沈佳悅發完消息，用手揉了揉墩墩的腦袋說道：
“寶貝，馬上就有最頂級的牛排吃了，到時候讓你一次喫過癮！”
墩墩輕輕叫了一聲，又用腦袋蹭了蹭沈佳悅，便繼續看起了電視。
晚上九點，林旭給小傢伙蒸了一條鱔魚當宵夜，等它喫飽，便上樓洗漱，準備早點休息。
第二天上午，林旭正在店裏忙活時，接到了竇雯靜的電話：
“廠子已經租了下來，簽了五年的合同，以後要是擴建就搬出去，這個廠房留着給自強生煎當倉庫。”
點心廠挺小的，不過安裝林旭預定的那些設備還是綽綽有餘。
林旭對竇雯靜說道：
“那就先找人把那裏清理一下吧，線路該改造的就改造，該換新就換新，這種地方，用電量比較大，線路容易有安全隱患，需要徹底排查。”
“好的老闆，我馬上安排人去做，對了，歡樂傳媒那邊發來了通知，本週末拍攝最後一期的開國第一宴，順便舉行殺青宴會。”
週末就拍最後一場國宴了嗎？
林旭答應一聲：
“行，我知道了，到時候我正好拍攝一下紀錄片的殺青宴。”
長視頻雖然更新頻率不高，但播放量卻很火爆，所以以後要儘可能的多拍，至少得做到一個月更新兩次，否則多對不起那些投幣點讚的粉絲啊。
掛斷電話，他來到小廚房，看見沈佳悅正在從鍋裏往外撈蓮藕：
“這是煮好了嗎？”
“煮好了，用筷子一插就透，甚至還有點煮了呢……旭寶，山楂泥不好往裏面塞咋辦，有什麼技巧嗎？”
林旭原本想說可以用大號粗針管的，但想想這麼做顯得很二，而且不容易操作，就說道：
“你可以往山楂糕里加點蜂蜜，這樣更潤滑，也稍微稀一點。用勺子往藕孔裏抹，抹不進去時用手抓着蓮藕磕幾下，讓裏面的山楂糕沉下去，排出空氣，這樣就可以了……你擺弄蓮藕吧，我來給你調山楂泥。”
說完，他將沈佳悅用料理機打成泥的山楂糕端過來，先嚐了嘗味道，然後往裏面放了兩小勺綿白糖，接着將蜂蜜拿過來，倒進去一些。
用勺子攪拌均勻，這樣山楂泥就變得稍稍稀了一些，但不能太稀，要是蓮藕冷卻之後山楂糕不凝固，喫的時候會滴得到處都是，這樣的梅花藕就翻車了。
沈佳悅好奇的問道：
“旭寶，你說把山楂泥改成藍莓醬咋樣？”
“也行的，這裏面除了山楂糕之外，還可以塗抹梅子醬、藍莓醬、紫薯泥、香蕉泥等等，反正這種軟膏狀的食材都可以塗抹進去。”
很快，沈佳悅用削皮刀把蓮藕皮削了個乾淨，白生生的蓮藕看着就挺美味。
用刀切掉蓮藕的一頭，裏面的孔洞就露了出來。
再將另一頭也切掉，但不能切太大，有個平頭就行，這樣容易把蓮藕豎直的擺到案板上。
擺弄妥當，沈佳悅一手扶着蓮藕，另一手拿着平頭的勺子，舀一勺山楂糕泥，小心塗抹到蓮藕的口部，然後用勺子的頭一抿，那些紅色的膏體就進入到了藕孔中。
“哇，感覺好解壓啊。”
沈佳悅以爲很難呢，沒想到非但不難，反而還挺好玩。
等抿不進的時候，雙手捧着蓮藕，輕輕磕幾下，原本填得滿滿的孔洞就再次暴露了出來。
而等磕不動時，用筷子往裏捅一下，儘可能的擠壓出空氣。
等徹底填好，兩頭蒙上保鮮膜，放進冰箱冷藏室，降溫冷卻，讓泥狀的山楂糕重新凝固起來。
中午，林旭開着車，帶着沈佳悅和墩墩前往南三環。
把車拐進衚衕裏，老遠就看到了沈國富那臺黑白色的邁莎銳，陽光下閃亮亮的，看着就不便宜。
把車靠邊停好，一家三口剛下車，陳燕和好不容易休息的任傑也來了。
“大中午把大家都喊過來，到底做啥好喫的啊？”
陳燕既期待，又有些好奇，表妹爲什麼學廚藝這麼快，照這麼下去，以後說不定還真的能成爲專業廚師呢。
沈佳悅提着手中的梅花藕說道：
“哈哈，等會兒你就知道了，保證你吃了還想喫。”
林旭從後備箱裏搬出一個泡沫箱，裏面裝着從店裏打包來的各種滷味和菜品。
