視頻剛更新出來,一些住在短視頻平臺的網友就蜂擁而至,按照慣例,先評論,爭取用騷詞兒把網友們的贊騙到手。
大家還以爲是高端東北菜系列呢,但看標題,好像跟東北沒關係:
“退休國宴大師的成名菜有多厲害?邱伯:也就拿了個金獎而已,不值一提!”
看標題,應該是跟釣魚臺退休的大師一塊兒拍攝的,至於這個邱伯……難道是淮揚菜大師邱振華的長輩?
這樣的話,那今天這道菜應該就是淮揚菜咯?
“蘇南人狂喜,終於有淮揚菜了。”
“林老闆啥時候拍一下我們金陵菜吧。”
“蘇州菜必須有自己的名字。”
“別忘了我們無錫啊,無錫菜還是很能打的。”
“常州人表示我們的菜是很美味的,不亞於蘇南其它城市。”
“鎮江菜也不錯啊,林老闆啥時候拍一下唄。”
“南通人報個名,拍美食別忘了我們。”
“……”
沉佳悅看着這些評論,笑嘻嘻的說道:
“天天看網上調侃散裝江蘇,現在總算知道他們有多散裝了,不都是淮揚菜片區的城市嗎?咋爭得這麼來勁呢?”
林旭夾了塊豉汁蒸雞,邊喫邊說道:
“理論上確實是淮揚菜片區,淮指的是以淮安爲代表的淮河流域,揚指的是揚州爲代表的長江流域,但誰讓它們是江蘇的城市呢,一個省劃分出了蘇南、蘇中、蘇北好幾個地方,還互相看不上眼。”
想想js省會身邊圍攏的是隔壁省的城市,就知道這個省散裝得有多嚴重了。
但正是這種散裝和相互較勁兒的精神,讓江蘇的經濟和生產總值連年創新高,一些鄉鎮的經濟總值,甚至比中部省份的地級市還高。
一旁的陳燕說道:
“我在滬上上學那會兒,班裏的江蘇同學填籍貫,大部分都會填成蘇南省,搞得輔導員翻着地圖找半天,也沒找到蘇南省是哪個區域。”
身爲蘇北人的曾曉琪扒拉一口米飯,碎碎唸的說道:
“金陵好歹也是省會呢,地鐵都修到隔壁省的城市了,但跟蘇北現在都沒通火車,更別提高鐵了……”
蘇南看不上金陵,金陵看不上蘇北,所以最終跟隔壁省的城市玩了起來。
而隔壁省的肥仔除了仰天長嘆,也只能反覆強調自己也是長三角經濟區的一員,表示自己很合羣,不內訌,求大老們帶飛……
沉佳悅看了眼播放量,短短一會兒功夫就突破了十萬,飯前更新果然有好處啊。
“看到林老闆更新,趕緊點了份滷肉飯,邊喫邊看。”
“巧了,我也剛點了炒粉,多放了個蛋,電子榨菜到貨,得多喫點。”
“點了中份大盤雞,擔心店老闆嘲笑我喫得多,還特意標註了多放兩雙快子,飯量大的人點外賣真是傷不起。”
“哈,我也這樣,每次點外賣都強行加戲,假裝家裏還有一個人。”
“外賣還有二十分鐘纔到,二十分鐘後彈幕見!”
“很好奇林老闆的高端東北菜還更不更新了。”
沉佳悅瀏覽了一下評論區的內容,見有網友提起了東北菜,便用林旭的賬號在評論區發了條置頂評論:
剩下一道就是紅燒鹿筋了,據說這是乾隆最喜歡喫的菜。
但具體真假沒人知道,畢竟強加到他身上的美食實在太多了,不管真假,現在只能全當假的處理。
很快,一些看完視頻的網友就跑到評論區劇透了:
“六啊,全程跪着看完的。”
“大家記得點贊三連哈,邱老爺子可是說了,點贊多了會說高大爺的八卦,很好奇他們年輕時候的工作場景。”
“菜好不好喫我不知道,但看到成品的一剎那,我的呼吸真的停住了,真的超級漂亮。”
“呼叫賭毒老哥,你能復刻出來嗎?”
方宏巖很快便回覆道:
“剛看完,做出來問題不大,但賣相上肯定沒這麼漂亮,而且細節方面還需要向林老闆請教,這道菜真漂亮,怦然心動的感覺。”
很快,越來越多的人談起了翠珠魚花,覺得真是一道完美的菜品。
不少人甚至想要嚐嚐,問店裏是否有類似菜品,也有人艾特着相熟的廚師或者擅長做飯的人,求投喂。
沉佳悅看着林旭問道:
“旭寶,粉絲們問店裏上不上這道菜呢,咱上嗎?”
林旭原本沒打算上,但仔細想想這道菜的成本不算高,但利潤卻不少。
本着有錢不賺王八蛋的原則,他說道:
“上,但只在包桌上,而且必須提前至少一天時間才能預定到,不接受現點。”
這類比較費工夫的菜品,一旦接受現點,勢必會造成後廚運轉不暢,尤其是剛上的時候,顧客們在好奇心的作用下,肯定會點一道嚐嚐的。
爲了防止後廚壓力過大,這道菜禁止現點。
沉佳悅發了出來,順便補充了一張翠珠魚卷的圖片:
“想學這道菜的盆友,不要侷限於魚花的造型,魚卷的口感也非常好的,期待大家的作業!”
有網友艾特沉佳悅問道:
“老闆娘,爲什麼只讓我們交作業,你不做這道菜?”
“我是家屬,得避嫌!”
把不會做說得如此清新脫俗,網友們頓時在帖子下面跟風回覆道:
“我是腦殘粉,也得避嫌。”
“墩墩的粉絲難道就不需要避嫌了嗎?”
“好煩,這道菜對我來說明明很簡單,但卻因爲我是林老闆的粉絲,需要避嫌不能製作,好遺憾。”
“我也是,好想讓大家看到我的手藝哈,可惜要避嫌。”
“……”
晚飯過後,林旭覺得陳媛媛曾曉琪竇雯靜等人都沒喫到翠珠魚花,便對車仔吩咐道:
“明天再預定幾條青魚吧,再做幾份翠珠魚花,讓大家都嚐嚐。”
正說着,他手機響了。
老同學孫明浩打來了電話:
“旭子,我老闆剛剛看了那個翠珠魚花,特想嚐嚐味道,他準備定個包桌,什麼價位不重要,多少道菜也不重要,只要有翠珠魚花就行。”