可是釣魚臺的行政總廚，他要辭職創業開店，絕對能引起整個餐飲行業的震動。
不過這家飯店名叫林記美食，而非謝記美食，所以這老人有些想不通，難道謝總廚是在這兒打工的？
謝保民笑着說道：
“我還在釣魚臺上班，這是我師弟的飯店，今天閒着沒事，就跟我們釣魚臺八號樓的袁總廚過來指導後廚做蝴蝶海蔘。”
】
什麼？
這裏的老闆是謝總廚的師弟？
蔡和平對幾位老夥計說道：
“早就說讓你們多接觸年輕人的事物，你們就是不聽，小林在網上非常火，謝總廚也拍探店視頻了，專門給那些高端飯店挑刺，另外他們倆的師父，就是釣魚臺最後一任總廚師長……”
一說這個，幾位老人瞬間反應了過來：
“就是那位傳奇老師傅吧，怪不得呢，據說奧運會開幕時的國宴，就是那位老廚師操辦的。”
“怪不得老蔡對這裏推崇備至呢。”
“今天說什麼也得嚐嚐這裏的招牌菜。”
“……”
大家聊天的聲音有點大，林旭好奇的從廚房裏走了出來，見到蔡和平過來，便走過來打了個招呼。
耿立山說道：
“林小友，這幾位老先生都是慕名前來探店的，你給安排一桌菜，算我賬上……幾位有什麼忌口的嗎？”
要擱別人，耿立山自然不會如此主動。
但這些人是蔡和平帶來的，而蔡和平是當年主動載過耿立山的人，說救命恩人也不爲過，所以他才這樣熱情。
蔡和平說道：
“我來就行，不用立山先生請客，小林你就撿着拿手的弄一桌，我們沒啥忌口的，酸甜苦辣都可以，牙口也湊合。”
既然如此，林旭便說道：
“行，我這就去安排。”
雖然蔡和平說沒啥忌口的，但根據老年人腸胃弱的特點，林旭覺得還是別做那些難消化的菜品了。
他想了想，很快就拿定了主意。
從清湯宴上選幾道菜，再配上今天剛錄製的這道蝴蝶海蔘，配上清蒸鱸魚、雪花雞淖、一品豆腐、沾汁羊肉、粉蒸銀絲、菜包雞丁、芥末鴨掌、脫骨燒雞，雪綿豆沙以及拆燴鰱魚頭，應該差不多夠了。
可惜時間不夠，費時間的菜沒法做，否則來個扒燒整豬頭絕對很過癮。
耿立山他們喝完茶，去了樓上宴會廳，小董已經安排好了包桌，爲了防止這羣老人覺得太空曠，還特意用屏風把房間隔開了，這樣看起來私密性更好一些。
林旭安排妥當，就回廚房開始忙了。
沒多久，一道道的菜品就做出來，送到了樓上的宴會廳中。
做菜的時候，林旭故意每道菜都多做了一些，所以樓上開飯的時候，陳燕陳媛媛竇雯靜等人，也在二樓吃了午飯。
“燕寶，這蝴蝶海蔘咋樣？是不是很好喫？”
陳燕對蝴蝶海蔘的賣相還是喜歡的：
“不錯，跟我一樣漂亮，而且這菜量，哪怕一個人喫兩份都胖不起來，比較適合減肥的人喫。”
除了量少之外，蝴蝶海蔘基本沒任何缺點。
當然，她也知道這種菜主打的就是個賣相，要是抱着填飽肚子的想法喫，大概率會失望的。
陳媛媛給自己盛了一小碗拆燴鰱魚頭，邊喫邊對林旭說道：
“工廠那邊的設備已經安裝妥當，你要不要去看看？回頭等第三方檢測結束，就可以投入使用了……自強生煎最後一個短板，總算補全了。”
沒有弄工廠之前，自強生煎完全依賴王自強和他的那羣徒弟們，在物流街的作坊里加工各種生煎餡料和熱飲。
雖然也挺有效率，但操作並不規範，產品受人爲因素影響比較大。
以至於王自強上班期間就沒怎麼休息過，全程抓生產。
不過現在的老王已經跟過去不同了，之前就是掙點錢寄到家裏，而現在，他甚至已經開始看遠郊一些房子了。
爭取獲得購房資格時，拿下一套，並解決孩子的上學問題。
雖然戶口問題比較難辦，他孩子最終只能回戶籍所在地參加高考，但能在這邊上學也行，至少能接觸到不同的教學方式。
林旭夾着一片羊腿肉，蘸了一下蘸汁送進嘴裏，邊咀嚼邊說道：
“我抽空去一趟吧，不過我看不看沒啥用，主要是要把食品安全抓緊，尤其是夏季來臨，這是食品安全事故的高發期，可不能鬆勁。”
陳媛媛扒拉一口魚頭：
“放心吧，不會的，整個工廠嚴格按照國家食品安全規定來的，所有的流程也都有嚴格的標準。”