一行人剛走進院門，就看到沈國富在忙着打掃院子裏的衛生，樹蔭下，餐桌已經擺好，韓淑珍正坐在餐桌旁給沈老太太測量血壓。
韓淑珍誇了婆婆一句，扭臉看着沈佳悅問道：
“到底做了什麼好喫的啊，居然把大家都喊過來，你大姑跟你姑父都差點從外地回來。”
沈佳悅從袋子裏拿出一個密封盒放在餐桌上：
“哈哈，打開看看就知道啦，絕對超乎你們的想象。”
韓淑珍收起血壓儀，擡手將打包餐盒的蓋子打開，一股濃郁的香瓜味兒便從裏面飄了出來，陳燕有些好奇：
“合着你就切了個香瓜果盤啊？”
不過當她看到裏面的情形，卻好奇起來：
“香瓜咋這個顏色啊？”
沈老太太一聞味道就笑了：
“我孫女這是學會做賽香瓜了嗎？聞着味兒可真正……你小時候買不起香瓜，每次饞就給你做這個，沒想到還記得……”
一聽賽香瓜這個名字，老沈也不掃地，湊過來聞了聞味道，臉上也滿是回憶：
“味兒不錯啊，不是用香瓜精拌的吧？”
現在一些飯店裏也有賽香瓜，但都是用香瓜粉拌的，味道確實很像香瓜，但卻沒了賽香瓜的精髓。
“老爸你也太看不起我的廚藝了吧？”
沈佳悅從袋子裏拿出一把一次性水果叉，撕開包裝後遞給了老太太：
“奶奶您嚐嚐，看我的手藝有沒有達到您的水平。”
“好好好，我嚐嚐，我孫女兒的手藝，絕對好。”
老太太嚐了嚐，眼神中滿是驚喜：
“別說，還真挺好喫的，淑珍，小燕，你們都嚐嚐，咱家悅悅的手藝真是越來越好了。”
大家紛紛拿起水果叉，嚐了嚐之後，都覺得好喫。
而且這盒子一直在冰袋裏放着，喫到嘴裏清清涼涼的，像是在喫冰鎮香瓜。
陳燕來了興趣：
“悅悅，這個咋做的？”
“好簡單的，你想學嗎？想學我教你啊，反正不用動鍋，不用聞油煙。”
一聽這個，陳燕就更來勁了，要求沈佳悅現場做一道。
“現在不太有時間，我還有一道菜，稍等一下哈，讓你們嚐嚐我今天做的第二道菜。”
沈佳悅提着袋子來到廚房，將裏面已經徹底晾涼的梅花藕拿出來。
去掉兩頭的保鮮膜，然後按照林旭的吩咐，儘可能的把蓮藕切成薄片。
要是生蓮藕的話，這一步挺難的，因爲蓮藕澱粉含量高，切的時候有點鈍，但煮熟的蓮藕，切起來就簡單多了。
切好的蓮藕片白生生的，中間的孔洞是紅色山楂糕，看起來既高級又漂亮，甚至還有幾分梅花雪中開的意境。
全部切好，裝進盤子裏，再淋上糖漬的桂花醬，讓菜品鍍上一層高貴的金色，視覺上就更漂亮了。
等菜品切好端出去，大家全都驚呆了：
“哎喲，悅悅這真是你做的？”
“好漂亮，跟藝術品一樣，這也太厲害了吧？”
“這蓮藕咋做的啊？居然雪白雪白的。”
“我閨女真是厲害，看來當時讓你報考中央財經是對的。”
“……”
一家人感嘆這道菜時，林旭搬着泡沫箱來到廚房，先把甜皮鴨等滷菜菜品斬切後裝盤，接着再把打包好的一些菜品重新裝到盤子裏。
正忙活着，外面響起大家的讚歎聲：
“好喫好喫，這個藕真適合夏天，不僅消暑，還提高食慾。”
“悅悅你趕緊教教我，等我爸媽出差回來，也表現一波。”
陳燕滿臉期待，總覺得這做法既漂亮又美味，回頭學會了給公公婆婆也做一次，這不得讓兩位喜好古文學的教授當場賦詩一首啊。
沈佳悅笑嘻嘻的說道：
“這個也好簡單的，下午沒啥事兒，要不我就教教你吧，順便拍一期視頻，好久沒出教學視頻了，是時候重新讓網友們見識一下本總廚的實力啦！”
“行行行，沒問題！”
這會兒林旭已經把菜準備好，任傑幫着他一樣一樣端到外面餐桌上，再將老太太燜好的米飯端出來，盛好後，大家開始喫午飯。
樹蔭下，一家人歡聲笑語，旁邊一張小小的石桌上，一隻肥肥的貓咪蹲在上面，正在吧唧吧唧喫着蒸好的牛蛙肉。
這，就是林旭嚮往的生活。
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