自強生煎的事情林旭沒怎麼管過，一切都是陳媛媛拿主意。
林旭喫飽喝足，去樓上敬了一圈酒，又跟趕來的蔡森聊了一會兒，這才準備打道回府，下班回去。
視頻已經拍好，還得剪輯出來纔行。
今天這道蝴蝶海蔘上傳成功後，距離十道菜高端東北菜的任務只剩下一道。
但最後這一道菜做什麼呢？
正常來講，可以做東北的當朝一品肉，就是用豬肉、鹿肉以及虎肉一塊兒燉出來的一道菜品，據說口感豐腴，滋味鮮美。
然而老虎是絕對的保護動物，根本不能喫。
至於熊肉燉蘿蔔、野鹿碰山雞、錦雞燉狍子等風靡東北的高端菜品，也是不能做的。
不能因爲拍個視頻把自己搭進去，那樣就太虧了。
所以只能從非保護動物中下功夫，儘量做一些高端又不失家常的菜品。
到家後，墩墩沒有看動畫片，而是跟着林旭去樓上看了看上面的菜苗，見到有菜苗的秧沒纏繞在竹架上，小傢伙還耐心的用爪子扒拉幾下。
然而它的趾甲太長，剛扒拉幾下，就將秧苗的頭給扒拉斷了。
小傢伙像個做錯事的孩子一樣，用腦袋頂着秧苗遮掩着，生怕被發現秧苗斷了。
“墩墩，你這是想學種菜嗎？”
沉佳悅有些好奇，笑着把小傢伙抱在懷中，這才見到了斷了的秧苗。
“這是你乾的？”
小傢伙當即低下腦袋，嘴裏輕輕叫了幾聲，像是在狡辯跟它沒關係，是秧苗在碰瓷。
林旭看了看說道：
“沒事，斷了回頭還會再發的，只要有葉就不愁苗，不過墩墩你別扒拉了啊，回頭還等着喫菜呢。”
“喵……”
墩墩有些愧疚的答應一聲，覺得幫了倒忙。
林旭揉揉它的腦袋：
“不用擔心，這些菜苗會自己成長，這會兒快天黑了，咱回屋吧，你繼續看動畫片，我把視頻剪輯一下，晚上給你做宵夜喫。”
沉佳悅撅着嘴說道：
“墩墩搞了破壞有宵夜喫，那我乖巧懂事，是不是更要獎勵宵夜了？”
林旭就知道這丫頭打着主意呢，他笑着問道：
“說吧，晚上想喫什麼，我給你做。”
沉佳悅認真想了想：
“蛤蟆吐蜜吧，你之前做的湖塌子很好喫，所以我就想喫另一種小時候愛喫的美食了……旭寶，我是不是成了個只知道喫的饞嘴丫頭了？”
林旭笑着說道：
“能喫是福，很多人想喫還吃不了呢，不過要結合運動，喫飯和運動結合起來，身體才健康。”
“喔……我知道啦。”
路過露臺的門，林旭反鎖一下，又去旁邊的雜物間看了看。
元旦那會兒醃製的茶油鴨這會兒還在浸泡着，他其實很想翻出來看看，但又擔心火候不夠，導致鴨肉滋味不足。
想要品嚐，只能再等等了，等下個月，就可以拿出來品嚐了。
到時候說不定又會引起轟動呢。
這道菜從準備到醃製，一直都有視頻記錄，等出鍋品嚐，就可以剪輯成一條橫跨小半年的視頻給網友們看了。
讓他們見識見識，高端的廚師究竟多有耐心。
來到廚房二樓，墩墩跟沉佳悅去一樓看動畫片，林旭則是去書房，將下午的視頻素材拷貝到電腦上，然後打開視頻剪輯軟件，開始剪輯蝴蝶海蔘的視頻。
樓下，沉佳悅玩了一會兒遊戲，覺得無聊，見墩墩正在看熊大熊二偷喫光頭強做的美食大餐，便動了偷偷做菜的想法。
今天新做的蝴蝶海蔘她是不敢做的，怕切到手上。
但別的美食，就沒這種限制了，比如剛剛突然好想喫的蛤蟆吐蜜。
“要是我偷偷在廚房做出來，再端給旭寶，他肯定會很驚喜吧？”
去廚房看了看，冰箱裏正好有蛤蟆吐蜜用的紅豆沙餡，還是用豬油炒過的，正好符合做蛤蟆吐蜜的要求。
發麪不難，沉佳悅已經完全掌握。
至於製作的過程也挺簡單，放進烤箱裏烤制就行了。
在網上查了一下蛤蟆吐蜜的製作過程後，沉某人便挽起袖子，開始準備做製作。
沙發上的墩墩見到這種情況，忍不住嘆息一聲，隨即用爪子在遙控器上點一下，暫停了電視節目。
它從沙發上跳下來，一路小跑着來到廚房門口，往餐椅上一蹲，便像個項目監理一樣，認真盯着媽咪的動作，生怕給廚房造成什麼危害。
唉，本喵真是操心的命，哪怕回家了也不能痛痛快快的看動畫片……喵生艱難啊！
小貓咪嘆了口氣，眼神中滿是惆悵。
————————
本章5200字，求月票！